Kas ir Mocktails? Kā pagatavot garšīgu dzērienu bez alkohola

Satura rādītājs:

Kas ir Mocktails? Kā pagatavot garšīgu dzērienu bez alkohola
Kas ir Mocktails? Kā pagatavot garšīgu dzērienu bez alkohola
Anonim
Sievietes portrets ar palomas kokteili, sēžot uz soliņa
Sievietes portrets ar palomas kokteili, sēžot uz soliņa

Ienāciet kokteiļu pasaulē ikvienam: kokteilis. Izspēles kokteiļi jeb neapstrādāti kokteiļi ir veids, kā baudīt dzērienu, kas precīzi atdarina kokteiļa garšu un profilu bez jebkāda alkohola vai reibuma. Kokteiļi ir tālu no klasiskajiem Shirley Temple un bērnu kokteiļiem, un tagad jūs varat atrast plauktus ar bezalkoholisko alkoholisko dzērienu pudelēm. Ir vieglāk iemācīties sakratīt klasisku kokteili vai modernu nevainojamu kokteili, nekā izvēlēties kaut ko, ko šovakar straumēt.

Bet, kas ir Mocktails? Vai tie ir Virgin dzērieni?

jauna sieviete, kas bauda svaigu kokteili
jauna sieviete, kas bauda svaigu kokteili

Izspēles kokteiļi, kokteiļi un neapstrādāti kokteiļi ir viens un tas pats: bezalkoholisks jaukts dzēriens. Jūs pat varat tos zināt kā bērnu kokteiļus, kvēkeru dzērienus, neizturīgus vai nulles kokteiļus. Ja tradicionālajā kokteilī tiek izmantots alkohols, tad neapstrādātajos kokteilis ir bez alkohola. Bez vīna, bez alus, bez alkoholiskajiem dzērieniem vai dzērieniem. Paturot to prātā, varat izmantot bezalkoholisko vīnu, alu un dzērienus. Uzņēmumi ir sasnieguši garu ceļu, izstrādājot nedrošus un nulles drošus produktus, kas atdarina produktus, kas parasti satur alkoholu. Un tie ir daudz vairāk nekā tikai glāze sulas ar skaistu garnējumu.

Virgin kokteiļos var būt mazāk kaloriju nekā parastajos kokteiļos, taču dažos nebūs daudz mazāk. Neapstrādātai piña colada kalorijas būs līdzīgas kā tradicionālajai piña colada, tikai par vienu vai diviem simtiem kaloriju mazāk bez alkohola. Tomēr jūs izlaižat cukurus, ko parasti atrodat alkoholā. Mocktails ir vairāk nekā tikai sajaukti dzērieni. Varat pagatavot mūsdienīgus neapstrādātus dzērienus, kas garšo kā tradicionāls džina buljons, vai saputot neapstrādātu klasisku kokteili, piemēram, martini vai vecmodīgu, - tas viss bez alkoholiskajiem dzērieniem.

Un tāpat kā viņu alkoholiskais variants, kokteilis ir tikpat piemērots un piemēroti ballītēm, vakariņām, vēlajām brokastīm vai pat pasūtīšanai bārā. Lai gan daži, iespējams, nenēsā bezalkoholiskos alkoholiskos dzērienus, vairums bārmeņu ar prieku saputo jums kaut ko tādu, kas izlaiž alkoholu. Ar tik pārliecinošu izskatu jūs varat viegli nodot savu kokteili kā tradicionālu kokteili.

Kā uztaisīt Mocktail?

Jaunieši gatavo kokteiļus un izklaidējas mājās
Jaunieši gatavo kokteiļus un izklaidējas mājās

Ja domājat, kā pagatavot mocktail, jums ir daudz garšīgu atbilžu. Lai pagatavotu kokteili, uzlieciet atpakaļ degvīna vāciņu un aizveriet spirta skapi. Ar burbuļiem, sulām, gāzētiem dzērieniem un bezalkoholisko dzērienu maisījumiem jūs neesat tālu no neapstrādāta dzēriena, kas mainīs jūsu skatījumu uz kokteiļiem.

Tāpat kā ar parastajiem kokteiļiem, jūs joprojām varat sajaukt, sakratīt vai sajaukt kokteili, vai arī varat izveidot bezalkoholisku highball vai maisīt neapstrādātu dzērienu - tas viss notiek ar vienādām dzērienu pagatavošanas metodēm.

Mocktails joprojām izmanto bāra karotes, kokteiļu kratītājus, maisīšanas glāzes un sietiņus. Gluži tāpat kā bezkofeīna kafijai, jaunajam dzērienam ir tāda pati rutīnas struktūra kā kokteiļa līdziniekam.

Bezalkoholiskie stiprie alkoholiskie dzērieni: moderna kokteilia sastāvdaļa

Mūsdienās alkoholisko dzērienu veikalos, pārtikas preču veikalos un tiešsaistes veikalos ir daudz bezalkoholisko dzērienu. Jūs varat atrast džina, ruma, tekilas un viskija alternatīvas bezalkoholiskam Tom Collins, daiquiri, margarita vai vecmodīgam ēdienam, ko baudīt kā daļu no dzīves bez alkohola, ja paņemat pārtraukumu no dzeršanas vai starp kokteiļiem vēlaties iemalkot kaut ko stilīgu. No sudraba līdz izturētai beznoturīgai tekilai, Londonas sausajam džinam, sudrabam un rumam ar garšvielām – uzņēmumi atrod jaunus veidus, kā novirzīt visas alkohola garšas bez alkohola satura.

Jūs varat atrast ne tikai bezalkoholiskos dzērienus, bet arī bezalkoholisko apelsīnu liķieri, ingvera liķieri, citrusaugļu aperitīvu (sveiki bezalkoholiskie Aperol aromāti!), mandeļu liķieri, kafijas liķieri, saldo vai sauso vermutu un pat absints.

Izmantojot visas šīs sastāvdaļas vien, kā arī parasti bezalkoholiskos mikserus, ļoti maz kokteiļu nav pieejami, lai bez izmaiņām pagatavotu kokteili. Tagad ir pienācis laiks izspēles kokteiļu renesansei. Ir pat bezalkoholiskais vīns, dzirkstošais vīns un alus, no lāgeriem līdz IPA un stouts.

Izpildītās kokteiļu sastāvdaļas

zaļie citronu laimi un sulu spiede to izspiešanai
zaļie citronu laimi un sulu spiede to izspiešanai

Protams, jums var nebūt pa rokai liķieris ar nulli vai bez pierādījumiem, taču tas nenozīmē, ka nevarat pagatavot neapstrādātu kokteili. Veltiet laiku, lai ātri izpētītu, kādas bezalkoholiskās sastāvdaļas atrodas jūsu pieliekamajā, ledusskapī un saldētavā. No citrusaugļu un tropu sulām, piemēram, apelsīnu, ananāsu, citronu, laima un greipfrūtu, līdz gāzētākām sastāvdaļām, piemēram, vienkāršiem un aromatizētiem klubu gāzētiem dzērieniem, tonizējošam ūdenim, dzirkstošām ābolu vai vīnogu sulām un gāzētiem gāzētiem dzērieniem.

No pīrāgu sulas, piemēram, dzērveņu un ķiršu, ir garšīga kokteilis. Kafija un tējas veido lielisku pamatu siltajiem kokteiliem. Neaizmirstiet par limonādi, limeādi un ledus tēju. Praktiski visu, ko atrodat pārtikas preču veikala dzērienu ejās, var pievienot savam kokteilim.

Vienkārši sīrupi, vienkārši vai uzlieti - no kanēļa vai bazilika līdz čili vai ābolu vienkāršajam sīrupam ar garšvielām, ir vērtīgas kokteiļu sastāvdaļas. Pat medus sīrups un kļavu sīrups viegli piešķir kokteiliem garšu. Grenadīns ir vēl viens vienkāršs veids, kā dzērieniem pievienot nedaudz salduma un spilgti sarkanas krāsas. Nepalaidiet garām bumbieru nektāru vai pat biezeņus, kurus varat sakrata dzērienos. Lielākajā daļā Bloody Mary maisījuma, ko atrodat tirgū, nav alkohola, tāpēc jūs varat izveidot ideālu jaunavu Bloody Mary.

Pastāv lielāka bezalkoholisko sastāvdaļu pasaule, kas nav droša, nekā jūs varētu nojaust. Bet, tiklīdz redzat iespējas, sastāvdaļas un idejas sāk ātri plūst. Visbeidzot, neaizmirstiet izrotāt savu mocktail. Nevainojami dzērieni ir pelnījuši garnējuma mīlestību tāpat kā kokteiļi.

Populāri kokteiļi

Vai meklējat iedvesmu bezalkoholiskajiem dzērieniem, lai jūs iepriecinātu, vai vēlaties paļauties uz dažām vecajām klasikām? Apsveriet šos kokteiļus, lai iegremdētu savus rīkus, iegremdējot kāju pirkstus neapstrādātajā mocktail pasaulē, neatkarīgi no tā, vai tas ir prātīgs dzīvesveids vai vēlaties izpētīt prātīgo zinātkāro pasauli.

  • Šērlijas templis
  • Robs Rojs
  • Arnolds Palmers
  • Virgin Mojitos
  • Virgin Cosmo
  • Mocktail Mimosa
  • Mocktail Mule
  • Virgin Paloma
  • Club Soda Splash dzērveņu sulas un ananāsu sulas

Kad jūs dzerat kokteili?

Citrusaugļu kokteilis tiek pasniegts modernā bārā
Citrusaugļu kokteilis tiek pasniegts modernā bārā

Izspēles kokteiļi, atšķirībā no tradicionālajiem kokteiļiem, ir godīga spēle gandrīz jebkurā diennakts laikā. Varbūt nesasveiciniet savu priekšnieku ar jaunavu vecmodīgu pirmdienas rīta tikšanās laikā. Tomēr tie ir lielisks veids, kā izbaudīt kokteiļa garšas, nebaidoties pēc tam, nesamazinot produktivitāti vai pārkārtojot pēcpusdienas grafiku. Neviens nevēlas un nedrīkst doties uz sporta zāli pēc dzēriena vai diviem dzērieniem.

Izbaudiet neapstrādātu kokteili ikreiz, kad parasti gatavojat dzērienu; Otrdienas vakarā, kad gatavojat vakariņas, piektdienas pēcpusdienā, lai atzīmētu nedēļas nogali, svētdienas rītā vēlās brokastis. Pasūtiet kokteili viesnīcas vai lidostas bārā, kāzu pieņemšanas laikā vai kopā ar pusdienām nedēļas laikā. Svētku ballītes, grilēšana vai jebkura saviesīga tikšanās ir lielisks laiks, lai malkotu kaut ko bez jebkāda gara. Neviens nevēlas paģiras, un tas ir lielisks veids, kā pavadīt neaizmirstamu izbraucienu, taču paturēt rokās lielisku dzērienu.

Kāpēc Virgin Mocktail dzērieni ir populāri?

Virgin izspēles kokteiļiem ir brīdis. Daudzi cilvēki, tostarp bārmeņi un restorānu nozares darbinieki, pēta prātīgu ziņkārīgu dzīvesveidu. Dažiem tas nav niršana pilnīgā zīlīšu dzīvesveidā, bet gan apzinīgs lēmums lietot mazāk alkohola vai dzert ar nodomu.

Pēc savas būtības viltus kokteiļi ir pieejami ikvienam neatkarīgi no vecuma, pašreizējā dzīves ceļa, uztura vai veselības stāvokļa. Virgin kokteiļi ir vēl pieejamāki masām nekā parastie kokteiļi.

Kokteiļu spēles maiņa ar Virgin Mocktails

Mocktail ir jautrs un garšīgs bezalkoholisks dzēriens, lai saglabātu ballīti un kokteiļu gaisotni spēcīgas bez alkohola. Vairāk nekā tikai nedaudz sulas, kas sakrata ar ledu, neapstrādāti kokteiļi sniedz pārliecinošu argumentu, lai izpētītu prātīgu ziņkārīgo dzīvi - vai vismaz lieliska iespēja izpētīt, cik tālu ir tikusi kokteiliu pasaule.

Ieteicams: