Jogenes (Ribes spp.) ir liela kokainu krūmu grupa, no kurām dažas tiek audzētas to dekoratīvo īpašību dēļ, bet citas tiek audzētas ēdamo augļu dēļ. Ēdamo šķirņu ogas Eiropā parasti atrodamas pārtikas preču veikalu plauktos, lai gan Amerikas Savienotajās Valstīs tas joprojām ir samērā neskaidrs auglis.
Joņogu suga
Jogogas ir cieši saistītas ar ērkšķogām, kurām ir kopīga Ribes ģints, taču tās ir bezērkšķiem un nes augļus, kas nav tik lieli vai tik saldi. Kopumā jāņogas var klasificēt kā lapu koku, aukstā klimata krūmus, lai gan starp desmitiem sugu ir daži izņēmumi.
Dekoratīvās sugas
Populārākās no dekoratīvajām jāņogām, ko sauc par ziedošajām jāņogām (Ribes sanguineum), ir stāvi krūmi, kas parasti izaug līdz 10 vai 12 pēdu augstumam. Ziemas beigās tiem ir daudz krāsainu ziedu puduru, tāpat kā lapas izplūst no kailajiem zariem, un vēlāk tās pārklājas ar putnu iecienītākajām ogām. Pieejamas rozā, sarkani un b alti ziedošās šķirnes.
Ir vairākas citas jāņogu sugas, kuras laiku pa laikam izmanto dekoratīvajos stādījumos:
- Alpu jāņogas aug četru līdz sešu pēdu augstumā un galvenokārt tiek izmantotas kā dzīvžoga sugas apgabalos ar ārkārtīgi aukstām ziemām.
- Zelta jāņogas aug sešas līdz astoņas pēdas garas un nes dzeltenus ziedus, kas smaržo pēc krustnagliņām un vaniļas.
- Mūžzaļās jāņogas aug apmēram divas pēdas garas un plaši izplatās; tās ir vienīgās sugas, kas plaukst karstā klimatā, kur ziemas ir maigas.
Ēdamās sugas
Visu Ribes ģints sugu ogas ir tehniski ēdamas (tās nav indīgas), taču dažas tiek audzētas īpaši ēdamo augļu dēļ. Visas tālāk norādītās šķirnes aug trīs līdz piecas pēdas garas un platas.
| Melnajām jāņogām ir tumšas krāsas ogas, kuras daudzi uzskata par iegūtu garšu jēlas, lai gan tās ir diezgan populāras pīrāgu un konservu pagatavošanai. |
|
| Sarkanajām jāņogāmir garšīgāka garša nekā to tumšās krāsas radiniekiem jēlā veidā, un tās bieži izmanto svaigā veidā salātos, jogurtā vai ēd no rokām. |
|
| B altās jāņogasir sarkano jāņogu albīnu šķirne, kas ir pazīstama ar savu saldāko garšu un unikālajām caurspīdīgajām ogām. |
|
Dārzā
Ziedošās jāņogas ir augstākās klases krūms, ko var izmantot kā centrālo vietu mazāku ziemciešu dobē. Tiem ir gracioza vāzei līdzīga forma un tie saglabā pievilcīgu izskatu visos četros gadalaikos. Pārējās dekoratīvās šķirnes nav tik košas, taču tās bieži izmanto savvaļas dzīvnieku stādījumos, vietējos dārzos vai situācijās, kad ir nepieciešams izturīgs krūms.
Ēdamās jāņogas parasti stāda sakņu dārza malā rindās ar citiem ogu krūmiem, piemēram, mellenēm, kazenēm un avenēm. Garie, tievie zari ir viegli pieguļami pie sienas, kas ir populārs paņēmiens krūmu ievietošanai mazās telpās.
Fiziskās vajadzības
Dabā jāņogas ir mežmalu sugas, kas nozīmē, ka tās labi iztur daļēji saulē un bagātā augsnē. Augsnes papildināšana ar kompostu pirms stādīšanas ir īpaši svarīga ēdamajām šķirnēm, lai gan dekoratīvās jāņogas ir pielaidīgākas pret augsnes apstākļiem, ja vien tā ir labi drenēta.
Mūžzaļās un kalnu jāņogas ir vidēji izturīgas pret sausām augsnēm, bet pārējām šķirnēm ir nepieciešams regulārs mitrums – plānojiet ūdeni nodrošināt katru nedēļu, izņemot tad, kad ir bijis mērcīgs lietus.
Atzarošana
Alpu jāņogām un zelta jāņogām ir blīvs augšanas ieradums, kas padara tās piemērotas apgriešanai kā formālu dzīvžogu. Ziedošās jāņogas var apgriezt rudenī vai ziemā, lai no krūmu centra noņemtu pārmērīgi blīvu augšanu un saglabātu simetrisku vāzes formu. Mūžzaļās jāņogas aug kā augsts zemes segums, un tās parasti netiek apgrieztas.
Ēdamās jāņogas ir jāapgriež katru ziemu, lai saglabātu optimālu augļu ražošanu, izmantojot šādu metodi:
- Noņemiet zarus, kas aug pret krūma centru, lai saglabātu atvērtu centru.
- Katru gadu noņemiet vecākos 25 procentus zaru (resnākos zarus).
- Katru gadu samaziniet atlikušos zarus par aptuveni 25 procentiem.
Kaitēkļi un citas problēmas
Jogogām reti ir nopietnas problēmas ar kaitēkļiem, taču tās ir diezgan uzņēmīgas pret slimībām. Jo īpaši miltrasa un citi sēnīšu patogēni parasti ir redzami jāņogām, īpaši ēdamajām. Tie vairojas mitros apstākļos, tāpēc ir svarīgi nodrošināt, lai augiem būtu laba drenāža un pietiekama gaisa plūsma. Smagi slima koksne ir jāatzaro un jāiznīcina, lai gan, lai veiksmīgi audzētu jāņogas, dažreiz ir nepieciešams regulāri lietot fungicīdus.
Otra nozīmīgākā jāņogu slimība negatīvi neietekmē to augšanu, taču tai ir postoša ietekme uz b altajām priedēm – to sauc par priežu pūslīšu rūsu. Jāņogas ir šī patogēna pārnēsātājs, kas ir atbildīgs par miljoniem priežu nāvi visā Ziemeļamerikā. Šī iemesla dēļ ir svarīgi nekad nestādīt jāņogas 1000 pēdu attālumā no b altās priedes.
Cienasts cilvēkiem un savvaļas dzīvniekiem
Neatkarīgi no tā, vai jūsu mērķis ir novākt augļus vai vienkārši baudīt skaistu piemājas stādījumu, jāņogas ir augu grupa ar daudz ko piedāvāt. Ir daudz šķirņu, tāpēc vislabāk ir sazināties ar vietējo stādaudzētavu, lai iegūtu informāciju par tām, kurām ir vislabākie rezultāti jūsu reģionā.
