Pagatavojiet riekstainus, pikantus kokteiļus ar šo gardo tropisko tiki sīrupu, ko varat pagatavot mājās.
Dažreiz gribas kokteili, kas sajūk prātā. Ar garšu, tas ir. Un jums ir paveicies, jo falernum sīrups dara tikai to triku! Jūs varat ne tikai izmantot šo pamatsastāvdaļu savos kokteiļos, bet arī varat to pievienot savai rīta kafijai, lai tai piešķirtu papildu rosību. Vai jūsu espresso martini. Neatkarīgi no tā, kas peld jūsu falernum sīrupa laivā.
Kas ir Falernum sīrups?
Falernum sīrups nav nekas jauns kokteiļu jomā. Lai atrastu tās saknes, jums būs jādodas uz Barbadosu pat 1700. gados. Tomēr pastāv diezgan liela iespēja, ka 18. gadsimta falernum nav tas, ko jūs zināt un mīlat 21. gadsimtā. Mūsdienu pikantās mandeles parādījās tikai pagājušā gadsimta trīsdesmitajos gados. Šī citrusaugļu, garšvielu un mandeļu sastāvdaļa piešķir kokteiļiem tropisku aromātu ar nevainojamu garšas pieskārienu.
Kā pagatavot Falernum sīrupu
Nepalaidiet uzmanību sastāvdaļu sarakstam, lai pagatavotu falernum. Padomājiet par to kā par nedaudz sarežģītāku vienkāršu sīrupu. Un jūs esat vienkārša sīrupa meistars.
Sastāvdaļas
- ½ glāzes sagrieztas mandeles, neapstrādātas
- ½ ēdamkarotes veselas krustnagliņas
- ¾ glāze b altā ruma
- 3 laimi, mizots
- 1 glāze ūdens
- ¾ glāzi cukura
- ½ glāze svaigi spiestas laima sulas
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400°F.
- Uz cepešpannas pievienojiet mandeles.
- Cepiet tos apmēram piecas minūtes, taču uzmanieties, lai tie nepiedeg.
- Pievienojiet mandeles, krustnagliņas un rumu atkārtoti aiztaisāmā stikla burkā.
- Noslēdziet un enerģiski sakratiet.
- Atstājiet burku vēsā, tumšā vietā apmēram divas dienas.
- Pievienojiet laima miziņu, atkārtoti aiztaisiet un sakratiet.
- Atgriezieties plauktā uz aptuveni 24 stundām.
- Izkāš maisījumu caur smalku sietiņu vai marli, raugoties, lai izsūknētu pēc iespējas vairāk šķidruma.
- Vidējā katliņā uz vidējas uguns pievieno laima sulu, ūdeni un cukuru.
- Vāra un maisa, līdz cukurs izšķīst.
- Noņem no uguns un ļauj atdzist.
- Pievieno mandeļu maisījumu.
- Maisa, lai labi apvienotos.
- Izkāš caur kafijas vītni vai marli.
- Liek ledusskapī uz aptuveni 12 stundām.
Uzglabāt ledusskapī, aizzīmogotu, līdz vienam gadam.
Cita Falernum sīrupa recepte
Ir vairāk nekā viens veids, kā sakratīt mai tai un swizzle, tāpēc, protams, ir vairāk nekā viens veids, kā pagatavot falernum sīrupu.
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes krustnagliņas
- ½ glāzes b altā ruma
- ¼ glāze sagrieztu mandeļu
- 8 laimi, mizots
- ¼ tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 1½ tase vienkārša sīrupa
Instrukcijas
- Katliņā uz vidējas uguns pievieno krustnagliņas un mandeles, bieži kratot un maisot, līdz kļūst aromātisks.
- Pievienojiet atkārtoti aiztaisāmā stikla burkā un pievienojiet laima miziņu.
- Aizzīmogojiet un stingri pavirpiniet.
- Uzglabājiet vēsā, sausā vietā 24 līdz 36 stundas, ik pa laikam pavirpot burku.
- Mandeļu uzlējumu izkāš caur marli vai kafijas filtru.
- Tīrā burkā pievienojiet vienkāršu sīrupu un uzlējumu.
- Kratiet, lai sajauktu.
Uzglabāt ledusskapī, aizzīmogotu, līdz gadam.
Parastie dzērieni un kokteiļi, kuros tiek izmantots Falernum sīrups
Vai meklējat veidu, kā savu DIY falernum sīrupu nekavējoties izmantot kokteiļos? Apskatiet šīs receptes, lai jūs varētu debitēt falernum.
- Klasiskais zombijs
- Pimma kauss
- Riekstains viskijs skābs
- Clarified piña colada
- Mango mai tai
Bēdziet ar Falernumu
Izbrauciet uz kaut kur saulaināku vietu ar falernum. No šiem ikoniskajiem Mai Tais līdz kaut kam nedaudz modernākam (sveiki, falernum vecmodīgi), ja šis sīrups ir pa rokai, tas mainīs jūsu kokteiļu spēli ar vienu uzplaiksnījumu.
