Izpētiet pagātnes gadsimtu vasaras virtuvju vēsturi un to, kā tās darbojas mūsdienu mājas dizainā.
Pagājušo gadu mājas dizaina struktūra, vasaras virtuvei ir interesanta vēsture, un dažas no tām joprojām atrodas vēsturiskās mājās visā ASV. Lai gan vēsturiskās vasaras virtuves dizaina sākotnējie mērķi mūsdienu māju īpašniekiem nav aktuāli, āra virtuves ideja joprojām ir pievilcīga. Atklājiet, kas ir vasaras virtuve un kā izskatās moderna vasaras virtuve, un izlemiet, vai šī mājas piebūve pievienotu vērtību jūsu mājām.
Vasaras virtuves definīcija
Vasaras virtuves, ko izveidoja un projektēja 18. un 19. gadsimta māju īpašnieki, kalpoja dažiem mērķiem. Īsāk sakot, vasaras virtuve bija papildu ēdiena gatavošanas un pārtikas uzglabāšanas ēka netālu no galvenās mājas. Dažas vasaras virtuves pastāvēja kā galvenās mājas paplašinājumi vai spārni, bet lielākā daļa bija atsevišķas konstrukcijas, kas tika atdalītas no galvenās ēkas. Salīdzinoši mazas un pēc izskata šķūnim līdzīgas vasaras virtuves kalpoja kā galvenās ēdiena gatavošanas zonas, tāpēc mājas interjerā nebija nekādu ēdiena gatavošanas pazīmju.
Vasaras virtuves izcelsme
Vasaras virtuves, kas tika izstrādātas 17. gados un tika popularizētas 19. gs. gados, sākotnēji tika izveidotas, lai nodalītu ar virtuvēm saistītos riskus un maņu detaļas no galvenās mājas. Izmantojot āra virtuves konstrukciju, galvenās mājas ugunsgrēka risks bija daudz mazāks. Ēdienu gatavošanas laikā virtuves skati, skaņas un smaržas tika slēptas no viesiem un ģimenēm, jo viņi ienesa ēdienu galvenajā mājā, kad tos gatavoja vasaras virtuvē.
Iespējams, šī nosaukuma iemesls ir tas, ka vasaras virtuves neļāva galvenajai mājoklim kļūt pārāk karstam siltākajos mēnešos, jo plīts vai kamīns tika izmantots m altīšu pagatavošanai. Lai gan tās galvenokārt bija ēdiena gatavošanas telpas, vasaras virtuvi izmantoja arī veļas mazgāšanai, šūšanai un pārtikas uzglabāšanai.
Bagātiem māju īpašniekiem biežāk bija vasaras virtuves, un tikai tad, kad šī struktūra kļuva par parastu māju un īpašumu sastāvdaļu, arī mazāk turīgas ģimenes sāka izbaudīt šīs mājas piebūves. Lielākoties Amerikas Savienoto Valstu Vidusrietumu un Jaunanglijas apgabalos, jūs joprojām varat atrast dažas oriģinālas vasaras virtuves vēsturiskos īpašumos. Lielākā daļa laika gaitā ir padevušās dabiskai sabrukšanai, lai gan daudzas no tām ir saglabātas vēsturiskās vietās, un dažas joprojām ir atrodamas 18. un 19. gadsimta mājās, kas tiek pārdotas un ārpus tās šodien.
Īstas vasaras virtuves raksturojums
Ja skatāties mājas sludinājumus vai mēģināt noskaidrot, vai jūsu īpašumā esošā ēka varētu būt bijusi vasaras virtuve, ir dažas pazīmes, kas varētu apstiprināt jūsu minējumus.
Tā kā vasaras virtuves tika paredzētas tieši ēdiena pagatavošanai, tad ēkā būtu malkas plīts vai kamīns. Liela darba vieta ēdiena gatavošanai, šūšanai un veļas mazgāšanai būtu arī vasarnīcās. Iespējams, ka vasaras virtuvēs ir arī vieta pārtikas uzglabāšanai vai produktu tīrīšanai, tāpēc jūs varētu pamanīt nelielu pieliekamo, plauktu vai vietu izlietnei.
Lielākā daļa vasaras virtuvju bija tikai viens stāvs, lai gan bija dažas, kurām bija papildu pusstāvs pārtikas uzglabāšanai vai guļamtelpām. Konstrukcijas var būt vai neatbilst galvenajai mājai pēc materiāla vai krāsas, un lielākā daļa no tām ir būvētas no koka, akmens vai ķieģeļiem.
Modernās vasaras virtuves definīcija
Lai gan sākotnējais 18. un 19. gadsimta virtuvju mērķis vairs neietekmē māju īpašniekus, joprojām ir modernas mājas ar jaunu vēsturiskā dizaina variāciju. Tāpat kā sākotnējā vasaras virtuve bieži bija greznības zīme, arī modernā vasaras virtuve šķiet grezna un karaliska.
Mūsdienu vasaras virtuvēs, kas gūst popularitāti modernās mājās un pārbūvētās vietās, joprojām centrā ir gatavošanas pamatprincipi un nepieciešamība. Atšķirība šeit ir tāda, ka āra virtuve vairāk ir iekšpagalms vai mājas piebūve ar vienkāršu augšējo segumu. Jūs, iespējams, neredzēsit malkas plīti vai kamīnu, taču jūs, visticamāk, pamanīsit gāzes grilu vai pat picas krāsni.
Pie modernās vasaras virtuves jūs varat redzēt lielu āra ēdamzonu vai atpūtas zonu. Ērtības labad lielākā daļa āra virtuvju atrodas tieši ārpus iekšējās ēdamistabas vai virtuves, un tām var piekļūt caur bīdāmām stikla vai franču durvīm.
Dažās vēsturiskajās mājās visā valstī joprojām var būt oriģinālās vasaras virtuves konstrukcijas, taču lielākā daļa vairs netiek izmantota ēdiena pagatavošanai. Pārbūvētās vai restaurētās vasaras virtuves visbiežāk tiek izmantotas kā viesu mājas vai noliktavas telpas. Ja jums ir šī vēsturiskā struktūra jūsu īpašumā, varat to pārveidot par mājas biroju, mākslas studiju, bibliotēku vai nomas telpu.
Vēsturisko struktūru apvienošana ar moderniem stiliem
Pagājušo gadsimtu vasaras virtuves var būt retas un pazudušas elementiem un laika gaitā. Taču mūsdienu vasaras virtuves nes līdzi dizaina vēsturi āra gatavošanas un ēdamistabās. Dažām vasaras virtuvēm, kas joprojām pastāv, ir iespēja pārveidot pagātnes ēku par noderīgu telpu mūsdienu dizainā.
