Jūsu izvēlētais vermuts var mainīt jūsu negroni raksturu. Šeit ir daži no labākajiem.
Mēs varam nopelnīt komisijas naudu no saitēm šajā lapā, taču mēs iesakām tikai produktus, kas mums patīk. Skatiet mūsu pārskatīšanas procesu šeit.
Vermuts ir būtiska negronisa sastāvdaļa. Tas piešķir būtisku zālaugu salduma slāni citādi rūgtenam un zemiskam kokteilim. Tas ir skaists galvenais līdzsvars starp Campari un džina vienādām daļām. Bet vai saldais vermuts nav vienāds? Nē. Katram vermutam ir savs garšaugu un garšvielu maisījums. Nepareiza vermuta izvēle nav pasaules gals, taču īstā atrašana, īpaši savai gaumei, ir triumfs, ko svinēt. Varbūt ar šo ideālo negroni.
Labākais saldais vermuts Negroni kokteiļiem
Nekrīti panikā, panikai nav vajadzības. Jūs joprojām varat izmantot savu pārbaudīto un īsto saldo vermutu vai izmantot kādu no šiem ieteikumiem, ja jūtaties drosmīgs. Ja jūs interesē, lasiet tālāk, lai uzzinātu nedaudz vairāk par katru.
- Vislabākais:Cocchi Vermouth di Torino
- Labākais itāļu vermuts: Cinzano Rosso
- Labākais ziedu vermuts: Carpano Antica Formula Vermouth
- Labākie no sausajiem saldajiem vermutiem: Carpano Punt E Mes
- Labākais sarkanvīna vermuts: Dubonnet Rouge Aperitīvs
- Labākās tradicionālās garšas: Antica Torino Rosso Vermuts
1. Cocchi Vermuts di Torino
Cocchi Vermouth di Torino izmanto rabarberu un brūnā cukura notis, lai radītu smalku, bet sarežģītu garšu. Tās saldās notis atgādina cukura vati, palīdzot izlīdzināt Campari rūgtās malas. Tas arī nemaksās roku un kāju. Jūs to varat atrast par aptuveni 20 $.
Garšaugi un garšvielas rada līdzsvarotu malku, rūgtais apelsīns spēlējas ar kakao un balsu, rozmarīna notis saglabājas līdz ātri pazūd. Tas ir piezemēts, salds vermuts, kas lieliski līdzsvaro kokteiļus. Nepalaidiet garām sāļās citrusaugļu notis, kas lieliski papildina rūgto negroni garšu.
2. Cinzano Rosso - labākais itāļu saldais vermuts
Izgatavots Torino, Cinzano Rosso sastāv no bagātīgiem garšaugiem un garšvielām, kas lēnām tiek ievadīti, lai radītu izcilu garšu. Tam ir maiga vīnogu un rūgto garša, kas saglabājas vēl ilgi pēc malkošanas. Jūs varētu sagaidīt, ka cena atspoguļos tā nobraukto attālumu, taču jūs varat paņemt pudeli par mazāku par 10 USD.
Vermutam ir vaniļas un melnā ķirša nokrāsas, kas labi sajaucas ar jebkuru negroni. Tā maigā citrusaugļu un apelsīnu garša papildina rūgto Campari, un tā nelielais rūgtums papildina garšas, lai līdzsvarotu tā saldumu. Šis saldais vermuts ir tik gluds un drosmīgs, ka jūs pat varat to iemalkot vienu pašu.
3. Carpano Antica Formula Vermouth
Carpano Antica Formula Vermuts piedāvā vairāk ziedu garšas vermutu, salīdzinot ar tā līdziniekiem ar garšaugiem. Tomēr tajā ir dīvaini saliktu sastāvdaļu zvērnīca, kas kopā veido atšķirīgu vermutu. Šādas sastāvdaļas ir safrāns, vērmeles un dedzināts cukurs. Plānots maksāt aptuveni 35 USD. Šāds unikāls un savdabīgs stils nozīmē, ka šī cena ir vairāk nekā attaisnojama.
Garšā jūs sajutīsiet mandeles, rozīnes un krustnagliņas, kuras, sajaucot ar negroni, rada rotaļīgu izklaidi. Tas ir neparasts garšas profils, kas sagādā patīkamu pārsteigumu ar katru malku ceļojumā. Ļaujiet sev spert pirmo soli pa durvīm, lai iegūtu ziedu vaniļas vermutu.
4. Carpano Punt E Mes
Carpano Punt E Mes vermuts sākas raksturīgi salds, kā jūs varētu gaidīt, pēc tam iegūst sausāku garšu ar izteiktu apelsīna miziņu, lai padarītu lietas saldāku. Ilgstošā garša sākas ar rūgtu, bet beidzas ar raksturīgo saldo vermutu garšu. Atbrīvojieties no sava parastā vermuta par labu šai 25 $ izvēlei. Tas ir krāšņs un noturīgs, ja to sajauc kokteiļos, taču jūtieties brīvi nobaudīt garšu arī atsevišķi. Tā ir klusi drosmīga garša, kas nepazūd neatkarīgi no tā, kā tā tiek sajaukta. Labākais no abām pasaulēm vermuts, sauso apelsīnu garša nomierinās.
5. Dubonnet Rouge Aperitīvs
Dubonnet Rouge Aperitif ir izteikta sarkanvīna bāze, kas piešķir tai bagātīgu un līdzsvarotu profilu jau no paša sākuma. Un tas ir kaut kas jauns, ko izpētīt parastajā negroni. Tas ir piesātināts ar upeņu, dažādu tēju un citu garšaugu un garšvielu aromātu, lai radītu bagātīgu un sarežģītu garšu. Tomēr ielieciet lielos rēķinus atpakaļ makā. Jūs maksāsit mazāk nekā 15 ASV dolārus.
Recepte prasa koku mizu, pievienojot nedaudz sausu tanīnu, lai līdzsvarotu kopējo saldumu, kas iegūts no niedru cukura. Tas ir drosmīgs vermuts, kas kokteilī nepazudīs. Izbaudiet sarkanvīna garšas, lai iegūtu līdzsvarotu, maigi saldu pieredzi.
6. Antica Torino Rosso Vermouth
Izgatavots no vērmelēm, kā jau vairums tradicionālo vermutu, Antica Torino ir paveikusi savu 13 augu recepti, kas ir palicis noslēpumā zināms tikai ģimenei. Pudele maksā aptuveni 30 $, taču par šādu recepti nedomājiet divreiz.
Recepte ir palikusi nemainīga, pamatoti, vairāk nekā 100 gadus. Tam ir sarežģīta, salda un dziļa garša ar citrusaugļu un rabarberu notīm, kas caurvij garšvielas un garšaugus. Rabarberu garša saglabājas, sajaucoties ar ingveru un vaniļu.
Vermuts pārdomām
Vermutam nevajadzētu zagt šovu jūsu negroni - ja vien jūs to nevēlaties. Bet tam nevajadzētu arī mazināt kopējo pieredzi. Tā nav neiespējama atrisināma mīkla. Mēs dzīvojam pasaulē ar plašu izvēli, tāpēc, meklējot savam negronim labāko vermutu, var justies kā šķirot līdzīgus puzles gabalus. Par laimi, ir daudz labu izvēļu, kas derēs jebkurai gaumei vai maciņam. Atliek tikai izvēlēties savu.
