Patiesi izcilu neapstrādātu zemeņu daiquiris recepti ir grūti atrast. Sākotnējā dzēriena jauktā versija, kas kļuva populāra 1980. gados, ir klasiskā daiquiri kokteiļa mūsdienīga versija, kas sastāv tikai no ruma, laima sulas un cukura. Lai gan šī kokteiļa oriģinālā versija ir garšīga, ir viegli pagatavot arī bezalkoholisku zemeņu daiquiri, kas ir lieliski piemērots cilvēkiem, kuriem nepatīk dzert vai kuri nav sasnieguši dzeršanas vecumu. Daiquiri ir lieliski piemērots vasaras sezonai, padarot to par lielisku piknikiem vai griliem. Tā kā zemenes tik labi sader ar dažādām garšām, varat pielāgot receptes vai izpētīt, pilnveidojot savas neapstrādātas zemeņu daiquiri receptes.
Simple Virgin Strawberry Daiquiri
Pamatā neapstrādāts zemeņu daiquiri var būt kā gardums visas dienas garumā: šis kokteilis lieliski papildinās brokastis, kā arī ir jauks dzēriens, ar ko atpūsties dienas beigās.
Sastāvdaļas
- 4 līdz 6 lielas svaigas zemenes, lobītas
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- 2 tējkarotes cukura pēc garšas
- Saplaisājis ledus
- Zemenes garnējumam
Instrukcijas
- Atdzesējiet glāzi.
- Blenderī sajauciet krekinga ledu, laima sulu, zemenes un cukuru.
- Sablenderē līdz gludai, uzmanoties, lai nepārblendētu un nesašķidrinātu.
- Ielejiet atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar zemenēm.
Virgin Strawberry Daiquiri ar sodu
Tas var šķist dīvaini, taču savam neapstrādātajam zemeņu daiquiri varat pievienot nedaudz putojuma. Izmantojot citrona-laima soda, zemeņu garša patiešām kļūst aktuāla.
Sastāvdaļas
- 4 līdz 6 lielas svaigas zemenes, lobītas
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- 9 unces citrona-laima sodas
- 4 vidēji ledus kubiņi
- Zemeņu vai laima ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet glāzi.
- Blenderī sajauciet ledu, laima sulu, zemenes un citrona-laima soda.
- Sablenderē līdz gludai, uzmanoties, lai nepārblendētu un nesašķidrinātu.
- Ielejiet atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar zemenēm.
Virgin Sweet and Sour Strawberry Daiquiri
Ja vēlaties, lai dzēriens būtu nedaudz skābāks, izmēģiniet saldskābo daiquiri. Ja patiešām vēlaties palielināt skābumu, apsveriet iespēju pievienot ceturtdaļu līdz pusei unces svaigi spiestas laima sulas.
Sastāvdaļas
- 6 lielas svaigas zemenes, lobītas
- ½ unces saldskābā maisījuma
- 4 vidēji ledus kubiņi
- Šķiet grenadīna sīrupa
- Citrons, laims vai zemenes dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet glāzi.
- Blenderī sajauciet ledu, saldskābo maisījumu, zemenes un grenadīnu.
- Sablenderē līdz gludai, uzmanoties, lai nepārblendētu un nesašķidrinātu.
- Ielejiet atdzesētā glāzē.
- Rotā ar citronu, laimu vai zemenēm.
Virgin Berry Burst Strawberry Daiquiri
Ja vēlaties pārpildīt garšas vai ēst pārāk daudz ogu, iemetiet tās blenderī, lai iegūtu neapstrādātu daiquiri.
Sastāvdaļas
- ½ glāzes jauktu ogu (zemenes, mellenes)
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- 1-2 tējkarotes cukura pēc garšas
- Saplaisājis ledus
- Ogas un augļi dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet glāzi.
- Blenderī sajauciet ledu, saldskābo maisījumu, zemenes un grenadīnu.
- Sablenderē līdz gludai, uzmanoties, lai nepārblendētu un nesašķidrinātu.
- Ielejiet atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar augļiem un ogām.
Virgin Orange Citrus Strawberry Daiquiri
Zemenes un apelsīni ir lielisks pāris, tāpēc neaizmirstiet šo recepti.
Sastāvdaļas
- 4 līdz 6 lielas, svaigas zemenes, lobītas
- 2 unces apelsīnu sulas
- 1 unce ananāsu sulas
- Apelsīnu rūgtums
- Saplaisājis ledus
- Oranžs ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet glāzi.
- Blenderī sajauciet ledu, zemenes, apelsīnu sulu un rūgtenus.
- Sablenderē līdz gludai, uzmanoties, lai nepārblendētu un nesašķidrinātu.
- Ielejiet atdzesētā glāzē.
- Garnējiet ar oranžu riteni.
Virgin Strawberry Rosemary Daiquiri
Var šķist, ka rozmarīns ir neparasts, taču pikants garšaugs piešķir klasikai jaunu dziļumu.
Sastāvdaļas
- 4 līdz 6 svaigas zemenes, lobītas
- 1½ unces rozmarīna vienkāršais sīrups
- ¼ tējkarotes smalki sagriezta, svaiga rozmarīna
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- Saplaisājis ledus
- Rozmarīna zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet glāzi.
- Blenderī sajauciet ledu, zemenes, vienkāršu sīrupu, rozmarīnu un laima sulu.
- Sablenderē līdz gludai, uzmanoties, lai nepārblendētu un nesašķidrinātu.
- Ielejiet atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar rozmarīna zariņu.
Shaken Muddled Strawberry Daiquiri
Ja jums nav blendera vai saldēti dzērieni vienkārši to nedara jūsu vietā, jūs vienmēr varat sakratīt neapstrādātu daiquiri.
Sastāvdaļas
- 4 zemenes, lobītas
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- ¾ unces vienkāršais sīrups
- ¼ unce grenadīna
- Ledus
- Kluba soda vai gāzēts ūdens, lai papildinātu
- Zemenes garnējumam
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet zemenes ar šļakatām vienkārša sīrupa.
- Pievienojiet ledu, laima sulu, grenadīnu un atlikušo vienkāršo sīrupu.
- Spēcīgi sakratiet, lai sajauktos un atdzesētu.
- Ielejiet akmeņu stiklā.
- Dekorē ar zemenēm.
Virgin Tropical Strawberry Daiquiri
Zemeņu, ananāsu un kokosriekstu komanda ir pazīstama un populāra laba iemesla dēļ.
Sastāvdaļas
- 4 līdz 6 lielas svaigas zemenes, lobītas
- 1 unce kokosriekstu ūdens
- 1 unce ananāsu sulas
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- Saplaisājis ledus
- Kokosriekstu skaidiņas un ananāsu daiviņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet glāzi.
- Blenderī sajauciet ledu, zemenes, kokosriekstu ūdeni, ananāsu sulu un laima sulu.
- Sablenderē līdz gludai, uzmanoties, lai nepārblendētu un nesašķidrinātu.
- Ielejiet atdzesētā glāzē.
- Rotā ar kokosriekstu skaidiņām un ananāsu daiviņām.
Virgin Strawberries and Cream Daiquiri
Tas nav gluži parasti sajauktais daiquiri, taču tas nodrošina vienmērīgu līdzsvaru.
Sastāvdaļas
- 4 līdz 6 lielas svaigas zemenes, lobītas
- 1½ unces krējuma
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- ½ unces medus
- Saplaisājis ledus
- Piparmētru zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet glāzi.
- Blenderī sajauciet krekinga ledu, zemenes, krējumu, laima sulu un medu.
- Sablenderē līdz gludai, uzmanoties, lai nepārblendētu un nesašķidrinātu.
- Ielejiet atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar zemenēm.
Virgin Strawberry-Peach Daiquiri
Persiks ir viena no labākajām vasaras garšām un ātrākais veids, kā iejusties vasarā.
Sastāvdaļas
- 4 līdz 6 lielas svaigas zemenes, lobītas
- ½ persiks, sagriezts ceturtdaļās
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- 2 tējkarotes cukura vai pēc garšas
- Saplaisājis ledus
- Zemenes garnējumam
Instrukcijas
- Atdzesējiet glāzi.
- Blenderī sajauciet krekinga ledu, laima sulu, zemenes, persiku un cukuru.
- Sablenderē līdz gludai, uzmanoties, lai nepārblendētu un nesašķidrinātu.
- Ielejiet atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar zemenēm.
Sajaukšana
Ir viegli pielāgot dzēriena tekstūru un biezumu.
- Ja uzskatāt, ka maisījums ir pārāk biezs, pievienojiet pa ēdamkarotei ūdens, līdz iegūstat vēlamo konsistenci.
- Ja uzskatāt, ka maisījums ir pārāk plāns, pievienojiet ledu vai neblendējiet tik ilgi.
- Ja iespējams, izmantojiet aukstas vai atdzesētas sastāvdaļas, lai ledus pārāk ātri neizkustu.
- Citas garšas, kuras ieteicams iekļaut vai eksperimentēt ar tām: melone, ananāsi, vīģe, vaniļa.
Daiquiri rūpnīca
Daiquiris nav jābūt biedējošam, un neapstrādātajam zemeņu daiquiris nav jābūt garlaicīgam. Kad esat apguvis pamata receptes, varat izveidot savas un radīt jaunas vai negaidītas kombinācijas, svinot vasaru vai malkojot garšīgu neapstrādātu daiquiri, lai atgādinātu par siltākām dienām.
