Kentuki derbijs, kas visbiežāk notiek maija pirmajā sestdienā, notiek jau vairāk nekā 145 gadus. Zirgi, kas nodēvēti par "ātrākajām divām minūtēm sportā", šajā laikā noskrien nedaudz vairāk par jūdzi. Tomēr nav vajadzības baudīt Kentuki Derbija dzērienus šajā logā. Varat to padarīt par saviem derbija kokteiļiem visas dienas vai nedēļas nogales pasākumā.
Kentuki Derbija dzērieni Džulepas mīļotājiem
Uzvelc savu pavasara tērpu un uzvelc cepuri un gatavojies nosvinēt derbiju ar džailu dzērienu rokā. Neatkarīgi no tā, vai tas ir derbija klasiskais piparmētru džuleps vai kaut kas nedaudz piedzīvojumiem bagātāks, šie džailu stila dzērieni būs jebkuras Kentuki Derbija ballītes spilgtākais elements.
Piparmētru Julep
Kentuki Derbija dzērienu zvaigzne, klasiskā piparmētru džila, nav jāiepazīstina.
Sastāvdaļas
- 6-8 svaigas piparmētru lapas
- 2 unces burbona
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Sasmalcināts ledus
- Piparmētru zariņš un pūdercukurs dekorēšanai
Instrukcijas
- Julep kausā vai akmeņu glāzē sajauciet piparmētru lapas ar vienkāršu sīrupu.
- Pievienojiet burbonu un sasmalcinātu ledu.
- Maisa līdz matētam stiklam.
- Rotā ar piparmētru zariņu un apkaisa pūdercukuru.
Timiāns Julep
Atkāpieties no piparmētras un izbaudiet zemes dzīparu.
Sastāvdaļas
- 3-4 svaiga timiāna zariņi
- 2 unces burbona vai rudzu
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Sasmalcināts ledus
- Timiāna zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Stimiāna zariņus samaisiet ar vienkāršu sīrupu klinšu glāzē vai džulas krūzē.
- Pievienojiet sasmalcinātu ledu un burbonu vai rudzus.
- Samaisa līdz sala kausam.
- Rotā ar timiāna zariņu.
Zemeņu Julep
Piešķiriet vasarīgai un atsvaidzinošai džulepām ar zemeņu garšu.
Sastāvdaļas
- 4-7 svaigas piparmētru lapas
- 2 unces burbona
- ¾ unces zemeņu liķieris
- ½ unces vienkārša sīrupa
- Ledus
- Kluba soda uz augšu
- Piparmētru zariņš un zemenes dekorēšanai
Instrukcijas
- Stikla glāzē vai džila kausā sajauciet piparmētru lapas ar vienkāršu sīrupu.
- Pievienojiet ledu, burbonu un zemeņu liķieri.
- Papildiniet ar kluba soda.
- Dekorē ar piparmētru zariņu un zemenēm.
Šampanietis Julep
Šī ir jūlepa tiem, kas visu laiku vēlas visu šampanieti.
Sastāvdaļas
- 6-7 svaigas piparmētru lapas
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Sasmalcināts ledus
- 4 unces šampanieša
- Piparmētru zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Stikla glāzē vai džila kausā sajauciet piparmētru lapas ar vienkāršu sīrupu.
- Papildiniet ar šampanieti.
- Dekorē ar piparmētru zariņu.
Konjaks Julep
Gluds, bet sarežģīts piparmētras julep, tas ir kokteilis, kas ļauj konjakam spīdēt.
Sastāvdaļas
- 4-6 svaigas piparmētru lapas
- 2 unces konjaka
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Sasmalcināts ledus
- Piparmētru zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Stikla glāzē vai džila kausā sajauciet piparmētru lapas ar vienkāršu sīrupu.
- Pievienojiet drupinātu ledu un konjaku.
- Maisa līdz matētam stiklam.
- Dekorē ar piparmētru zariņu.
Vecmodīgā piparmētra Julep
Nekas nav sliktāks par nespēju izšķirties starp diviem dzērieniem, ienāc vecmodīgā un piparmētras dēlī.
Sastāvdaļas
- 3-4 svaigas piparmētru lapiņas
- 2 unces burbona
- ¾ unces vienkāršais sīrups
- 2-3 šķipsnas apelsīnu rūgtuma
- 3-4 domuzīmes aromātisks rūgtums
- Sasmalcināts ledus
- Piparmētru zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Akmens glāzē sajauciet piparmētru lapas ar šļakatām vienkārša sīrupa.
- Pievienojiet sasmalcinātu ledu, burbonu, apelsīnu rūgtumu, aromātiskos rūgtumus un atlikušo vienkāršo sīrupu.
- Maisa līdz matētam stiklam.
- Dekorē ar piparmētru zariņu.
Than Mint Julep
Garšīgs šokolādes piparmētru cepums satiekas ar klasisku kokteili; dažreiz dzīve ir lieliska.
Sastāvdaļas
- 7-9 svaigas piparmētru lapas
- 2 unces burbona
- ½ unces b alts kakao krēms
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Sasmalcināts ledus
- Piparmētru zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Stikla glāzē vai džila kausā sajauciet piparmētru lapas ar šļakatām vienkārša sīrupa.
- Pievienojiet sasmalcinātu ledu, burbonu, b alto kakao krēmu un atlikušo vienkāršo sīrupu.
- Samaisa līdz sala krūzei.
- Dekorē ar piparmētru zariņu.
Berija Džulepa
Nevari izlemt par garšu? Iesaiņojiet tos visus šajā augstajā piparmētru julepā.
Sastāvdaļas
- 5-7 svaigas piparmētru lapas
- ¼ glāze svaigu ogu, piemēram, mellenes, avenes un kazenes
- 2 unces burbona
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Kluba soda uz augšu
- Svaigas ogas un piparmētras zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Highball glāzē sajauciet piparmētru lapas, ogas un vienkāršu sīrupu.
- Pievienojiet ledu un burbonu.
- Papildiniet ar kluba soda.
- Dekorē ar svaigām ogām un piparmētras zariņu.
Derbija kokteiļi uz Burbona bāzes
Burbons ir Amerikas dzimtais gars, un nevienā vietā nav tik lepnu burbonu gatavošanas tradīciju kā Kentuki štatā. Tāpēc paņemiet savu iecienītāko Kentuki burbonu, lai pagatavotu lieliskus derbijas dzērienus.
Brūnais derbijs
Šis saldais, bet citrusaugļu burbona dzēriens sagriezīs prātus, kad izlaidīsiet garām piparmētru julepu.
Sastāvdaļas
- 1½ unces burbona
- 1 unce svaigi spiestas greipfrūtu sulas
- ½ unces medus
- Ledus
- Citrona ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, burbonu, greipfrūtu sulu un medu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Garnējiet ar citrona ritenīti.
Burbona ledus tēja
Kas ir dienvidnieciskāks par saldo tēju? Kad pievienojat tai nedaudz burbona. Izlaidiet vienkāršo sīrupu un izmantojiet īstu saldu tēju, lai iegūtu autentisku pieskārienu.
Sastāvdaļas
- 2 unces burbona
- ¾ unces vienkāršais sīrups
- ½ unce limoncello
- Ledus
- Ledus tēja papildināšanai
- Citrona ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Highball glāzē pievienojiet ledu, burbonu, vienkāršu sīrupu un limončello.
- Maisa, lai sajauktu.
- Papildiet ar ledus tēju.
- Garnējiet ar citrona ritenīti.
Woodford Spire
Dūšīgs burbona Kentuki Derbija ēdiens, tas ir labi sabalansēts kokteilis.
Sastāvdaļas
- 1½ unces Vudfordas rezervāta burbona
- 2 unces limonādes
- 1 unce dzērveņu sulas
- Ledus
- Citrona šķēle un piparmētras zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Akmens glāzē pievienojiet ledu, burbonu, dzērveņu sulu un limonādi.
- Maisa, lai sajauktu.
- Dekorē ar citrona šķēlīti un piparmētras zariņu.
Whiskey Smash
Šis citrusaugļu burbona-forward kokteilis ir lieliski piemērots tiem, kam jau patīk piparmētras džula.
Sastāvdaļas
- 2-3 citrona daiviņas
- 1-3 svaigas piparmētru lapiņas
- 2 unces burbona
- ¾ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Piparmētru zariņš un citrona šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet citrona šķēlītes ar šļakatām vienkārša sīrupa.
- Pievienojiet ledu, piparmētru lapas, burbonu un atlikušo vienkāršo sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Dekorē ar piparmētru zariņu un citrona šķēlīti.
Bourbon Rickey
Tā kā burbons ir Kentuki Derbija galvenais gars, šis highball ir ideāls dzēriens.
Sastāvdaļas
- 1½ unces burbona
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- Ledus
- Kluba soda uz augšu
- Laima šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Highball glāzē pievienojiet ledu, burbonu un laima sulu.
- Papildiniet ar kluba soda.
- Dekorē ar laima šķēli.
Zelta Rush
Šis saldais zelta burbona kokteilis lieliski sader ar jebkuru čempionu zirgu.
Sastāvdaļas
- 2 unces burbona
- 1 unce medus vienkāršais sīrups
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Citrona miza dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, burbonu, medus vienkāršo sīrupu un citrona sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Dekorē ar citrona miziņu.
Kentuki Mūlis
Piešķiriet savai piparmētrai burbuļus ar šo tuvo brālēnu.
Sastāvdaļas
- 2 unces burbona
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¼ unces piparmētru vienkāršais sīrups
- Ledus
- Ingvera alus papildināšanai
- Piparmētru zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Vara krūzē vai akmeņu glāzē pievienojiet ledu, burbonu un laima sulu.
- Maisa, lai sajauktu.
- Papildinot ar ingvera alu.
- Dekorē ar piparmētru zariņu.
Dērbija dzērieni bez burbona
Nav burbona? Nekādu problēmu! Izmēģiniet šos derbija kokteiļus, kas pagatavoti ar citiem stipriem alkoholiskajiem dzērieniem.
Persiku sangrija
Izbaudiet saldo persiku garšu garšīgā sangrijā, vienlaikus uzvelkot savu labāko cepuri.
Sastāvdaļas
- 4 unces pinot grigio
- 1 unce persiku liķieris
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ¾ unces svaigi spiestas apelsīnu sulas
- Ledus
- Persika šķēle un piparmētras zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, pinot grigio, persiku liķieri, citronu sulu un apelsīnu sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņos vai vīna glāzē virs svaiga ledus.
- Dekorē ar persika šķēlīti un piparmētras zariņu.
Bišu ceļi
Lai gan šis dzēriens atšķiras un koncentrējas uz džinu, tā zeltainā krāsa ir lieliski piemērota jebkurai derbija ballītei.
Sastāvdaļas
- 2 unces džina
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces medus
- Ledus
- Citrona ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, citrona sulu un medu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Garnējiet ar citrona ritenīti.
Amalfi Spritz
Populārā Aperol spritz brālēns, tas ir dievīgs dzēriens malkošanai derbija laikā.
Sastāvdaļas
- 3 unces prosecco
- 2 unces Aperol
- 1 unce ananāsu sulas
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- Ledus
- Oranžs ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Vīna glāzē pievienojiet ledu, prosecco, Aperol, ananāsu sulu un laima sulu.
- Maisa, lai sajauktu.
- Garnējiet ar oranžu riteni.
Dienvidu saldās tējas ievārījums
Pievienojiet ievārījuma saldās tējas kokteilim nedaudz vai daudz augļu aromāta.
Sastāvdaļas
- 2-3 svaigas zemenes
- 2 unces zemeņu degvīna
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ¼ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Saldā tēja uz augšu
- Zemenes garnējumam
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī samaisa zemenes ar šļakatām vienkārša sīrupa.
- Pievienojiet ledu, degvīnu, citronu sulu un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Ielejiet highball glāzē.
- Papildinot ar saldu tēju.
- Maisa, lai sajauktu.
- Dekorē ar zemenēm.
Maskavas mūlis
Ja esat klasisks Maskavas mūļa tipa cilvēks, jo jūs un burbons neesat labākie draugi, šī recepte ir jūsu atbilde.
Sastāvdaļas
- 2 unces degvīna
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- Sasmalcināts ledus
- Ingvera alus papildināšanai
- Piparmētru zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Vara krūzē vai akmeņu glāzē pievienojiet sasmalcinātu ledu, degvīnu un laima sulu.
- Maisa, lai sajauktu.
- Papildinot ar ingvera alu.
- Dekorē ar piparmētru zariņu.
Ātrākās divas minūtes dzērienos
Nav svarīgi, vai jūs rīkojat vai apmeklējat derbija ballīti; pat ja jūs sēžat savā dīvānā, tas ir ekstravagants, ko ir vērts izbaudīt pilnībā. Tāpēc turpiniet ballīti pirms un pēc ātrākajām divām minūtēm sportā ar garšīgiem, svētku Kentuki Derbija kokteiļiem.
