Veseli graudi jums nenoliedzami ir veselīgāki un labāka izvēle veikalā, taču to identificēšana var būt problēma. Par laimi, daudzi pārtikas produkti ir pieejami pilngraudu šķirnēs, ja vien zināt tos meklēt.
Parastie pilngraudu pārtikas produkti
Izplatīto pilngraudu pārtikas produktu sarakstā ir iekļautas preces, kuras ir viegli atrast lielveikalā, un tās var pievienot jūsu diētai to pārtikas produktu vietā vai papildus tiem, kurus jau baudāt. Paši graudi ir piemēroti veģetārai vai vegāniskajai diētai, taču noteikti pārbaudiet iepakoto preču etiķetes, lai redzētu, kādas citas sastāvdaļas ir pievienotas.
Pilngraudu maize
Pilngraudu maizes produkti ir plaši pieejami, un tiem ir dažādas šķirnes. Izvēloties pilngraudu maizi, izvēlieties 100% pilngraudu vai pilngraudu, lai iegūtu maksimālu stimulu. Dažās maizēs ir mazāks pilngraudu daudzums, kas nozīmē, ka daļa no veseliem graudiem ir aizstāta ar rafinētiem b altajiem miltiem. Pilngraudu maizes var atrast šādās formās:
- Maize šķēlēs
- Bagels
- Tortiljas
- Angļu smalkmaizītes
- Pitas maize
- Maizītes vai citas bulciņas
Pilngraudu makaroni
Papildus maizei daudzas cieti saturošas pastas ir pieejamas arī pilngraudu variantos. Papildus parastajiem kviešiem daudzas pastas tagad ir pieejamas no dažādiem pilngraudu avotiem un ir pieejamas visās standarta makaronu formās, piemēram, makaronu nūdeles un lazanja.
- Pilngraudi
- Brūnie rīsi
- Amarants
- Kukurūza
Pilngraudu graudaugi
Kad lielākā daļa cilvēku domā par graudaugu pārslām, viņi domā par ātrām, saldām aukstajām pārslām. Tomēr ir daudz dažādu graudaugu, kas tiek gatavoti no veseliem graudiem.
- Tērauda auzas
- Auzas velmētās
- Mieži
- Griķi
- Granola
- Vīnogu rieksti
- Cheerios
- Kashi Instant Hot Cereal
- Sasmalcināti kvieši
Pilngraudu piedevas
Ir viegli iekļaut savā uzturā veselus graudus, pasniedzot tos kā piedevu. Daudzus no šiem graudiem varat pagatavot un pasniegt tādus, kādi tie ir, vai arī varat pievienot aromātu ar dārzeņiem un buljoniem.
- Brūnie rīsi
- Savvaļas rīsi
- Kaša (pilngraudu griķi)
- Kvieši
- Bulgur (krekinga kvieši)
Pilngraudu uzkodas
Arī ar uzkodām ir iespējams iekļaut savā uzturā veselus graudus. Lai gan šīs uzkodas satur veselus graudus, neaizmirstiet ēst tos mērenībā, vienlaikus ievērojot veselīgu, sabalansētu uzturu.
- Popkorns
- Pilngraudu krekeri
- Veseli rīsu krekeri
- Kukurūzas čipsi
- Granolas batoniņi
Pilngraudu milti
Ja izvēlaties cept pats, iespējams, vēlēsities gatavot pilngraudu miltus. Ir vairāki, no kuriem izvēlēties, un katrs gala produktam piešķir atšķirīgu garšu.
- Pilngraudu milti
- Veseli rudzu milti
- Brūno rīsu milti
- Prosa
- Speltas milti
- Griķu milti
Mainīt pret veseliem graudiem
Jūs varat būt pārsteigts, atklājot, ka daudzi pārtikas produkti, ko jau ēdat, satur veselus graudus. Vai arī jūs varat viegli nomainīt dažus pārtikas produktus, ko jau ēdat, pret pilngraudu versiju. Izmantojiet šo pilngraudu sarakstu, lai sāktu izdarīt labāku izvēli attiecībā uz pārtiku, ko ēdat, un arī kļūtu veselīgāki.
