Klimats vīnogu audzēšanai parasti ir tāds, kurā ziemas ir diezgan maigas. Garas, dziļas un aukstas ziemas, piemēram, Amerikas Savienoto Valstu ziemeļu daļās, parasti nav piemērotas vīnogu audzēšanai. Tāpat arī ļoti mitri un mitri apstākļi neveicina vīnogu audzēšanu. Vislabākais ir kaut kur vidū, 5.–7. zonā, lai gan mikroklimats jeb klimats tiešā augšanas apgabalā var būt labs vīnogu audzēšanai. Tas viss ir atkarīgs no platības un vīnogu veida, kuru vēlaties audzēt.
Klimats vīnogu audzēšanai
Klimats vīnogu audzēšanai ir atkarīgs gan no makro, gan mikrovides.
Makroklimats
Makroklimats ir ļoti svarīgs vīnogu audzēšanai, taču svarīgs ir arī mikroklimats. Makroklimats attiecas uz kopējo klimatu, kas sastopams lielā reģionā. Augšanas vai dārzkopības zonu var uzskatīt par makroklimatu. Makroklimatu nosaka daudzi faktori, tostarp vidējā aukstā temperatūra ziemā un karstā temperatūra vasarā, kā arī bezsala, silto augšanas dienu skaits visa gada garumā. Parasti vīnogām ir vajadzīgas apmēram 150 līdz 170 dienas, un temperatūra pārsniedz 50 grādus pēc Fārenheita, lai tās varētu augt, ziedēt un salikt augļus.
Mikroklimats
No otras puses, mikroklimats var padarīt vienu apgabalu piemērotāku vīnogu audzēšanai nekā citu. Daudzi vīna dārzi tiek stādīti gar slīpajiem ieleju pakalniem vai nogāzēm, kas ved uz leju līdz ūdenstilpēm, piemēram, ezeriem. Nogāzēs tiek nodrošināta atbilstoša drenāža vīnogu saknēm, kas ir ļoti svarīgi to augšanai un attīstībai.
Tomēr nogāzes piedāvā arī mikroklimata priekšrocības, kas ir nedaudz siltāks par apkārtni. Siltais gaiss nogulsnējas kabatās gar nogāzēm un ielejām un var padarīt nelielu teritoriju nedaudz siltāku nekā apkārtējos laukos. Lai gan vidusmēra cilvēkam tas var nebūt pamanāms, augi to pamana, un tas dod vīnogulājiem kulminācijas stimulu, kas liek vīnogām attīstīties noteiktās valsts daļās. Tāpēc, piemēram, Lielo ezeru reģions Ņujorkā ir lielisks vīnogu audzēšanas apgabals, un citas ielejas ASV un Eiropā ir pazīstamas ar savu smalko vīnogu ražošanu.
Citi faktori veiksmīgai vīnogu ražošanai
Papildus temperatūrai vīnogu augšanu un attīstību pozitīvi ietekmē arī citi faktori. Tā kā vīnogulāji ir pakļauti miltrasai un sēnītēm, svarīga ir laba gaisa cirkulācija. Vējaina vieta palīdz nodrošināt labu gaisa cirkulāciju ap lapām un novērš pelējumu. Svarīgs ir arī pietiekams nokrišņu daudzums augšanas sezonā. Lai gan vīnogulāji dod priekšroku akmeņainai, smilšainai augsnei, tām ir nepieciešams bagātīgs ūdens. Vīnogām patīk augsnes pH no 6 līdz 6,5, taču tās var augt jebkur no 5 līdz 7. Ja rodas šaubas, veiciet augsnes parauga pārbaudi un konsultējieties ar vietējo apgabala kooperatīva paplašināšanas aģentu, lai noskaidrotu, vai ir nepieciešami grozījumi.
Īpaši klimata resursi
Vīnogu audzēšana dažādos reģionos ir ļoti atšķirīga. Tāpēc daudzas valsts dārzkopības grupas un asociācijas izstrādā savam reģionam specifiskas brošūras un informāciju. Izmēģiniet dažus no tālāk norādītajiem resursiem vai sazinieties ar savu valsts kooperatīva paplašināšanas biroju, lai saņemtu padomus par vīnogu audzēšanu jūsu atrašanās vietā.
- Aiovas vīnogu audzēšana
- Indijas vīnogu audzēšanas padomi
- Kolorado vīnogu audzēšanas padomi tieši vīna nozarei
- Informācija par Minesotas vīnogu audzēšanu
- Savienoto Valstu ziemeļrietumu vīnogu audzēšanas informācija
