B altais rums piešķir kokteiļiem savdabīgu garšu. Saistīti ar vasaru, b altā ruma kokteiļi ir viegli, vējains un garšīgi. Tātad, ja domājat par b altā ruma dzērieniem, kuriem ir nepieciešami blenderi vai nebeidzama jaukšana, jūs varētu interesēt uzzināt vairāk par vieglo ceļu uz garšīgu ruma kokteili. Šie ir desmit vienkārši kokteiļi, kas ir lieliski piemēroti baudīšanai ēnā vai kā atsvaidzinošs atgādinājums par vasaru.
Papa Doble
Papa Doble jeb dažkārt pazīstams kā Hemingveja daiquiri ir tradicionālā daiquiri rifs. Greipfrūtu sula piešķir jaunu citrusaugļu rūgtuma līmeni, un maraschino liķieris piešķir riekstu, bet tomēr izteikti ķiršu garšu.
Sastāvdaļas
- 2 unces b altā ruma
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- ½ unces maraschino liķieris
- ½ unces greipfrūtu sulas
- Ledus
- Kaļķu ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet kokteiļa glāzi, martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, rumu, sulas un maraschino liķieri.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Garnējiet ar laima riteni.
Starp loksnēm
Mazāk pazīstams brendija un Cointreau dzēriena radinieks, blakusvāģis, pievieno tropu ruma aromātu tradicionālajai ozolkoka receptei, bet izlaiž klasisko cukurmalu garnējumu.
Sastāvdaļas
- 1 unce konjaka
- 1 unce gaišais rums
- 1 unce triple sec vai Cointreau
- ¼ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ¼ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Citrona savijums garnējumam, pēc izvēles
Instrukcijas
- Atdzesējiet kokteiļa glāzi, martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī sajauc konjaku, rumu, triple sec, sīrupu un citrona sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Garnējiet ar citronu.
Bostonas ruma punčs
Ja esat pazīstams ar ruma punšu, jūs varētu sagaidīt, ka parādīsies vairākas sulas, taču šim b altajam ruma kokteilim ir vajadzīgas tikai divas sastāvdaļas: limonāde un rums.
Sastāvdaļas
- 2 unces ruma
- Limonāde uz augšu
- Ledus
- Ananāsu lapa, maraschino ķirsis un apelsīna šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļu glāzē, kas pildīta ar ledu, pievieno rumu un pārlej ar limonādi.
- Dekorē ar ananāsu lapiņām, maraschino ķiršiem un apelsīna šķēlīti.
Stādītāju perforators Nr.2
Pagriežot ruma punšu, šī recepte pastiprina augļu garšu un pievieno matētu piparmētru garnējumu, lai tas atbilstu matētajam stiklam.
Sastāvdaļas
- 2 unces vieglā ruma
- 1 unce apelsīnu sulas
- 1 unce laima sulas
- ½ unces ananāsu sulas
- ½ unces citrona sulas
- 1 unce Jamaikas ruma
- ¼ unces triple sec
- 2 svītriņas grenadīna
- Sasmalcināts ledus
- Ar konditorejas cukuru pārkaisīts piparmētru zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Piepildiet augstas bumbas vai kokteiļu glāzi par divām trešdaļām. Pievienojiet vieglu rumu un sulas.
- Maisa, līdz glāze ir apsarmojusi.
- Pievienojiet tumšo rumu.
- Maisa, lai sajauktu.
- Top ar triple sec un grenadīnu.
- Dekorē ar konditorejas cukuru pārkaisītu piparmētru zariņu.
B altā Madras
Tradicionālā Madras kā pamatspirtu izmanto degvīnu, taču tas aizstāj b alto rumu, lai iegūtu garšīgāku kokteili.
Sastāvdaļas
- 1½ unce b altā ruma
- 1½ dzērveņu sula
- 1 unce apelsīnu sulas
- ¼ unces laima sulas
- Ledus
- Laima vai citrona daiviņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Highball vai kokteiļu glāzē pievienojiet ledu, rumu un sulas.
- Rotā ar citrusaugļu daiviņu.
Piña Colada
Piña colada varētu būt viens no vispazīstamākajiem tropu ruma kokteiļiem, un tas ir pamatota iemesla dēļ. Pirmo reizi tas parādījās 1950. gados, taču popularitāte kritās, jo bārmeņi sāka lietot piña colada maisījumu, taču tagad tas strauji atgriežas, pateicoties bārmeņiem, kuri to pagatavo no nulles. Izbaudiet saldētu piña colada tādu, kāds tas tika pagatavots, vai izdzeriet šo mūsdienīgo ēdienu, kas tiek sakrata un pasniegta uz akmeņiem.
Sastāvdaļas
- 2 unces vieglā ruma
- 1½ unces kokosriekstu krējuma
- 1½ unces ananāsu sulas
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- Ledus
- Apelsīna šķēle un maraschino ķirsis dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, rumu, kokosriekstu krējumu un sulas.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš viesuļvētras stiklā virs sasmalcināta ledus.
- Dekorē ar apelsīna šķēlīti un maraschino ķiršu.
Rum Daisy
20. gadsimta 30. gados pirmo reizi tika ieraudzīta pirmā ruma margrietiņa - atsvaidzinoši viegls ruma kokteilis, ko ir viegli pagatavot un kurā tiek izmantots tikai viens spirts.
Sastāvdaļas
- 2 unces b altā ruma
- ¾ svaigi spiesta citrona sula
- ¼ unce grenadīna
- ¼ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Citrona savijums garnējumam
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, rumu, grenadīnu un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš kokteiļu glāzē virs svaiga ledus.
- Garnējiet ar citronu.
Louanalao
Tropu salu dzēriens, louanalao izmanto zemeņu un smaržīgo piparu liķieri kā b altā ruma papildinošus aromātus.
Sastāvdaļas
- 1 zemene, ceturtdaļās
- 1½ unces b altā ruma
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- ½ unce Campari
- ½ unces cukurniedru vai vienkāršais sīrups
- ¼ unces smaržīgo piparu dram
- Ledus
- Oranžs ritenis un maraschino ķirsis garnējumam
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī samaisa ceturtdaļās sagriezto zemeni.
- Pievienojiet ledu, rumu, sulas, Campari, vienkāršu sīrupu un smaržīgos piparus.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē, kas piepildīta ar svaigu ledu.
- Dekorē ar oranžu riteni un maraschino ķiršu.
Classic Daiquiri
Daiquiris bieži tiek uzskatīts par saldu un augļu garšu vai saldētu, taču oriģinālajā receptē ir trīs vienkāršas sastāvdaļas.
Sastāvdaļas
- 1½ unces b altā ruma
- ½ - ¾ unces vienkāršais sīrups pēc garšas
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- Ledus
- Kaļķu ritenis vai vītne dekorēšanai, pēc izvēles
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī sajauciet ledu, rumu, vienkāršu sīrupu un laima sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Garnējiet ar laima riteni vai vērpjot.
White Rum Smash
Smashes parasti tiek gatavotas ar burbonu, bet b altais rums padara kokteili vienmērīgāku, īpaši ar citrusaugļiem, lai pievienotu rumu.
Sastāvdaļas
- 2 unces b altā ruma
- 1 unce plūškoka ziedu liķieris
- 3 citrona daiviņas
- 2 unces tonizējoša ūdens
- Ledus
- Citrona rats dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet citrona daiviņas.
- Pievienojiet ledu, rumu un plūškoka ziedu liķieri.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē, kas piepildīta ar svaigu ledu. Pārlej ar tonizējošu ūdeni.
- Garnējiet ar citrona ritenīti.
Arbūzu rums Sandia
Sandijas kokteili tradicionāli gatavo ar tekilu, taču, ja meklējat atšķirīgu garšu kombināciju ar ruma kokteili, šim nolūkam tiek izmantots arbūzs un Aperol.
Sastāvdaļas
- 2 unces b altā ruma
- 1 unce Aperol
- 1 unce arbūzu sulas
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¼ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Arbūza daiviņa un piparmētras lapiņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet ledu, rumu, Aperol, sulas un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē, kas piepildīta ar svaigu ledu.
- Dekorē ar arbūza daiviņu un piparmētras lapiņu.
Patīkami vienkārši b altā ruma kokteiļi
Kad mājās gatavojat b alto ruma kokteiļus, nav jārok ārā blenderis. Par laimi, šie kokteiļi ir ātri pagatavojami un baudāmi vēl atsvaidzinošāki. Nav nepieciešams pārāk sarežģīt ruma šāvienu un dzērienu dzeršanu, ja varat tos baudīt, nevis tīrīt. Un neatkarīgi no tā, vai jūs baudāt ruma kokteiļus kopā ar ēdienu vai vēlaties tos dzert vienus, jūs varat malkot ruma patīkamo garšu jebkurā laikā, kad vēlaties paņemt līdzi.
