Kad nākamais atvaļinājums šķiet pārāk tālu, ananāsu ruma dzērieni ir drošs veids, kā iepazīstināt salu. Tropiskā ruma garša un saldā, vasarīgā ananāsu sulas garša atvieglos jūsu klejošanas sāpes, līdz jūs patiesi malkojat ruma kokteiļus pludmalē, nesatraukts un relaksēts. Vairāki ananāsu ruma kokteiļi tradicionāli tiek pasniegti viesuļvētras glāzē, taču to var viegli aizstāt ar highball vai rocks glāzi.
Ananāsu sula un rums
Vienkāršākais no tropu ruma dzērieniem, tas ir ātrākais ceļš uz pludmali, pat ja tas ir tikai jūsu iztēlē.
Sastāvdaļas
- 1½ unces ruma ar garšvielām, kokosriekstu vai b altu
- 4 unces ananāsu sulas
- Ledus
- Ananāsu daiviņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Highball glāzē sajauciet ledu, rumu un ananāsu sulu.
- Rotā ar ananāsu daiviņu.
Džungļu putns
Šis ruma kokteilis pirmo reizi parādījās 1970. gados, un tas ir izturējis laika pārbaudi. Recepte ietver Campari, lai līdzsvarotu saldās sastāvdaļas, un ananāsu daiviņa un lapas kā garnējums piešķir dekoratīvu nokrāsu.
Sastāvdaļas
- 1½ unces tumšā ruma
- ¾ unces Campari
- 1½ unces ananāsu sulas
- ½ unces laima sulas
- ½ unces demerara vai vienkāršs sīrups
- Ledus
- Ananāsu daiviņa un lapas dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet ledu, rumu, Campari, ananāsu sulu, laima sulu un sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmens glāzē, kas piepildīta ar svaigu ledu.
- Rotā ar ananāsu daiviņām un lapām.
Pretsāpju līdzeklis
Pretsāpju kokteilis ir augļains un dekadentisks kokteilis, kas ir piña colada radinieks, bet maisījumam pievieno apelsīnu sulu un rīvētu muskatriekstu. Tās recepte prasa Pusser's Rum, Lielbritānijas Karaliskās flotes ruma rifu, kas atrodams oriģinālajā receptē.
Sastāvdaļas
- 2 unces Pusser's ruma vai cita jūras stila vai tumšā tropiskā ruma
- 4 unces ananāsu sulas
- 1 unce apelsīnu sulas
- 1 unce kokosriekstu krējuma
- Ledus
- Svaigi rīvēts muskatrieksts un ananāsa daiviņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet ledu, rumu, ananāsu sulu, apelsīnu sulu un kokosriekstu krējumu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš viesuļvētras glāzē, kas piepildīta ar svaigu smalcinātu ledu.
- Rotā ar rīvētu muskatriekstu un ananāsu daiviņu.
Mai Tai
Mai tai izcelsme ir apstrīdēta kopš tā pirmsākumiem 1930. vai 1940. gados. Gan Donn Beach, gan Trader Vic apgalvo, ka ir radījuši kokteili, katrs ar savām līdzīgām, bet nedaudz atšķirīgām receptēm. Mūsdienās visbiežāk tiek izmantota Trader Vic recepte. Neatkarīgi no tās vēstures, mai tai joprojām ir populāra gadu gaitā.
Sastāvdaļas
- 1½ unces b altā ruma
- ¾ unce apelsīnu kirasao
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- ½ unce orgeat
- ½ unces tumšais rums
- Sasmalcināts ledus
- Piparmētru lapas dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet ledu, b alto rumu, kirasao, laima sulu un orgeat.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Nepiepūlieties. Ielejiet sastāvdaļas kokteiļu glāzē.
- Izmantojot bāra karoti, lēnām ielejiet tumšo rumu uz karotes aizmugures, lai izveidotu tumšo ruma pludiņu.
- Rotā ar piparmētru lapiņām.
Gadsimta vētra
Šis ruma kokteilis ir spēcīgākais viesuļvētras brālēns, un tā pamatā ir trīs dažādi rumi un Chambord, taču tas joprojām ir ideāls pludmales malks.
Sastāvdaļas
- 1 unce gaišais rums
- 1 unce tumšā ruma
- 1 unce kokosriekstu ruma
- 1 unce Chambord vai aveņu liķieris
- 2 unces ananāsu sulas
- 1 unce apelsīnu sulas
- 1 unce grenadīna
- Ledus
- Apelsīna šķēle un maraschino ķirsis dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet ledu, rumu, šambordu, sulas un grenadīnu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Neizkāš, lej viesuļvētras vai highball glāzē.
- Dekorē ar apelsīna šķēlīti.
Ruma punčs
Rum Punch ir Hurricane mazā māsa, joprojām rums ar tropu augļu garšu, bet puse no ielejām.
Sastāvdaļas
- 1¼ unces gaišais rums
- 1¼ unces tumšais rums
- 2 unces ananāsu sulas
- 1 unce svaigi spiestas apelsīnu sulas
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¼ unce grenadīna
- Ledus
- Oranžs ritenis un maraschino ķirsis garnējumam
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet ledu, rumu, sulas un grenadīnu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš viesuļvētras glāzē virs svaiga ledus.
- Dekorē ar oranžu riteni un maraschino ķiršu.
Tropiskā vētra
Lai gan šis ruma kokteiļa nosaukums nevar iedvesmot labi pavadīt laiku pludmalē, tas rada tropisku sajūtu.
Sastāvdaļas
- 2 unces vieglā ruma
- 2 unces ananāsu sulas
- ¾ unces tumšais rums
- ½ unces banānu liķieris
- ¼ unce Campari
- Ledus
- Ananāsu daiviņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet ledu, rumu, ananāsu sulu un Campari.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš viesuļvētras vai kokteiļu glāzē virs svaiga ledus.
- Rotā ar ananāsu daiviņu.
Sapņot par salas ruma kokteiļiem
Ruma kokteiļiem nav jābūt tikai dzeršanai pludmalē atvaļinājuma laikā. Tie var būt jūsu atvaļinājums, līdz smiltis ir starp jūsu pirkstiem. Ja kāds no rumiem nav priekš jums, ir vairākas iespējas, ar kurām paspēlēties, līdz atrodat savu galamērķi.
