Sastāvdaļas
- 5 unces vienkārša sīrupa
- 5 unces svaigi spiestas laima sulas
- 5 unces svaigi spiestas citrona sulas
- 5 unces apelsīnu liķiera
Instrukcijas
- Lielā krūkā vai bļodā pievienojiet vienkāršu sīrupu, laima sulu, citronu sulu un apelsīnu liķieri.
- Maisa, lai sajauktu.
- Uzglabājiet un ledusskapi aizzīmogotā krūzē vai traukos.
Sagatavo aptuveni astoņas maisījuma porcijas.
Variācijas un aizstāšanas
Pats Longailendas ledus tējas maisījuma pagatavošanas skaistums ir iespējas pielāgot garšas jums.
- Mainiet citrona vai laima sulas daudzumu, pamatojoties uz personīgajām vēlmēm un to, cik skābu vēlaties, lai maisījums būtu.
- Pievienojiet vēl kādu šļakatu vienkāršu sīrupu, lai iegūtu saldāku maisījumu.
- Izlaidiet apelsīnu liķieri un pievienojiet to, kad pienāks laiks sajaukt ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem.
- Apelsīnu liķiera vietā izmantojiet aptuveni divas unces svaigi spiestas apelsīnu sulas.
- Sagrieziet recepti uz pusēm mazākām partijām.
- Katriem astoņām uncēm maisījuma pievienojiet vienu olas b altumu, lai iegūtu krēmīgāku skābo maisījumu. Dariet to, pievienojot astoņas unces maisījuma kokteiļu kratītājam ar vienu olas b altumu, labi sakratiet, lai tas uzputotu. Nepievienojiet ledu.
- Lai gan kola tiek izmantota kā daļa no spirtu nesaturošām sastāvdaļām, pirms laika pievienojot to maisījumam, tas var izkrist.
- Apelsīnu liķieri aizstājiet ar aveņu liķieri, lai tā vietā pagatavotu kokteili Grateful Dead.
Kā to sajaukt ar alkoholu
Kad pienāks laiks lēkt ar LIT ekspresi, atliek tikai paķert dažas pudeles dzēriena, un jūs esat ceļā. Highball glāzē pievienojiet ledu un parasto Longailendas dzērienu klāstu - džinu, rumu, tekilu un degvīnu. Papildiniet ar trīs uncēm LIT maisījuma un kolas šļakatām. Ir pietiekami viegli atcerēties attiecību 1:1. Šajā gadījumā pirms kolas uzšļakstīšanās ir 3 unces stipro alkoholisko dzērienu pret 3 uncēm maisījuma.
Kā uzglabāt un cik ilgi tas glabājas
Glabājiet savu Longailendas maisījumu hermētiskā traukā. Nav svarīgi, vai šī ir krūka ar pilnībā noslēdzamu vāciņu, stikla burka vai divas, vai ikdienas plastmasas trauki. Maisījums vienmēr ir jāatdzesē, un tas ir labs apmēram vienu līdz divas nedēļas. Ja jums ir pārāk daudz maisījuma, recepti var pārgriezt uz pusēm, lai novērstu pārtikas izšķērdēšanu. Ja izvēlaties olu b altumus, maisījums jāizlieto divu dienu laikā.
Turpinot ballīti satraukties
Longailendas ledus tēju var būt grūti sajaukt, jo gandrīz ducis pudeļu ir pārblīvētas uz galda, un tā var šķist nepārvarama. Izmantojot mājās gatavotu Longailendas maisījumu, jūs izlaižat pievienotos cukurus un dīvainās sastāvdaļas, lai iegūtu nevainojamu garšu, lai neaizmirstu mazāk pudeļu starp jums un pirmo malku.
