Lai baudītu kārtīgu martini ar citrona pilienu, nav jābūt ar citrona galvu. Šis elegantais kokteilis pirmo reizi tika izveidots Kalifornijā 1970. gados, un tas lieliski der kopā ar pilnvērtīgām m altītēm, lieliski kalpo kā kārta pirms vakariņām un var pat apmierināt jūsu vajadzību pēc m altītes vēlā vakarā. Izņemiet lapu no Opras Vinfrijas grāmatas un uzziniet, kā pilnveidot savu citrona pilienu martini recepti.
Lemon Drop Martini
Henry Africa's Bar bija dzimtene ar citrona pilienu martini, ko pirmo reizi baudīja Sanfranciskāņu ballīšu apmeklētāji 1970. gados. Sākotnējā citrona pilienu recepte ir vienkārša un izsmalcināta, iegūstot saldskābo kokteili ar smalku cukura malu.
Sastāvdaļas
- 1 citrona daiviņa un 1 citrona ripa dekorēšanai
- 1 ēdamkarote cukura dekorēšanai
- 1 unce vienkāršais sīrups
- 1 unce svaigi spiestas citrona sulas
- 2 unces degvīna
- Ledus
Instrukcijas
- Uz tukša šķīvja uzber cukuru. Apvelciet citrona daiviņu ap glāzes malu un iemērciet glāzi cukurā. Liek ledusskapī uz apmēram trīsdesmit minūtēm, lai nostiprinātos pārklājums.
- Kokteiļšeikerī sajauciet vienkāršo sīrupu, citronu sulu un degvīnu.
- Pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu sagatavotajā martini glāzē un dekorē ar citrona ritenīti.
Lemon Drop Martini Variations
Ņemot vērā, ka gan citroni, gan martīni ir neticami daudzpusīgi, eksperimentu skaits ar citrona pilienu formulu ir bezgalīgs. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties sajaukt augļu garšas vai mainīt attiecīgo dzērienu, nav šaubu, ka jūs atradīsit pāri, bez kura neiztikt.
Dubulējiet Citrus Martini
Īstiem citrusaugļu cienītājiem dubultā citrusaugļu martini klasiskajai martini receptei piešķir tieši skābenu. Šo recepti ir tikpat vienkārši pagatavot kā oriģinālo citrona pilienu, jo parastajam maisījumam vienkārši jāpievieno apelsīnu liķieris.
Sastāvdaļas
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ¾ unces apelsīnu liķieris
- 1½ unces degvīna ar citrusaugļu garšu
- Ledus
- Apelsīnu ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet citronu sulu, apelsīnu liķieri un citrusaugļu degvīnu.
- Pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu martīni glāzē un dekorē ar apelsīna šķēli.
Strawberry Lemon Drop Martini
Ja konstatējat, ka jūsu ledusskapis ir pārpildīts ar nobriedušām zemenēm, mēģiniet sajaukt šo zemeņu citrona pilienu martini, izmantojot dažas no jūsu atlicinātajām zemenēm. Tā kā šī recepte prasa svaigas sastāvdaļas, garša būs neticami spēcīga un aromātiska.
Sastāvdaļas
- 3 kubiņos sagrieztas zemenes
- 1 unce ar zemeņu uzpūstu vienkāršu sīrupu vai zemeņu liķieri
- 1 unce svaigi spiestas citrona sulas
- 2 unces citrona degvīna
- Ledus
- Zemeņu šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet zemenes un sīrupu vai liķieri. Sajauc un pievieno citrona sulu un degvīnu.
- Pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu atdzesētā martini un dekorē ar zemeņu šķēli.
Citronu sorbets Martini
Šī deserta stila martini recepte sajauc tekstūras, apvienojot citronu sorbetu ar degvīnu, dzirkstošo vīnu un svaigām piparmētrām. Citronu sorbeta martini ir lielisks pēcvakariņu deserts "divi vienā" un nakts cepure.
Sastāvdaļas
- 3 svaigas piparmētru lapas
- 1 glāze sausā dzirkstošā vīna
- 2 ēdamkarotes citrona degvīna
- 2 karotes citrona sorbeta
Instrukcijas
- Maisīšanas glāzē samaisiet piparmētru lapas. Ielejiet dzirkstošo vīnu un citronu degvīnu un samaisiet sastāvdaļas. Nolikt malā.
- Ielejiet kausiņu citrona sorbeta martini glāzē un uzlejiet maisījumu virsū.
Legends Lemon Drop Martini
Kā diktē pati leģenda Opra Vinfrija, šis citrona pilienu martini tika pasniegts viņas leģendu ballē, un šī klasiskā kokteiļa pagatavošanai tiek izmantota līdzīga pieeja kā oriģinālam.
Sastāvdaļas
- 3 citroni, sulu
- 2 piparmētru lapiņas
- 2 ēdamkarotes cukura
- 3 unces degvīna
- Ledus
- Citrona šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet citrona sulu, piparmētru lapas, cukuru un degvīnu. Sajauc maisījumā piparmētru lapas.
- Pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu atdzesētā martini glāzē un dekorē ar citrona šķēlīti.
Limoncello Drop Martini
Limoncello var pievienot jūsu profilam ar citrona garšu nedaudz dziļuma, padarot to par ideālu alkoholu, ko pievienot citrona pilienu martini receptei, un, ja jums nav laika skriet uz veikalu, vienmēr varat saputot. izveidojiet savu paštaisītu Limoncello partiju, lai iegūtu nebeidzamu citronu dzērienu vilni.
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas citrona sulas
- ¾ unces triple sec
- 1 unce Limoncello
- 2 unces degvīna
- Ledus
- Citrona daiviņa garnējumam
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet cukuru, citronu sulu, triple sec, Limoncello un degvīnu.
- Pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu atdzesētā martini glāzē un dekorē ar citrona daiviņu.
L. A. Nometiet Martini
Šajā citronu un aprikožu garšas kokteilī ir ietverta ideja par oriģinālo citrona pilienu martini, kas piešķir tā garšai sarežģītību ar svaigu aprikožu gludo muskusu.
Sastāvdaļas
- ¾ unces vienkāršais sīrups
- 1 unce svaigi spiestas citrona sulas
- 1 aprikoze, bez kauliņiem un šķēlēs
- ¾ unces triple sec
- 2 unces degvīna
- Ledus
- Citrona savijums garnējumam
Instrukcijas
- Kokteiļu šeikerī sajauciet vienkāršo sīrupu, citronu sulu un aprikozes. Sajauciet sastāvdaļas un pievienojiet trīskāršo secību un degvīnu.
- Pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu atdzesētā martini glāzē un izrotājiet ar citrona piesitienu
Kāds ēdiens sader ar citrona pilienu Martini
Martīni ar citronu pilieniem ir garšīgi atsevišķi, vai arī varat tos apvienot ar daudziem ēdieniem. Dzēriena saldskābais aromāts labi darbojas kā aperitīvs, ko pasniedz ar uzkodām, piemēram, kūpinātu lasi uz grauzdiņiem vai sieru un krekeriem. Tāpat citrona pilienu martīni īpaši labi sader ar jūras velšu pamatēdieniem, jo citrona garša ir dabīga folija jūras veltēm. Varat to baudīt arī ar mājputnu gaļu, piemēram, vistas krūtiņu vai jebko, kam ir bagātīga un trekna mērce (piemēram, Alfredo mērce vai beurre blanc mērce), jo citrusaugļi palīdzēs līdzsvarot mērces bagātību. Alternatīvi, citrona pilienu savienošana ar skābiem ēdieniem, piemēram, vinegretiem vai tomātu mērcēm, jums būs mazāk veiksmīga, jo citrona pilienu skābums var saskarties ar ēdienā esošo skābi.
Citronu pilienu mārtiņi ir visskaistākie
Lemon Drop Martinis ir saglabājies populārs pēdējos piecdesmit gadus, jo tos ir viegli pagatavot un garšo garšīgi. Citroni nekad īsti neiziet no modes kulinārijas pasaulē, un to pašu var teikt par kokteiļu sfēru. Jūs pat varat padarīt savu sagatavošanās darbu par īpašu ģimenes notikumu, aizvedot visus uz citronu lasīšanu; Jums vismaz pietiks citronu, lai izmēģinātu katru no šīm citrona piliena Martini receptēm. Un, ja jums joprojām ir vēlme pēc citrona, kādam no šiem limoncello kokteiļiem vajadzētu apmierināt jūsu garšas kārpiņas.
