Piesātinātas ar olb altumvielām, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, pupiņas lieliski papildina jebkuru veselīgu ēdienkarti. Izvēloties ceptas pupiņas kā garnīru, regulāri samaisiet receptes sastāvdaļas, lai draugi un ģimenes locekļi nenojauš.
Klasiskās veģetārās lēnajā plītē ceptas pupiņas
Ceptas pupiņas var būt veģetārs piedevas variants, kas ir ļoti garšīgs un bagāts ar būtiskām uzturvielām. Izmēģiniet lēnās plīts versiju.
Sastāvdaļas
- 4 (15 unces) bundžas jūras pupiņu
- 1 1/2 glāzes biezas veģetārās tomātu mērces
- 1/2 tase sasmalcinātu sīpolu
- 1/2 tase kečupa
- 1/4 tase brūnā cukura
- 1 tējkarote m altu piparu
- 1 tējkarote čili pulvera
- 1/2 tējkarotes sauso sinepju
- 1/4 tējkarotes sāls
Norādes
- Nosusiniet tumšās pupiņas.
- Ievietojiet pupiņas un tomātu mērci lēnajā plīts un samaisiet.
- Pievienojiet visas atlikušās sastāvdaļas un labi samaisiet.
- Pārklāj plīti un vāra uz lielas uguns 3 stundas un izbaudi!
Porcijas: apmēram 8
Variācija gaļas cienītājiem
Ja jums patīk tradicionāla ceptu pupiņu recepte, bet vēlaties šai receptei pievienot gaļu, tad, kad sajaucat sastāvdaļas, lēnajā plītī jāiekļauj 1 mārciņa vārīta, sasmalcināta bekona (vai cūkgaļas vai abas). no iepriekš minētās oriģinālās receptes.
Ceptu b alto pupiņu cūkgaļas desu sautējums
Kad vēlaties kaut ko gaļīgu, izmēģiniet šo garšīgo cepto pupiņu sautējumu, kas ir piepildīts ar desu, lai sasildītu jūs aukstās naktīs.
Sastāvdaļas
-
B altās pupiņas 2 glāzes sasmalcinātu dzelteno sīpolu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 3 ķiploka daiviņas, m altas
- 1 tējkarote paprikas
- 1 tējkarote sāls
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- 4 (15 unces) kārbas ar lieliskām ziemeļu pupiņām, nosusinātas
- 1 mārciņa vārītas chorizo desas saites desas, sagriezta kumosa lieluma gabaliņos
- 1 (32 unces) vistas buljona konteiners
Norādes
- Lielā katlā 2 ēdamkarotes olīveļļas uz vidēji augstas uguns apcep sasmalcinātus sīpolus.
- Pievieno ķiplokus, papriku un sāli; labi samaisiet.
- Pievienojiet tomātu pastu un pagatavojiet 1 minūti.
- Pievieno vistas buljonu, pupiņas un desu.
- Uzvāra maisījumu.
- Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam, vāriet uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes (ik pa laikam apmaisot) un izbaudiet!
Porcijas: apmēram 8
Bārbekjū ceptu pupiņu recepte
Kas ir vēl labāks veids, kā izbaudīt barbekjū mērces pikanto garšu, nekā barbekjū ceptu pupiņu recepte. Pasniedziet šo ēdienu ar jebkuru gaļu pēc jūsu izvēles un dārzeņu, lai pabeigtu mutē laistošu, mājās gatavotu m altīti.
Sastāvdaļas
-
Bārbekjū ceptas pupiņas 2 (28 unces) kārbas ceptas pupiņas
- 1 mazs sīpols, sasmalcināts
- 1 mārciņa bekona, pagatavots un sagriezts kumosa lieluma gabaliņos
- 1 glāze barbekjū mērces
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1/2 tase kečupa
- 1/2 tase dzelteno sinepju
Norādes
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem pēc Fārenheita.
- Apvienojiet visas sastāvdaļas lielā bļodā un labi samaisiet.
- Ievietojiet pupiņas lielā cepeškrāsnī derīgā traukā un pārklājiet.
- Cep 30 minūtes (vai līdz sasilst) un izbaudi!
Porcijas: apmēram 8
Alā ceptas pupiņas
Kāpēc neļaut savam iecienītākajam alum aromatizēt savu nākamo cepto pupiņu recepti? Jūs nenožēlosiet, ka izmēģinājāt.
Sastāvdaļas
-
Mājās ceptas pupiņas 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
- 4 ķiploka daiviņas, m altas
- 2 ēdamkarotes Dižonas sinepju
- 1 ēdamkarote medus
- 4 (15 unces) kārbas b alto pupiņu, nosusinātas
- 2 (12 unces) pudeles Blue Moon
- 2 tases vistas buljona
- 2 ēdamkarotes sidra etiķa
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1 mārciņa vārīta bekona, sagriezta kumosa lieluma gabaliņos
Norādes
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita.
- Vāriet sīpolus un ķiplokus lielā katlā uz vidēji augstas uguns apmēram 5 minūtes.
- Kada maisījumam pievienojiet medu un sinepes un pagatavojiet vēl vienu minūti.
- Pievieno alu, pupiņas, buljonu, etiķi, sāli un piparus.
- Uzvāra maisījumu.
- Nosedziet katlu un ievietojiet to cepeškrāsnī.
- Ceptu 350 grādos apmēram 2 stundas.
- Pievienojiet bekonu un izbaudiet!
Porcijas: apmēram 8
Ceptu pupiņu receptes variācijas
Debesis ir robeža, kad jāsajauc un jāsaskaņo receptes sastāvdaļas, lai radītu garšīgas ceptu pupiņu variācijas. Izmēģināmo izmaiņu piemēri:
- Pievienojiet bekonu vai desu jebkurai no iepriekš minētajām cepto pupiņu receptēm. Izvēlieties tītara bekonu vai tītara desu, lai samazinātu kalorijas un taukus no savas receptes. Ja esat veģetārietis, mēģiniet ceptajām pupiņām gaļas vietā pievienot tofu vai setianu.
- Pievienojiet sasmalcinātus burkānus vai sasmalcinātus sarkanos kartupeļus b alto pupiņu cūkgaļas desas sautējumam (vai jebkurai citai pupiņu receptei), lai palielinātu savu ikdienas dārzeņu devu.
- Sajauciet pupiņas (tā vietā, lai izmantotu viena veida pupiņas, sajauciet b altās pupiņas ar pinto un melnajām pupiņām).
- Aizstāt melasi ar medu vai vispār izlaidiet saldinātājus, lai samazinātu kaloriju daudzumu.
- Nomainiet Blue Moon alu ar citu beļģu stila b alto eilu.
- Pievienojiet Vusteršīras mērci, m alto halapeno piparu vai čili pulveri, lai savās ceptu pupiņu receptēs iepildītu punšu.
Ideāls sānu ēdiens
Neatkarīgi no tā, vai esat veģetārietis vai dodat priekšroku garšīgai gaļai, ceptu pupiņu receptes ir ideāls garnīrs. Pupiņas palielina sāta sajūtu un ir piesātinātas ar uzturvielām, piemēram, olb altumvielām un šķiedrvielām, kas nozīmē, ka ceptas pupiņas var uzlabot jūsu veselību - ja vien izvairāties no gaļas ar augstu tauku saturu un pārāk daudz pievienotā cukura.
