Lai gan jūs nevarat plūkt savus vīnogu kokteiļus tieši no vīnogulājiem, šie vīnogu dzērieni garšos kā jums. Ar svaigām garšām mūsdienu kokteiļos vai atjauninātajos klasiskajos kokteiļos šie dzērieni pierāda, ka vīnogām ir liktenis ne tikai vīnam. No burbuļojoša līdz nopietnam martini, jūs vairs nenovērtēsiet vīnogu kā kokteiļu garšu.
Vīnogu Maskavas mūlis
Atvieglojiet pikantās ingvera alus garšas mūlā ar vienkāršākajiem maiņas veidiem: vīnogu degvīnu.
Sastāvdaļas
- 2 unces vīnogu degvīna
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- Ledus
- Ingvera alus papildināšanai
- Laima ritenis un piparmētru zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Stikla vai vara krūzē pievienojiet ledu, vīnogu degvīnu un laima sulu.
- Papildinot ar ingvera alu.
- Maisa, lai sajauktu.
- Dekorē ar laima riteni un piparmētru zariņu.
Concord Crush
Izmantojiet šo melleņu un vīnogu kokteili.
Sastāvdaļas
- 4-6 svaigas mellenes
- 6-10 svaigas vīnogas, sagrieztas ceturtdaļās
- 2 unces vīnogu degvīna
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Mellenes garnējumam
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauc mellenes un vīnogas ar šļakatām vienkārša sīrupa.
- Pievienojiet ledu, vīnogu degvīnu, laima sulu un atlikušo vienkāršo sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Ielejiet, nefiltrējiet, akmeņu stiklā.
- Dekorē ar mellenēm.
Purple People Eater
Nosaukums vien ir tā vērts, lai pagatavotu šo dzērienu, kas ir salds un pīrāgs.
Sastāvdaļas
- 1¼ unces degvīna
- 1 unce vīnogu sulas
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- ½ unce grenadīna
- ¼ unces zilā kirasao
- Ledus
- Laima daiviņa dekorēšanai, pēc izvēles
Instrukcijas
- Kokteiļu šeikerī pievienojiet ledu, degvīnu, vīnogu sulu, laima sulu, grenadīnu un zilo kirasao.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar laima daiviņu.
Grape Highball
Saglabājiet to vienkārši; dažreiz augstbumba pārbauda visas rūtiņas.
Sastāvdaļas
- 2 unces degvīna
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- 2 unces concord vīnogu sulas
- Ledus
- Kluba soda uz augšu
- Laima ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Highball glāzē pievienojiet ledu, degvīnu, citronu sulu un vīnogu sulu.
- Papildiniet ar kluba soda.
- Maisa, lai sajauktu.
- Rotā ar laima daiviņu.
Dzirkstošā vīnoga
Ielejiet nedaudz vīnogu degvīna burbuļojošā prosecco glāzē. Vai arī saglabājiet to bezalkoholiskā veidā, izmantojot dzirkstošo vīnogu sulu ar citrona sulas šļakatām.
Sastāvdaļas
- 1 unce vīnogu degvīns
- Prosecco top off
- Vīnogas dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet šampanieša flautu vai kupeju.
- Atdzesētā glāzē pievienojiet vīnogu degvīnu.
- Papildiniet ar prosecco.
- Dekorē ar vīnogām.
Vīnogu Martini
Vīnogu martini: kad zini, ko vēlies, un nevēlies neko papildus.
Sastāvdaļas
- 2 unces vīnogu degvīna
- ¾ unces sausais vermutas
- ¼ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- vīnogas ar cukuru vai vienkāršās vīnogas dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Sajaukšanas glāzē pievienojiet ledu, vīnogu degvīnu, sauso vermutu un citronu sulu.
- Ātri samaisiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar vīnogām.
Vīnogas 75
Atpūtieties savai citrona franču 75 receptei ar šo karsto vīnogulāju rifu.
Sastāvdaļas
- 1 unce džina
- ½ unces vīnogu sulas
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Prosecco uz augšu
- Citrona savijums garnējumam, pēc izvēles
Instrukcijas
- Atdzesējiet šampanieša flautu vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, vīnogu sulu un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Papildiniet ar prosecco.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar citronu.
Vīnogu Sangria
Ar vīnogu sulas palīdzību piešķiriet savai sarkanajai sangrijai lielāku iedvesmu.
Sastāvdaļas
- 2 unces sarkanvīna
- 2 unces concord vīnogu sulas
- ¾ unces apelsīnu liķieris
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Piparmētru zariņš un laima daiviņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, sarkanvīnu, vīnogu sulu, apelsīnu liķieri, laima sulu un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Rotā ar piparmētru zariņu un laima daiviņu.
Vīna dārzs
Padziļiniet sava vīnogu kokteiļa garšu ar džina un ziedu plūškoka ziedu notīm.
Sastāvdaļas
- 2 unces džina
- 1 unce vīnogu sulas
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces plūškoka ziedu liķieris
- Ledus
- Rozmarīna zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, vīnogu sulu, citronu sulu un plūškoka ziedu liķieri.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Dekorē ar rozmarīna zariņu.
Vīnogu Margarita
Tā vietā, lai pievienotu vīnogu liķieri, apsveriet iespēju pievienot pilnu unci concord vīnogu sulas, lai iegūtu rūgtu vīnogu margaritu.
Sastāvdaļas
- Laima daiviņa un cukurs lokam
- 1¼ unce tekilas
- ¾ unces vīnogu liķieris
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- ½ unces apelsīnu liķieris
- ½ unces agaves
- Ledus
- Laima ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Lai sagatavotu malu, noberziet glāzes malu ar kaļķa ķīli.
- Kad cukurs ir uz apakštasītes, iemērciet pusi vai visu glāzes malu cukurā, lai pārklātu.
- Kokteiļu šeikerī pievienojiet ledu, tekilu, vīnogu liķieri, laima sulu, apelsīnu liķieri un agaves.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš gatavā glāzē.
- Rotā ar laima daiviņu.
Vīnogu Daiquiri
Nenovērtējiet par zemu daiquiri spēju radīt jaunu klasisko vīnogu garšu izskatu.
Sastāvdaļas
- 1½ unces ruma
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- ½ unces vīnogu liķieris
- ¾ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Laima daiviņa un bazilika zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, rumu, laima sulu, vīnogu liķieri un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar laima daiviņu un bazilika zariņu.
Vīnogu Cosmo
Izmantojiet kosmosa pīrāgo garšu nedaudz tālāk, apvienojot vīnogu un dzērveņu garšas.
Sastāvdaļas
- 1½ unces vīnogu degvīna
- ¾ unces apelsīnu liķieris
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- ½ unces dzērveņu sulas
- Ledus
- Kaļķu ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, vīnogu degvīnu, apelsīnu liķieri, laima sulu un dzērveņu sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Garnējiet ar laima riteni.
Blue Pixie Stick
Šis martini, iespējams, nekliedz vīnogas, taču bez šīs vīnogu garšas tas nepastāvētu.
Sastāvdaļas
- 1 unce vīnogu degvīns
- ¾ unces ķiršu degvīns
- ¾ unces zilā kirasao
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Ķirsis garnējumam
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, vīnogu degvīnu, ķiršu degvīnu, zilo kirasao, laima sulu un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar ķiršu.
Purple Haze
Purpursarkanā krāsa šajā kokteilī neieplūst tik daudz, kā varētu gaidīt, taču tāpēc viņi to sauc par dūmaku.
Sastāvdaļas
- 1 unce vīnogu liķieris
- 1 unce putukrējuma degvīna
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces vienkāršais sīrups
- ¼ unce grenadīna
- Ledus
- Citrona savijums garnējumam
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, vīnogu liķieri, putukrējuma degvīnu, citronu sulu, vienkāršu sīrupu un grenadīnu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Garnējiet ar citronu.
Kokteiļi vīnogu baudīšanai
Neatkarīgi no tā, kā jūs parasti baudāt kokteili, neatkarīgi no tā, vai tas ir karaliskā martini glāzē, ledusauksts augstā bumbiņā vai iekrītat kaut kur pa vidu, apsveriet iespēju pievienot vīnogu savai parastajai garšu maiņai. Šovakar atpūtiniet vīna atslēgu un izmēģiniet vīnogu kokteili. Jūs par to neraudāsiet.
