Sastāvdaļas
- 1½ unces džina
- ¾ unces zilā kirasao
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- 1-2 šķipsnas aromātiskā rūgtuma
- Ledus
- Citrona lentīte dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļu šeikerī pievienojiet ledu, džinu, zilo kirasao, citronu sulu un rūgto.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar citrona lentīti.
Blue Bird kokteiļu variācijas un aizstāšana
Paspēlējieties ar pieejamajām sastāvdaļām vai eksperimentējiet ar dažādu stilu džinu, lai perfekti pielāgotu savu zilo putnu kokteili.
- Izlaidiet zālaugu un aso rūgtumu par labu orgeat, lai iegūtu saldāku mandeļu aromātu.
- Izpētiet dažādus džina stilus, piemēram, Old Tom, Plymouth, London dry vai Genever, lai noskaidrotu, kurš profils jums patīk vislabāk no jūsu zilā putna kokteiļa.
- Samaziniet zilā kirasao daudzumu, lai samazinātu saldumu, vai pievienojiet papildu šļakatu citrona sulu, lai piešķirtu nedaudz skābāku aromātu.
- Ja vēlaties saglabāt rūgtumu, bet meklējat citu garšu, izmēģiniet ķiršu, citronu vai persiku rūgtumus.
Zilā putna rotājumi
Izmantojiet savu kokteiļu garnējumu vai padariet to vienkāršu, izmantojot kādu no šīm iespējām.
- Citrona miza, vītne vai monēta arī nodrošina lielisku citrona garnējumu.
- Izceliet apelsīnu garšu, izmantojot apelsīnu ripiņu vai šķēli. Tāpat varat izmantot apelsīnu lenti, nomizot vai pagriezt.
- Uzmanīgi izgrieziet spārnu dizainu lielā citrusaugļu mizā.
- Piešķiriet savam dzērienam nedaudz vairāk krāsas, iemetot kokteili vai maraschino ķiršu.
Paskatieties uz Zilo putnu kokteili
Neskatoties uz ļoti anglisko nosaukumu, daži uzskata, ka zilo putnu kokteilis pirmo reizi tika sakratīts Francijā aptuveni 1950. gadu beigās vai 1960. gadu sākumā. Tāpat kā daudzi citi klasiskie kokteiļi, The Savoy kokteiļu grāmata saņem atzinību par pirmo publicēto recepti. Tomēr šī recepte parādījās daudz agrāk 1937. gadā ar dažām izmaiņām. 1937. gada zilā putna kokteiļa pamatā ir izmantots degvīns, nevis džins, un tajā izmantots arī maraschino liķieris, izlaižot zilo kirasao, bet joprojām izmanto citronu sulu.
Tikai līdz Bila Tārlinga rifam zilais putns patiešām kļūs par zilo kokteili. Viņa receptē nav izmantots aromātiskais rūgtums par labu orgeat, mandeļu sīrupam, kas visbiežāk sastopams tropiskajos dzērienos.
Lidojiet ar zilo putnu kokteili
Pacelieties debesīs ar botāniski zilo putnu kokteili. Džina dzērājiem un tiem, kas vēl nepazīst džinu, šis kokteilis piedāvā sarežģītu kokteili, kas ir gan salds, gan pīrāgs ar neticamu līdzsvaru. Izpletiet spārnus un izbaudiet šo kokteili un citus zilās kirasao dzērienus.
