Varat darīt vairākas lietas, lai mēģinātu izvairīties no Alcheimera slimības. Viens no tiem ir īpašu pārtikas produktu ēšana. Pētījumi liecina, ka vienkāršas uztura izmaiņas var palīdzēt novērst šo slimību. Apskatiet piecus pārtikas produktus, kas, kā pierādīts, palīdz novērst Alcheimera slimību.
1. Karija garšviela
Tiek uzskatīts, ka patoloģiskas izmaiņas, kas izraisa amiloīda proteīnu nogulsnēšanos smadzenēs, ir sākuma notikums, kas izraisa Alcheimera slimības attīstību. Iekaisums un oksidatīvie bojājumi smadzenēs arī izraisa slimību. Ir konstatēts, ka kurkumīnam, kas ir karija sastāvdaļa, kas ir atbildīgs par tā dzelteno krāsu, piemīt spēcīgas antioksidanta un pretiekaisuma īpašības, un tas ir daudz pētīts par tā potenciālu novērst šīs slimības rašanos. Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas datiem (6.11.1. attēls) Indijā, kur karijs ir uztura stabilitāte, Alcheimera slimības izplatība ir neparasti zema.
Inhibē Alcheimera slimības prekursorus
2001. gada novembra izdevumā Journal of Neuroscience ir ziņots par pētījumu, kurā piedalījās peles, kurām katru dienu tika ievadīts kurkumīns, un tā ietekmi uz aplikuma veidošanos, oksidatīviem bojājumiem un iekaisumu smadzenēs, kas, domājams, ir slimības attīstības priekšteči. Pētījuma rezultāti liecina par būtisku visu patoloģisko izmaiņu samazināšanos pelēm, kas saņem kurkumīnu. Izmeklētāji ierosina, ka karija garšvielai ir dramatisks potenciāls Alcheimera slimības attīstības novēršanā.
Samazina amiloīda nogulsnes smadzenēs
2014. gada augusta izdevumā Neurobiology of Aging tika publicēts pētījums, kurā tika aplūkota amiloīda patoloģija pelēm. Pelēm, kurām tika dota ar kariju bagāta diēta, tika novērots ievērojams amiloīda nogulšņu samazinājums smadzenēs, salīdzinot ar pelēm, kuras nesaņēma kariju. Pētnieki ir vienisprātis, ka karijs ir pilns ar spēcīgiem pretiekaisuma un antioksidantiem, kas aizsargā smadzeņu darbību.
2. Lasis, sardīnes un citas treknas zivis
Laši, sardīnes un citas treknas zivis ir bagātas ar Omega-3 taukskābēm, kuras, kā pierādīts, samazina beta amiloīda līmeni asinīs, kas ir proteīns, kas saistīts ar atmiņas pasliktināšanos un Alcheimera slimību.
Omega-3 samazina beta amiloīdu
Amerikas Neiroloģijas akadēmijas publicētajā pētījumā tika aplūkoti 1219 cilvēki, kas vecāki par 65 gadiem un kuriem nebija demences pazīmju. Rezultāti parādīja, ka, jo vairāk Omega-3 taukskābju dalībnieks patērēja, jo zemāks bija beta amiloīda līmenis asinīs. Tika konstatēts, ka viena grama Omega-3 (puse laša filejas) uzņemšana nedēļā ir saistīta ar beta amiloīda samazināšanos par 20 līdz 30 procentiem.
Iknedēļas zivju patēriņš uzlabo smadzeņu veselību
American Journal of Preventive Medicine 2014. gada jūlija izdevumā zinātnieki ziņo par pētījumu, kurā aplūkots zivju patēriņš vairāku gadu desmitu garumā un tā ietekme uz smadzeņu veselību. Pētījumā atklājās dalībnieki, kuri ziņoja, ka ilgu laiku, ik nedēļu patērējot zivis, smadzenēs bija lielāks pelēkās vielas daudzums nekā tiem, kuri zivis regulāri neēda. Pelēkās vielas zudums ir saistīts ar Alcheimera slimību, un pētnieki secina, ka zivju patēriņš var būt svarīgs smadzeņu veselības aizsardzības mehānisms.
3. Ogas
Ogas ir pilnas ar antioksidantiem polifenoliem, kas aptur iekaisumu smadzenēs. Polifenoli lokalizējas smadzeņu apgabalos, kas kontrolē atmiņu.
Aizkavē kognitīvo novecošanos
Neiroloģijas Annals 2012. gada aprīļa izdevums ziņo par pētījumu, kurā piedalījās 16 000 sieviešu, kuru vidējais vecums ir 74 gadi. Pētījumā norādīts, ka sievietēm, kuras ziņo par lielu devu, kognitīvās novecošanas aizkavēšanās ir par divarpus gadiem. no ogām.
Noņem toksisko uzkrāšanos
Cits nesen veikts pētījums, kas publicēts Amerikas Eksperimentālās bioloģijas biedrību federācijas 2013. gada aprīļa izdevumā, parādīja, kā ogas efektīvi noņem toksīnu uzkrāšanos, kas var izraisīt Alcheimera slimību smadzenēs. Žurkas divus mēnešus baroja ar ogu diētu un pēc tam tika pakļautas apstarošanai, kas imitē paātrinātu novecošanos smadzenēs. Rezultāti liecina, ka žurkām, kas tika barotas ar ogu diētu, bija ievērojama aizsardzība pret radiāciju, salīdzinot ar kontroles grupu. Pētnieki secināja, ka ogas piedāvā aizsargājošu efektu, kas, iespējams, ir saistīts ar augsto fitoelementu komponentu. Tas var uzlabot kognitīvās funkcijas un samazināt Alcheimera slimības biežumu.
4. Kafija
The Journal of Alzheimer's Disease ietver pētījumu, kurā tiek pētīta kafija un tās iespējamie ieguvumi Alcheimera slimības profilaksē.
Kafijas patēriņš palēnina kognitīvo samazināšanos
Pētījumā tika novēroti 124 cilvēki vecumā no 65 līdz 88 gadiem ar viegliem kognitīviem traucējumiem. Personām, kurām turpināja attīstīties Alcheimera slimība, bija par 50% zemāks kofeīna līmenis asinīs, salīdzinot ar viņu kolēģiem, kuriem kognitīvās spējas nepalielinājās. Galvenais kofeīna avots pētījuma dalībniekiem bija kafija.
Kofeīns novērš Tau proteīna nogulsnes
Cits pētījums, kas publicēts žurnālā Neurobiology of Aging, apspriež to, kā kofeīns novērš tau proteīna nogulsnēšanos smadzenēs. Tau proteīna nogulsnes smadzenēs pārtrauc nervu šūnu saziņu un ir Alcheimera slimības noteicošā iezīme.
5. Tumšā šokolāde
Kakao flavanols ir spēcīgs antioksidants, kas atrodams tumšajā šokolādē (bet ne b altajā vai piena šokolādē). Tas ir saistīts ar daudziem ieguvumiem veselībai, tostarp uzlabojot atmiņu.
Uzlaboti atmiņas testi
Ziņots Nature Neuroscience 2014. gada oktobra izdevumā. Tas ir pētījums, kurā piedalījās cilvēki vecumā no 50 līdz 69 gadiem. Tika atklāts, ka tiem, kuri trīs mēnešus dzēra ar kakao flavanolu bagātu dzērienu, atmiņas testos bija aptuveni par 25% labāki rezultāti nekā tiem, kas kurš dzēra flavanola dzērienu ar zemu kakao saturu. Pētnieks Dr. Scott Small norāda, ka pētāmās personas ar augstu flavanola dzērienu veiktspēju atmiņas testā bija līdzīgas personām, kas bija 20 līdz 30 gadus jaunākas.
Kakao atbalsta neirovaskulāro savienojumu
Nesenā pētījumā, kas tika veikts Hārvardas Universitātē un publicēts žurnāla Neurology 2013. gada septembra numurā, aplūkots kakao patēriņš un tā loma neirovaskulārā savienojuma atbalstīšanā - process, kurā smadzeņu darbība uzlabo asins plūsmu. Tiek uzskatīts, ka neirovaskulārajai savienošanai ir galvenā loma Alcheimera slimības profilaksē.
Palikt jaunam un asam
Bailes, ka kognitīvā pasliktināšanās un Alcheimera slimība ir pašsaprotama gados vecākiem cilvēkiem, ir mīts. Daudzi cilvēki var izbaudīt savus zelta gadus ar pilnām kognitīvām funkcijām un veselīgu aktivitāšu līmeni. Aktīvs dzīvesveids apvienojumā ar veselīgu uzturu var palīdzēt saglabāt jaunību sirdī un prātā.
