Sastāvdaļas
- 3-4 gurķu šķēles
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas, dalītas
- 2 unces sudraba tekilas
- ½ unces apelsīnu liķieris
- ½ unces agaves
- Ledus
- Gurķu lentīte dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī samaisiet gurķu šķēles ar šļakatām laima sulu.
- Pievienojiet ledu, tekilu, atlikušo laima sulu, apelsīnu liķieri un agavu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Dekorē ar gurķu lenti.
Variācijas un aizstāšanas
Šī atsvaidzinošā recepte ir tikai jūsu gurķu margaritas ceļojuma sākums.
- Papildus sajauktiem gurķiem izmantojiet gurķu tekilu vai pagatavojiet pats uzlietu tekilu.
- Izlaidiet agavu, lai pagatavotu savu gurķu margaritu.
- Apsveriet iespēju sajaukt citronu sulu, lai pievienotu papildu citrusaugļu garšas slāni un padarītu margaritu gaišāku.
- Pievienojiet vēl vairāk sarežģītības, izmantojot mezcal, nevis tekilu.
- Izmantojiet jalapeño gurķu tekilu pikantam griezienam.
Garnīri
Klasiskajā margaritas rotājumā ir izmantots laima ritenis vai ķīlis, un vairums gurķu margaritas klasikai pievienos gurķu ritenīti vai lenti. Ja vēlaties piedzīvojumu, varat izmantot tadžīna apmali, lai iegūtu pikantu pieskārienu. Ja meklējat klasisku vai vienkāršu gurķu garnējumu, lieliski izskatīsies, izmantojot tikai gurķu riteni vai divus vai uzdurt vairākus gurķa gabalus uz iesma. Lai pievienotu krāsu, apsveriet iespēju pievienot laima vai citrona lenti vai pagriezt to.
Par gurķu Margaritu
Ja veikalā nopērkamā gurķu tekila nav izvēle, varat viegli uzliet savu. Sāciet ar divu vidēju gurķu kārtīgu notīrīšanu, pēc tam abus plānās šķēlēs sagrieziet ripiņās. Pievienojiet gurķu riteņus lielai atkārtoti noslēdzamai burkai vai pudelei. Pēc tam gurķiem pievienojiet 750 ml tekilas. Aizveriet stikla traukus un uzglabājiet tos vēsā, sausā vietā apmēram trīs līdz septiņas dienas. Kad laiks ir pagājis, tekilu vienkārši izkāš, uzglabā stikla pudelē vai burkā un gurķus izmet. Vai arī nobaudiet tekilas gurķu uzkodu.
Lai jūsu gurķu margarita kļūtu par vieglāku klasikas versiju, divus nomizotus gurķus varat saputot līdz sašķidrināšanai. Izkāš gurķu biezeni caur smalku sietu, izmetot cietās vielas. Pēc tam pievienojiet to tekilai un laima sulai ar ledu. Sakratiet un pasniedziet kā klasisku gurķu margaritu.
Atsvaidzinošs pavērsiens
Gurķu margarita čukst atsvaidzinoši, murrā par tām agrām otrdienu pavasara pēcpusdienām, dūko par tiem tveicīgajiem vasaras sestdienu vakariem. Tas nomierina dvēseli šajās vēsajās ziemas dienās. Ikreiz vai jebkurā gadījumā, kad baudāt gurķu margaritu, klausieties tās nomierinošās garšas.
