Saulespuķu sēklas, kas pārklātas ar šokolādi, ir garšīgas un pietiekami barojošas uzkodas, ja ierobežojat daudzumu, jo tās joprojām satur cukuru. To izgatavošana ir vienkārša, un ir pieejamas arī daudzas labas komerciālas iespējas.
Pagatavojiet tos mājās
Tie, kas nevēlas iegādāties gardumus, var mēģināt tos pagatavot mājās. Vislabāk ir izlaist konfekšu pārklājumu un sākt ar šokolādi.
Sastāvdaļas
- 6 unces šokolādes skaidiņas
- 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas
- 2 tases parastu, nesālītu saulespuķu sēklu
Instrukcijas
- Ievietojiet šokolādes skaidiņas bļodā, kas piemērota lietošanai mikroviļņu krāsnī, un uz vienu minūti iedarbiniet tās. Samaisiet un ievietojiet atpakaļ mikroviļņu krāsnī, karsējot un maisot ik pēc 30 sekundēm, līdz skaidas ir izkusušas un gludas. Iemaisa kokosriekstu eļļu.
- Apstrādājot pa karotei, iemērciet saulespuķu sēklas šokolādē un noteciniet pārpalikumu.
- Apklātās sēklas izklāj uz pergamenta loksnes, lai tās sacietē. Kad tie ir sacietējuši (kas aizņem apmēram divas stundas), sadaliet visas kopas un nogrieziet lieko šokolādi.
- Uzglabāt cieši noslēgtā traukā līdz vienai nedēļai.
Variācijas
- Sēklām, kas pārklātas ar krāsainu šokolādi, varat izmantot b alto šokolādi (6 unces) un izkausēt, kā norādīts iepriekš, bet pēc tam sadaliet to divās dažādās bļodiņās un katrā pievienojiet četrus pilienus pārtikas krāsvielas. Labi samaisiet, lai krāsa sadalītos.
- Veidojiet ķekarus, sajaucot sēklas ar šokolādi un pa pusei tējkarotes nometot uz pergamenta. Pilnībā atdzesē un uzglabā cieši noslēgtā traukā līdz vienai nedēļai.
Sēklu pirkšana komerciāli
Ir pieejamas vairākas lieliskas šo ar konfektēm pārklāto sēklu šķirnes.
Tirgotājs Džo saulespuķu sēklu pilieni
Šīs spilgtās, krāsainās sēklas ir pieejamas vietējā Trader Joe pārtikas preču veikalā, un tās ir pieejamas arī tiešsaistē. Izmaksas ir aptuveni 7,50 USD par 15 uncēm, un sēklas ir pārklātas ar piena šokolādi un pasteļtoņu cieto konfekšu pārklājumu.
Bayside Candy ar šokolādi pārklātas saulespuķu sēklas
Uzmanību Walmart pircējiem: šīs garšīgās konfektes un ar šokolādi pārklātas sēklas varat iegādāties vietējā Walmart veikalā vai tiešsaistē par aptuveni 11 $ par mārciņu. Šokolādes pārklājums ir piena šokolāde, un cietajām konfekšu čaumalām ir dažādas spilgtas primārās un sekundārās krāsas.
Ak, rieksti
Šajā vietnē ir pieejams ar šokolādi pārklātu saulespuķu sēklu sortiments, dažas ar konfektes pārklājumu dažādās krāsās, dažas ar tikai šokolādes pārklājumu un dažas ar tumšās šokolādes pārklājumu. Tie ir sertificēti bez lipekļa un košera piena, un tie maksā apmēram 8 līdz 9 USD par mārciņu atkarībā no jūsu izvēlētā veida.
Par saulespuķu sēklām ar šokolādi
Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties neizrotātās saulespuķu sēklas vai ar šokolādi pārklātas, šīs uzkodas ir aizraujošas.
Vēsture
Oriģinālās šokolādes saulespuķu sēklas, ko sauc par Sunny Seeds, ražo Sunflower Food Company, kas atrodas Leneksā, Kanzasā. Tie kļuva populāri 2006. gadā, un tagad tie ir pieejami plastmasas kastēs bērnu dušas un svētku tematikā, kā arī lielās plastmasas caurulēs, kas papildinātas ar saulespuķēm. Tie ir pievērsuši uzmanību gan veselīgas pārtikas entuziastiem, gan tiem, kas seko jaunākajām tendencēm.
Uztura informācija
Vidējā vienas unces porcija ar šokolādi pārklātu saulespuķu sēklu satur:
- 130 kalorijas
- 1g šķiedrvielu
- 3g proteīna
- 8g tauku
- 4 procenti no RDA gan kalcijam, gan dzelzs
- 0g transtaukskābju
Tomēr šokolāde un konfekšu pārklājums pievieno pietiekami daudz cukura, apmēram 12 g, tāpēc joprojām ir veselīgāk ēst saulespuķu sēklas bez papildu rotas.
Lietojumi
Lai gan daudziem cilvēkiem patīk šīs saulespuķu sēklas ēst tieši no iepakojuma, tās ir piemērotas arī kā sastāvdaļu receptēs. Tos var izmantot lielākajā daļā gadījumu, kad ir nepieciešami tradicionālie šokolādes gabaliņi. Piemēram, izmēģiniet tos:
- Trail mix - apvienojiet ar žāvētiem augļiem, piemēram, rozīnēm vai k altētiem āboliem, un vienkāršiem riekstiem, piemēram, Indijas riekstiem proporcijā 1:1:1.
- Cepumi - izmēģiniet šo auzu pārslu cepumu ar šokolādes pārklājumu saulespuķu sēklām recepti.
- Brownies - iemaisiet tos jebkurā brauniju receptē tieši pirms cepšanas - apmēram 1 glāze katrai receptei.
- Uzkodu batoniņi - pievienojiet tos jebkuram uzkodu bāram kā krāsainu papildinājumu formālākam notikumam, piemēram, kāzās.
- Auzu pārslas - iemaisiet brokastu auzu pārslās divas ēdamkarotes.
- Pankūkas - apkaisa tās virs pankūku mīklas cepšanas laikā - apmēram 1 tējkarote katrai pankūkai.
- Jogurts - pievienojiet divas ēdamkarotes 8 uncēm jogurta, lai tas kraukšķētu.
- Saldējums - izmantojiet tos uz saldējuma krēma konfekšu smidzināšanas vietā.
Svarīga piezīme veģetāriešiem un vegāniem
Dažām tirdzniecībā pieejamām ar šokolādi pārklātām saulespuķu sēklām ir želatīns kā sastāvdaļa konfekšu čaumalās, un daudzas satur piena šokolādi. Pirms pirkšanas ir svarīgi pārbaudīt iepakojumu, lai pārliecinātos, ka produkts ir pieņemams kā daļa no jūsu veģetārā vai vegāniskā uztura.
