Mantotie tomāti ir tie, kas no dārznieka paaudzēm ir nodoti dārzniekam, nevis tos audzējuši mūsdienu augu selekcionāri komerciālos nolūkos. Tie ir pazīstami ar savu bagātīgo garšu, satriecošo krāsu klāstu un spēju pielāgoties unikālajai vietējai videi, kur tie radušies.
Darba sākšana
Lai gan mantojuma klasifikācijā pastāv milzīga tomātu šķirņu daudzveidība - ir reģistrēti vairāk nekā 10 000 veidu - ar tiem ir saistītas vairākas īpašas īpašības, par kurām ir noderīgi zināt pirms stādīšanas.
Atlasiet šķirni pēc atrašanās vietas
Lieliskā lieta saistībā ar mantojumu ir tāda, ka šķiet, ka ir vismaz dažas šķirnes, kas nāk no gandrīz visiem valsts apgabaliem, un tikpat daudzas, kas ir plaši pielāgotas vairākiem klimatiskajiem reģioniem. Lielisks veids, kā sākt, ir sarunāties ar pieredzējušiem dārzniekiem savā reģionā, lai uzzinātu, ar kurām šķirnēm viņi gūst panākumus.
Tomēr vairums sēklu uzņēmumu un katalogu piedāvā pienācīgu mantojuma šķirņu izvēli, kas ir pacēlušās uz lauka virsotnēm un tagad ir plaši stādītas. Tajos ietilpst Cherokee Purple, Brandywine, Black Krim, Yellow Pear, Amish Paste, Sun Gold un German Giant. Tie ietver gammu, sākot no maziem ķirša izmēra augļiem, kas ir jautra uzkoda veselai mutē, līdz milzīgām šķirnēm, kas sver mārciņu vai vairāk.
Dārza plānošana
Izplatīts nepareizs uzskats ir tāds, ka mantotie tomāti ir izturīgāki pret slimībām nekā mūsdienu hibrīdi. Bieži vien ir otrādi, jo daudzās mūsdienu šķirnēs ir izaudzēta izturība pret slimībām. Galvenais, lai kontrolētu patogēnus, ir plaši izvietot augus, lai starp tiem nodrošinātu pietiekamu gaisa plūsmu.
Mantinieki arī nav audzēti kompakta izmēra dēļ, kas nozīmē, ka atsevišķs augs līdz augšanas sezonas beigām var būt četras pēdas plats un astoņas pēdas garš. Attiecīgi plānojiet un stādīšanas laikā novietojiet stādus četru pēdu attālumā viens no otra.
Ir prātīgi stādīt dažas dažādas šķirnes, lai redzētu, kas jūsu dārzā ir labi noturīgs pret slimībām, kā arī izbaudīt visu veidu klāstu, tostarp sviestmaižu un salātu tomātus dažādās formās, izmēros un apraksts, kā arī šķirnes ir paredzētas konservēšanai.
Stādīšanas laiks
Daudzas vispārīgās tomātu stādīšanas prakses attiecas uz mantām:
- Iestādiet sēklas telpās sešas līdz astoņas nedēļas pirms vidējā pēdējo salnu datuma jūsu reģionā.
- Pirms stādīšanas sagatavojiet augsni ar kompostu un kaulu miltiem.
- Stādot aprakt divas trešdaļas stublāja, lai veicinātu spēcīgu sakņu sistēmu.
Tomēr ir viens padoms, kas attiecas tieši uz mantām. Piemēram, neuztraucieties ar standarta tomātu būriem no dārza centra - tie ir paredzēti kompaktiem hibrīdaugiem un nav pietiekami, lai atbalstītu masīvus mantojuma augus.
Ir daudzas alternatīvas režģu sistēmas, tikai pārliecinieties, ka tās var izturēt auga svaru, kad tās ir piekrautas ar augļiem, un ir vismaz četras pēdas garš un divas pēdas diametrā - sešas reizes trīs pēdas ir vēlamas lielākam. šķirnes. Viens no vienkāršākajiem paņēmieniem ir izveidot apļveida sprostu no stiepļu žoga, piestiprinot to pie zemes ar U-veida apūdeņošanas mietiņiem. Izmantojiet žogu ar lielām atstarpēm starp vadiem, lai varētu izbāzt roku, lai apgrieztu tomātu stādus un novāktu augļus.
Caur augšanas sezonu
Panākumi ar mantojuma tomātiem ir saistīti ar to, cik labi tie tiek uzturēti, augot un attīstot augļus.
Mulčēšana
Tas ir ļoti noderīgi, ja stipru lietusgāžu laikā ap augiem no zemes neizšļakstās ūdens. Vienkārša salmu mulča ir vienkāršs veids, kā to novērst, kā arī palīdz uzturēt vienmērīgu mitruma līmeni un kontrolēt nezāles. Varat to noslāņot līdz sešām collām dziļi, jo laika gaitā tas tiks saspiests uz mazāk nekā pusi no šī daudzuma.
Daži audzētāji, īpaši vēsās vietās, izmanto melnu plastmasas mulču, jo tā sasilda augsni, ievērojami uzlabojot augšanu augšanas sezonas sākumā.
Lastīšana
Papildus labas gaisa cirkulācijas uzturēšanai lapu sausuma uzturēšana ir otra galvenā sastāvdaļa, lai kontrolētu sēnīšu pūtītes, kas ietekmē lielāko daļu mantoto tomātu. Tāpēc zem mulčas ļoti ieteicams izmantot pilienveida apūdeņošanas vai mērcēšanas šļūtenes, lai gan jūs varat vienkārši appludināt apūdeņošanu zemes līmenī, izmantojot šļūteni vai lejkannu, un sasniegt tādus pašus rezultātus.
Arī pretojieties vēlmei pārāk daudz laistīt. Kad sakņu sistēma ir izveidota, tiem ir nepieciešams pārsteidzoši maz ūdens, lai tie būtu tik lieli, sulīgi augi, un jūs vairāk veicināsit slimību organismu, nevis tomātu augšanu. Pārmērīga laistīšana rada arī novājinātu tomātu garšu un izraisa augļu šķelšanos, kas ir īpaši pakļauta mantojumam. Kad augi aug enerģiski, pirms laistīšanas ir labi ļaut augšējai trīs collas augsnes pilnībā nožūt zem mulčas.
Apmācība un atzarošana
Daudzas mantotās tomātu šķirnes aug pārāk ražīgi, lai to pašu labā varētu izmantot, tāpēc tām ir nepieciešama zināma pārvaldība, lai kontrolētu veģetatīvo augšanu augu veselības un augļu kvalitātes labad.
Ir daudz teoriju par to, kā apmācīt tomātu stādus, taču lielas mantojuma šķirnes parasti tiek uzturētas ar vienu kātu, kas piestiprināts pie koka mieta. Izmantojot stiepļu žoga būra metodi, šis miets atrastos būra centrā un sānu zarus atbalstītu pats būris. Izmantojiet auklu, lai brīvi piesietu kātu pie mieta, atstājot vietu, lai tas augtu diametrā, nesavelkot.
Augam augot, nogrieziet visus jaunos asnus, kas parādās netālu no pamatnes, lai dotu priekšroku sānu zariem, kas dod augļus. Šie papildu veģetatīvie dzinumi atņem enerģiju no augļa attīstības un padara augu kuplāku, samazinot gaisa plūsmu un veicinot sēnīšu slimības.
Ražas novākšana
Iesācēju audzētāji bieži domā, ka vislabākie mantotie tomāti ir lieliski nogatavojušies uz vīnogulāju, taču tas ne vienmēr tā ir. Ja vīnogulājam ļauj pilnībā nogatavoties, tie mēdz sadalīties un tiem sāk parādīties sapuvušas vietas. Tā vietā, kad tie sāk krāsoties, ienesiet tos iekšā pie virtuves loga - tomāti pilnībā spēj turpināt nogatavošanos šādā veidā, nekompromitējot garšu un tekstūru.
Desmit zvaigžņu mantiņas
Viena no šīm mantojuma iespējām ir lielisks veids, kā sākt tomātu audzēšanu savā dārzā. Informācija par klimatisko pielāgošanos ir iekļauta audzētājiem, kuri dzīvo tomātu teritorijas nomalē - pārmērīgi karstā klimatā, vietās ar vēsām vasarām un ziemeļu reģionos ar īsu augšanas sezonu.
| Šķirne | Raksturlielumi |
|---|---|
|
Sarkana, sirds formas šķirne, kas nogatavojas tikai 65 dienās, pat vēsās vasarās |
|
Zaļas, sarkanas, dzeltenas un oranžas svītras padara šo lielo, ilgsezonas šķirni par īstu izcilu |
|
Ķiršu tomāts ar īpaši bagātīgu melno garšu, ko dievina mantojuma entuziasti; tāpat kā vairums ķiršu tomātu, tas ir piemērots aukstām miglainām vietām, piemēram, Kalifornijas piekrastei |
|
Dzeltens, softbola izmēra un eksotiski aromatizēts, ir zināms, ka tas plaukst karstākajās vietās |
|
Liela bumbierveida šķirne ar neparastu volānu tekstūru; spilgti sarkans un tiek uzskatīts par vienu no vislabāk gatavotajiem tomātiem |
|
Divu collu diametra zaļi un dzelteni svītraini augļi, kas labi izturas lielākajā daļā apgabalu un bija viena no tām šķirnēm, kas palīdzēja dārzkopības uzmanības centrā nonākt mantojumā |
|
Šī dzeltenā ķirša izmēra tomāta garša uzkrītoši izceļas. viens no aukstumizturīgākajiem vīnogulājiem un fenomenāli produktīvs |
|
Milzīgi sarkani augļi, kas sver no divām līdz četrām mārciņām, labi panes gan karstu, gan aukstu klimatu |
|
Milzīga dzelteni oranža šķirne karstām vietām, tai ir klasiska daudzslāņu mantojuma garša un augsts sulas saturs |
|
Raketes izmērs, sarkana un izcila tradicionālā tomātu garša; nogatavojas 52 dienās, tas ir viens no labākajiem īsas augšanas sezonai |
Mantojuma kultūra
Tomātu audzēšana ir ne tikai garšīgāka to mīlīgo lielveikalu brālēnu versija. Runa ir par dārzkopības kultūru, par piedalīšanos augu materiāla atlasē, kura pamatā ir vieta, nevis masveidā.
