Sastāvdaļas
- Greipfrūta šķēle un rupjā sāls
- ¾ unces greipfrūtu sulas
- ¼ unces svaigi spiestas laima sulas
- 1 unce apelsīnu liķieris
- 2 unces blanko tekilas
- Ledus
Instrukcijas
- Apvelciet greipfrūta šķēli ap margaritas glāzes malu. Sāli plānā kārtā izklāj uz šķīvja un malu iemērc sālī. Noliec malā glāzi un rezervē greipfrūta šķēli.
- Kokteiļu šeikerī sajauciet greipfrūtu sulu, laima sulu, apelsīnu liķieri un tekilu.
- Pievienojiet ledu un sakratiet, lai tas atdziest.
- Sagatavotajā glāzē ielieciet svaigu ledu un izkāš margaritu virs ledus.
- Garnējiet ar rezervēto greipfrūta šķēli.
Variācijas un aizstāšanas
Šis kokteilis ir skaists salduma un pīrāga līdzsvars. Varat mainīt tā saldumu vai pīrāgu, pielāgojot apelsīnu liķiera un greipfrūtu sulas proporcijas. Turklāt varat to mainīt arī citos veidos:
- Izlaidiet laima sulu un izmantojiet tikai greipfrūtu sulu.
- Apelsīnu liķieri nomainiet ar agaves nektāru.
- Pievienojiet dažas jalapenjo šķēles kokteiļu šeikerī, lai iegūtu pikantu greipfrūtu margaritu.
Garnīri
Sāls maliņa un greipfrūta daiviņa ir klasisks šo garnējums, taču varat arī izlaist. Varat arī to saldināt, dekorējot ar cukurmalu, vai arī varat izmantot klasisko laima ripu vai ķīli. Ja tā ir pikanta greipfrūta margarita, tad izrotājiet arī ar dažām jalapeño šķēlītēm.
Par greipfrūtu Margaritu
Ja greipfrūtu margaritas garšas profils izklausās pazīstams, iespējams, tas ir līdzīgs citam ārkārtīgi populāram meksikāņu tekilas dzērienam palomai. Galvenā atšķirība starp palomu un greipfrūtu margaritu ir greipfrūtu garšas forma: margaritā to iegūst no greipfrūtu sulas, savukārt palomā to parasti iegūst no soda ar greipfrūtu garšu. Greipfrūtam ir afinitāte pret laimu un tekilu, kas padara to par spilgti atsvaidzinošu kokteili, kas pamodinās jūsu garšas kārpiņas.
Agars un atsvaidzinošs uzgalis
Greipfrūts piešķir tradicionālajai margaritai nedaudz papildu popu. Ar pīrāgu notīm, kas līdzsvaro apelsīnu liķiera saldumu, tas ir ideāls atsvaidzinošs vasaras malks cilvēkiem, kuri bauda dzērienus ar skābu pusi.
