Ja jums patīk ideja strādāt viesmīlības nozarē, iespējams, kādu laiku pavadīsit, strādājot viesnīcās un/vai kūrortos. Ja jums patīk saskarsme ar cilvēkiem un jums patīk doma būt daļai no tūrisma nozares, darbs kādā no daudzajiem darba veidiem viesnīcās un/vai kūrortos var būt labs karjeras ceļš.
Priekšrocības un mīnusi, strādājot viesnīcās/kūrortos
Tāpat kā jebkurā jomā, ar darbu viesnīcās/kūrortos ir saistītas pozitīvas un negatīvas puses. To, ko viena persona uzskata par trūkumu, kāds cits var uzskatīt par priekšrocību.
Priekšrocības, strādājot viesnīcā vai kūrortā
Daži no pozitīvajiem aspektiem darbā viesnīcā vai kūrortā ir:
- Viesnīcās un kūrortos ir jābūt darbiniekiem 24 stundas diennaktī, septiņas dienas nedēļā. Tas nozīmē, ka ir pieejamas maiņas iespējas, kas atbilst visām plānošanas vajadzībām. Tas var būt īpaši izdevīgi studentiem un cilvēkiem, kuri strādā otro darbu.
- Daudziem darbiem viesnīcās un kūrortos nav nepieciešama īpaša apmācība, tāpēc cilvēki bez lielas pieredzes vai formālas izglītības bieži var iegūt sākuma līmeņa amatus.
- Viesnīcas un kūrorti ir pazīstami ar to, ka tās reklamē no iekšpuses. Sākuma līmeņa darbinieki, kuri ir izcili savā darbā, bieži tiek apsvērti par paaugstināšanu amatā vai iespējām iegūt pieredzi citos amatos īpašumā.
- Ir daudz dažādu viesnīcu/kūrortu īpašumu, tāpēc ir viegli pielāgot savu darba meklēšanu tādam vides veidam (budžets, greznība, bizness, ģimenei draudzīga, tūristiem orientēta utt.), kas visvairāk patīk. tu.
- Lielām viesnīcu ķēdēm parasti ir īpašumi daudzās vietās visā pasaulē, un tas bieži vien ļauj viesnīcu darbiniekiem savas karjeras laikā pārcelties uz dažādām vietām.
Trūkumi, strādājot viesnīcā vai kūrortā
Tāpat kā jebkurai profesijai, strādājot viesnīcu vai kūrortu nozarē, ir daži trūkumi.
- Darbs kūrortos tūrisma zonās ir ļoti sezonāls. Daudzi kūrorti to sezonas(-u) laikā pievieno daudz darbinieku, bet starpsezonā ir jāsamazina darbinieku skaits.
- Viesnīcas darbinieku skaits ir atkarīgs no noslogojuma, tāpēc darbinieku skaitu var ietekmēt citi faktori, nevis tūrisma sezona. Piemēram, pandēmijas laikā viesnīcās var tikt samazināts līdz ļoti minimāls darbinieku skaits vai pat tās var tikt spiestas slēgt.
- Vienkāršāko darbu veikšanai viesnīcās un kūrortos bieži vien darbiniekiem ir jāstrādā vēlās nakts vai nakts maiņās. Šie darbi mēdz būt arī viszemāk apmaksātie amati īpašumā.
- Viesnīcas viesiem var būt ļoti stingri standarti un tie var būt diezgan prasīgi, it īpaši augstākās klases viesnīcās un kūrortos, kas dažiem cilvēkiem var būt īpaši saspringts.
- Daudzas viesnīcas galvenokārt algo nepilnas slodzes darbiniekus, kas nozīmē, ka daudzi viesnīcu/kūrorta darbinieki var nebūt tiesīgi saņemt darba devēja nodrošināto veselības apdrošināšanu vai citus pabalstus.
Darbu veidi viesnīcās/kūrortos
Viesnīcās un kūrortos ir daudz dažādu darbinieku. Dažus amatus var apgūt darba laikā, savukārt citiem var būt nepieciešama specializēta apmācība vai grāds viesmīlības vadībā vai citā ar tūrismu saistītā jomā. Tas nozīmē, ka ir iespējas cilvēkiem ar daudzām prasmēm. Dažādu veidu pozīciju piemēri viesnīcās un kūrortos ir:
- Viesnīcu vadība- Viesnīcās un kūrortos parasti ir galvenais vadītājs (GM), kā arī citi uzraugi, kas pārrauga viņu īpašuma dažādās nodaļas. Lielos īpašumos var būt vairāki pārvaldnieka palīgi, kuri ziņo tieši GM.
- Front desk - viesnīcās un kūrortos parasti ir viens vai divi reģistratūras vadītāji un vairāki reģistratūras darbinieki. Viņi ir atbildīgi par viesu reģistrēšanu un izbraukšanu, atbildēšanu uz viesu jautājumiem, tālruņa zvanu pieņemšanu un rezervāciju veikšanu.
- Konsjeržs - Izsmalcinātās viesnīcās un kūrortos parasti lielāko daļu laika dežurē konsjeržs. Šī persona palīdz viesiem ar īpašām prasībām, piemēram, rezervēt vakariņas vai nodrošināt biļetes uz tuvumā esošajiem apskates objektiem vai pasākumiem.
- Autostāvvietas apkalpotāji - viesnīcas, kas piedāvā automašīnu novietošanas pakalpojumu sniedzējus, lai novietotu un/vai izņemtu viesu transportlīdzekļus. Dažas no tām arī nodarbina autostāvvietas apkalpotājus, lai uzraudzītu autostāvvietas izmantošanu un pārbaudītu, vai maksa ir pareizi iekasēta.
- Mājturība - viesnīcās un kūrortos parasti ir vairāki mājturības darbinieki. Viņi ir atbildīgi par viesu istabu un kopējā īpašuma uzkopšanu, kā arī par dvieļu, tualetes piederumu, kafijas un citu piederumu uzglabāšanu.
- Apkope - viesnīcās parasti strādā daži apkopes darbinieki, kuri ir atbildīgi par pamata apkopes un remonta darbu veikšanu, piemēram, spuldžu un gaisa filtru nomaiņu, baseina apstrādi un burbuļvanna un vispārīga problēmu novēršana.
- Zemkopība - Lielos īpašumos bieži strādā apkopēji, kas ir atbildīgi par zāliena, puķu dobju un citu īpašuma sabiedrisko zonu uzturēšanu, kā arī peldbaseinu un citu atpūtas zonas tīras.
- Pavāri/pavāri - viesnīcās un kūrortos, kuros ir restorāni, strādā pavāri un/vai citi ēdiena gatavošanas darbinieki. Īpašumos, kas piedāvā izsmalcinātus ēdienus, bieži tiek nodarbināti arī augsti apmācīti profesionāli šefpavāri un pavāri.
- Ēdināšanas dienesta darbinieki - īpašumos, kuros ir restorāni, strādā arī ēdināšanas darbinieki, piemēram, saimnieki, serveri un autobusu vadītāji. Tie, kuriem ir bāra zonas, nodarbina arī bārmeņus. Augstākās klases īpašumos, iespējams, strādā someljē.
- Pasākumu personāls - viesnīcās un kūrortos, kas īrē pasākumu telpas, tiek nodarbināti arī pasākumu vadītāji un banketu darbinieki, kuri ir atbildīgi par pasākumu, piemēram, kāzu, salidojumu, ballīšu, rezervēšanu, iekārtošanu un personāla nodrošināšanu. , tirdzniecības izstādēm un nodarbībām.
- Ērtības darbinieki - Dažas viesnīcas un kūrorti piedāvā īpašas ērtības, piemēram, uz vietas esošus spa, golfa laukumus, ūdens parkus, piekļuvi pludmalei un daudz ko citu. Dažādiem darbiniekiem ir jāstrādā dažādās amatos atkarībā no īpašuma ērtībām.
- Back office - viesnīcās un kūrortos ir arī biroja darbinieki, piemēram, cilvēkresursu speciālisti, grāmatveži, iepirkumu aģenti, pārdošanas speciālisti, mārketinga speciālisti, informācijas tehnoloģiju darbinieki un vairāk.
Šie ir tikai daži piemēri daudzajiem darba veidiem viesnīcā vai kūrortā. Mazos īpašumos var būt tikai daži darbinieki, savukārt ekspansīvos kūrortos vai lielās viesnīcās var strādāt tūkstošiem darbinieku.
Kompensācija viesnīcās/kūrortos
Iespējams, jums rodas jautājums, vai par viesnīcu darbu maksā labi. Daži to dara un daži nē. Viesnīcās un kūrortos atalgojums ļoti atšķiras atkarībā no pozīcijas un atrašanās vietas.
- Saskaņā ar Darba statistikas biroja (BLS) datiem, ASV naktsmītņu pārvaldnieku vidējā gada izpeļņa no 2020. gada ir vairāk nekā USD 56 000 gadā, kas ir aptuveni USD 27,25 stundā.
- Par cita veida amatiem atalgojums mēdz būt ievērojami mazāks. BLS dati atklāj vidējo izpeļņu, kas ir mazāka par USD 17 stundā darbiniekiem, kas nav uzraudzības darbinieki. Tas nav nekas neparasts, ka iesācēja līmeņa viesnīcās ir jāmaksā minimālā alga.
- Daudzi viesnīcu/kūrortu darbinieki ASV ļoti paļaujas uz dzeramnaudu, lai nopelnītu iztikas algu, jo īpaši restorānu serveru un ērtību darbinieku, piemēram, spa apkalpotāju, darbinieki. Daudzās citās valstīs dzeramnauda ir mazāka nozīme viesmīlības darbinieku atlīdzībā.
- Maksa viesnīcās un kūrortos citās valstīs atšķiras atkarībā no vietējiem algu un darba stundu likumiem vai noteikumiem, kā arī šajā reģionā dominējošās algu prakses.
Vai viesmīlība ir laba karjeras joma?
Darbs viesnīcās/kūrortos ir tikai viens no daudzajiem viesmīlības karjeras ceļiem. Cilvēki, kas strādā viesnīcu biznesā, bieži meklē vadošus amatus vai biroja darbus, jo tie parasti maksā visvairāk un viņiem ir vislabākais darba laiks. Daudzi arī izvēlas ilgtermiņā palikt ar klientiem orientētās lomās. Citi izmanto savu pieredzi viesnīcās/kūrortos, lai pārietu uz cita veida iespējām viesmīlības nozarē. Pieredze viesnīcā/kūrortā var palīdzēt jums sagatavoties, lai kļūtu par ceļojumu aģentu, naktsmītņu īpašnieku, kruīza kuģa darbinieku, gidu vai operatoru, restorāna vadītāju, īpašuma pārvaldnieku un citiem. Pieredze, ko iegūsit šajā nozarē, būs vērtīga neatkarīgi no tā, vai paliksit viesmīlības jomā vai pāriesit uz citu jomu.
