Sastāvdaļas
- 2 unces b altā ruma
- 1 unce ananāsu sulas
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¼ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Ananāsu daiviņa un piparmētras lapiņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, b alto rumu, ananāsu sulu, laima sulu un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar ananāsu daiviņām un piparmētras lapiņām.
Variācijas un aizstāšanas
Ir daudz citu veidu, kā pagatavot ananāsu daiquiri. Šeit ir dažas idejas.
- Apmaini pret ananāsu liķieri, nevis izmanto ananāsu sulu.
- Pievienojiet papildus laima sulu, lai iegūtu nedaudz skābāku garšu.
- Izmantojiet mazāk vienkāršu sīrupu vai izlaidiet to vispār, lai izvairītos no salduma. Alternatīvi izmantojiet vairāk, ja vēlaties, lai savējais būtu saldāks.
- Izvēlieties plantāciju rumu, lai iegūtu vienmērīgāku, karameļu garšu.
- Sudraba ruma vietā izmēģiniet ananāsu rumu, vai nu veikalā nopērkamo, vai infūzijas veidā.
Garnīri
Ja pa rokai nav svaigu ananāsu vai meklējat ko vienkāršāku, apsveriet dažas no šīm dekorēšanas iespējām.
- Izmantojiet citrusaugļu garnējumu, laima vai citrona ripas, ķīli vai šķēli ir lielisks aizstājējs.
- Izmantojiet laima vai citrona lenti, pagrieziet vai mizu, lai iegūtu vieglāku citrusaugļu pieskārienu.
- Atūdeņots citrusaugļu ritenis piešķir daiquiri unikālu izskatu.
- Ar kokteiļa iesmiņu caurdur vairākus mazus ananāsu gabaliņus, lai saglabātos ananāsu garnējums.
Par ananāsu Daiquiri
Atsevišķi gan daiquiri, gan ananāsiem ir maldinoša reputācija. Lai gan dvēselēm, kas virzīja daiquiri attīstību, bija labi nodomi, daiquiri diemžēl galu galā tika pārprasti. Daiquiri ir nekas vairāk kā rums, laima sula un cukurs - dažreiz vienkāršs sīrups un citreiz demerara, brūnais cukurs, kas izgatavots no cukurniedrēm.
Ananāss, ko bieži uzskata par Havaju salu vietējo augu, nemaz nav vietējais. Tas ir Dienvidamerikas auglis, ko spāņi Havaju salās ieveda 1800. gadu sākumā. 1886. gadā kāds Masačūsetsas iedzīvotājs izveidoja pirmo ananāsu plantāciju. Vīrietis? Džeimss Dols.
A Daiquiri, bet padariet to tropiskāku
Kad runa ir par klasisku kokteili, vienmēr ir daudz vietas eksperimentiem un spēlei. Ar ananāsu daiquiri nav nepareiza veida, kā iegūt sulīgu saules staru malku, tāpēc pavadiet dienu prom. Patiesībā ir vēl daudz b altā ruma kokteiļu, ko vēlaties izmēģināt. Tie ir atsvaidzinoši un tik garšīgi!
