Plašs sortiments
Apgūstot mazliet informāciju par ziemas skvoša identifikāciju, varēsiet izvēlēties jaunas jautras šķirnes, lai atdzīvinātu savu sakņu dārzu.
To cietā ārējā miza un ilgstošais glabāšanas laiks atšķir ziemas kabačus, piemēram, šeit redzamās šķirnes, no vasaras ķirbjiem, piemēram, cukini vai dārzeņu smadzenēm.
Lai gan ķirbis ir visizplatītākā šķirne, vairākas citas šķirnes pārspēj ķirbi gan pēc izskata, gan pēc garšas.
Acorn Skvošs
Azolzīļu ķirbis ir jauks, zaļš ķirbis ar viegli atpazīstamu zīles formu. Ozolzīļu skvošs ir gan viegli audzējams, gan ļoti barojošs.
Buttercup Skvošs
Burtenis ir īss, apaļš, zaļš skvošs ar pelēkām svītrām, kas stiepjas no kāta līdz zieda galam. Neraugoties uz ārēji maigo izskatu, vībotne ir viena no tumšākās mīkstuma un līdz ar to arī barojošākajām ziemas skvoša šķirnēm.
Hokaido skvošs
Hokaido skvošs, kura izcelsme ir Japānas ziemeļos, tiek novērtēts tā patīkamās garšas dēļ. Pat ja jums nerūp ķirbis, jūs varētu baudīt šo skvošu zupās, pīrāgos vai kastroļos. Ja jums garšo ķirbis, jums patiks Hokaido skvošs.
Sviesta skvošs
Ar gludu, spožās krāsas ārējo mizu un īpatnējo, ķirbim līdzīgu formu, riekstu skvošs ir viegli atpazīstams. Sviesta skvošs pēc garšas ir līdzīgs ķirbim, taču tam ir vienmērīgāka tekstūra. Šis skvošs ir lieliska ķirbju alternatīva gan saldiem, gan sāļiem ēdieniem.
Saldais klimpu skvošs
Sweet Dumpling Skvošs ir ne tikai skaista seja - to ir arī viegli audzēt, viegli uzglabāt un viegli pagatavot. Mazais vīnogulājs no katra auga dod līdz pat desmit īpatņiem, ļaujot pietiekami daudz ķirbju, lai apmierinātu jūsu ēdiena gatavošanas vajadzības, kā arī izgatavotu dažas jaunas Jack o' laternas.
Delicata Skvošs
Iegaenā delikāta skvoša garša ir pa pusei ķirbju un pa pusei saldo kartupeli, tādējādi iegūstot iesauku saldo kartupeļu skvošs. Gareniski sagriezts, pildīts un cepts delikāts skvošs ir garšīgs kā piedeva ar cūkgaļas karbonādi vai kā veģetārs pamatēdiens.
Kobacha Skvošs
Salds, blīvs un cieti saturošs, šis Japānas imports gūst popularitāti Ziemeļamerikas tirgos. Šai šķirnei ir nepieciešama ilga augšanas sezona un daudz vietas dārzā, taču tā ir viena no garšīgākajām un barojošākajām šķirnēm, ko var audzēt.
Turbāna skvošs
Šo ziemas skvošu identificēšana ir vienkārša. Ar savu neparasto formu un spilgto krāsojumu turbāna skvošu ir grūti nepamanīt. Mīkstums ir sauss, blīvs un nedaudz riekstains. Tāpat kā kobacha, arī šiem skvoša augiem ir nepieciešams daudz laika un vietas, taču tie ir tā vērti.
Ziemas skvoša identifikācija
Sīkāka informācija
Uzzinot vairāk par ziemas skvoša identifikāciju, varēsiet pievienot savam dārzam pilnīgi jaunu dimensiju. Mēģiniet iestādīt dažus neparastus ķirbju stādus savā nākamajā sakņu dārzā un uzziniet, cik labi var garšot neliela šķirne.
