Sastāvdaļas
- Laima ķīlis un sāls lokam
- 1½ unces tekilas
- 1½ unces limeade
- ¾ unces apelsīnu liķieris
- ½ unces agaves
- Ledus
- Kaļķu ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Lai sagatavotu apmali, ar kaļķa ķīli berziet akmens stikla malu.
- Kad sāli uz apakštasītes, iemērciet pusi vai visu glāzes malu sālī, lai pārklātu.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, tekilu, limeādi, apelsīnu liķieri un agavu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš gatavā glāzē.
- Garnējiet ar laima riteni.
Variācijas un aizstāšanas
Ir daudz veidu, kā laimeade margaritai pievienot griezienu, taču ir iespējas to saglabāt tik klasisku, cik vēlaties.
- Pievienojiet pusunci svaigi spiestas laima sulas, lai izpūstu skābās laima garšas.
- Lai iegūtu saldāku laima garšu, pievienojiet pusunci sirsnīga laima.
- Ja jums vairs nav agaves, tā vietā var aizstāt medu vai vienkāršu sīrupu.
- Dažādas tekilas, piemēram, añejo vai mezcal, var izveidot nedaudz saldu un gludu laima margaritu, savukārt mezcal var radīt kūpinātu un pikantu garšu.
- Ja karstumam vajadzētu būt jūsu sirds ceļam, varat sajaukt vienu vai divas jalapeño monētas, bet sāciet ar mazumiņu, lai tā nebūtu pārāk pikanta.
Garnīri
Kamēr sāls maliņa ar laimu ir būtisks margaritas garnējums, jums nav jājūtas iekrāsotam stūrī.
- Atūdeņots citrusaugļu ritenis ir moderns garnējums modernai margaritai.
- Izmantojiet kaļķa lenti, riteni vai pagrieziet, lai piešķirtu elpu.
- Ja margaritas atdzīvināšanai izmantojat jalapeño, caurduriet jalapeño monētu ar laima riteni.
- Lai iegūtu saldāku margarītu, izlaidiet sāls malu un izmantojiet cukuru. Jūs pat varat izmantot tadžīnu, lai iegūtu mazāku siltumu nekā jalapeños.
Par Limeade Margaritu
Limeade ir pazīstams draugs, kuru jūs nekad neesat saticis, jo tas ir limonādes skābais citrusaugļu brālēns. Bieži vien tas ir nedaudz skābāks nekā limonāde, taču tai ir raksturīga pīrāga laima garša. Lai pagatavotu limeādi no jauna, izlejiet sulu apmēram desmit laima, tādējādi iegūstot aptuveni desmit unces laima sulas. Pievienojiet laima sulu krūzei kopā ar piecām tasēm silta ūdens un ceturtdaļu tases cukura. Pēc tam vienkārši samaisiet, lai cukurs izšķīst.
Ja vēlaties, lai limeāde būtu mazāk salda, samaziniet cukura daudzumu, bet palieliniet cukura daudzumu, ja vēlaties, lai tas būtu īpaši saldināts. Pievienojiet vairāk laima sulas vai izmantojiet mazāk ūdens, lai iegūtu kaļķi, kas liek jums saburzīt, tādējādi laima garša ir vēl koncentrētāka. Izmēģiniet recepti, izmantojot vienkāršu sīrupu vai pat medu, lai iegūtu salduma pieskārienu.
Limeāde ēnā
Ar kaļķa margaritu jūs to pagatavojat ēnā. Tā ir viena no visvienkāršākajām margaritām, un, ja jūs patiešām esat šķipsnā, varat glāzē iemest tekilu, limeādi un agavi un nosaukt to par labu. Kas var būt labāks par to?
