Vai tiešām sīpolus ir vērts audzēt savā dārzā? Vairumā tirgu tos ir lēti iegādāties, un ir vēl tik daudz intriģējošu dārzeņu, ko audzēt, vai ne? Nepavisam! Jūs varat audzēt garšīgus, īpaši saldus sīpolus savā dārzā, un tas ir viegli izdarāms, kad zināt dažus trikus.
Sīpolu veidi, demistificēti
Īsa diena pret garu dienu pret neitrālu dienu - ko tas viss nozīmē?
Sīpolu augiem nepieciešams vēss laiks, lai izaugtu zaļās galotnes, un silts laiks, lai nogatavotos sīpoli. Tie nesāk veidoties sīpoliem, kamēr gan temperatūra, gan dienas garums nav šķirnei piemērotas, kas nozīmē, ka sīpolu audzēšanā svarīgs ir attālums no ekvatora.
Apgabalos, kas atrodas tuvāk ekvatoram, dienas garums būtiski neatšķiras no gadalaika uz nākamo, savukārt apgabalos, kas atrodas tālāk no ekvatora, dienas garuma atšķirības ir dramatiskas.
Īsās dienas sīpolu augu šķirnes
'Short day' sīpoli ir piemēroti apgabaliem ar vienmērīgu dienas garumu, piemēram, ASV dienvidu daļā; tie pārāk ātri veidos sīpolus, ja tos audzē tālāk uz ziemeļiem, reaģējot uz garajām vasaras dienām. Šie sīpoli parasti uzglabājas slikti.
Dažas labas īstermiņa šķirnes ir 'Texas SuperSweet', 'Yellow Granex', kas pazīstams arī kā 'Vidalia', 'White Granex' un 'White Bermuda.'
Garās dienas sīpolu augu šķirnes
'Long-day' sīpoli ir piemēroti ziemeļiem; tie neveido spuldzes dienvidos, jo dienas nav pietiekami ilgas. Viņiem ir vajadzīgas četrpadsmit līdz sešpadsmit stundas dienasgaismas, lai spuldze būtu apmierinoša. Tās parasti uzglabājas labāk nekā “īsas dienas” šķirnes, un tām ir asāka garša.
Ievērojami dažas garās dienas šķirnes, tostarp 'Walla Walla', kas ir labi zināms saldais sīpols, b altie vai dzeltenie 'spāņu' sīpoli vai 'First Edition'.'
Dienai neitrālas sīpolu augu šķirnes
Dienai neitrālas šķirnes labi augs jebkur. Tiem galvenokārt vēlēsities pievērst uzmanību dienām līdz ražas novākšanai, pārliecinoties, ka jūsu augšanas sezona ir pietiekami ilga, lai ļautu tiem izaugt līdz briedumam.
Dažas labas dienā neitrālas šķirnes, ko izmēģināt savā dārzā, ir 'Cimarron', 'Red Candy Apple' un 'Superstar', kuru nogatavināšana prasa 80–90 dienas.
Sīpolu stādīšana: sēklas vai komplekti?
Sīpoliem ir zināma reputācija, jo tos ir grūti audzēt. Laiks un augsne ir viss, kad runa ir par šo aso aliju dzimtas pārstāvju audzēšanu. Sīpolus parasti iedarbina vienā no diviem veidiem: sējot sēklas vai stādot komplektus (kas būtībā ir mazi sīpoli).
Sākot no sēklas
Ja jums ir pietiekami daudz vietas iekštelpās, kā arī pacietība, sākot no sēklām, varētu būt labs risinājums. Tas noteikti ir izdevīgāk, jo sēklas ir daudz lētākas nekā komplekti, un jūs saņemat vairāk par savu naudu. Tomēr sīpoli ir jāaudzē iekšā sešas līdz 12 nedēļas pirms pēdējās salnas datuma, tāpēc tas ir ievērojams laika un vietas daudzums, ja zem augšanas gaismām ir ierobežota vieta.
Ja jums ir gara augšanas sezona, sīpolu sēklas varat sēt tieši dārzā.
Lai sāktu ar sēklām, izpildiet laika norādījumus uz sēklu paciņas un iesējiet sēklas ceturtdaļas collas dziļumā sēklu sākuma maisījumā. Saglabājiet dzīvokļus vai podus labi laistītus un strādājiet pie to sacietēšanas, kad dārza augsni varēs apstrādāt pavasarī.
Sīpolu stādus varat stādīt ārā pēc pēdējā pavasara salnu datuma. Tie patiešām neaugs daudz, kamēr temperatūra nesasniegs 50 gadus un dienas sāks kļūt garākas.
Atkarībā no šķirnes sīpoliem būs nepieciešamas 120 līdz 175 dienu nogatavināšana, ja tie tiek stādīti no sēklām.
Sākot no komplektiem
Komplekti ir sīpoli, kas jau ir izgājuši vienu augšanas sezonu un pēc tam ir novākti, kad tie ir mazi, šīs pirmās sezonas beigās. Stādot tos savā dārzā, jūs būtībā piešķirat tiem otro augšanas sezonu, un bieži vien, būdami divgadīgi augi, sezonas beigās tie izsūtīs ziedu kātu - starp citu, jūs vēlaties apgriezt. no visiem redzamajiem ziedu kātiem, jo vēlaties, lai auga enerģija nonāktu sīpolā.
Tāpat kā lielākā daļa sīpolu, arī sīpolu komplekti var izturēt nelielu aukstumu; Faktiski jūs varat stādīt komplektus, kad gaisa temperatūra sāk svārstīties ap 20. un zemāko 30. grādiem, ja vien augsni var apstrādāt.
Iestādiet komplektus apmēram divu collu dziļumā un novietojiet tos trīs līdz sešu collu attālumā viens no otra. Sīpolus, kas audzēti komplektos, ražas novākšana aizņem apmēram 90 līdz 100 dienas, atkarībā no šķirnes.
Sīpolu audzēšana savā dārzā
Kad esat noskaidrojis, kurš sīpols vislabāk audzēt savā reģionā, un izlēmis, vai sākt ar sēklām vai komplektiem, esat gatavs audzēšanai.
Sīpolu sīpoli nesāks augt, kamēr vidējā dienas temperatūra nesasniegs 50 grādus vai augstāku, taču tie sāks augt vēl pirms laikapstākļa iesilšanas.
Gaismas un augsnes prasības
Sīpoliem nepieciešama pilna saule (vismaz sešas stundas dienā) un mitra, bet ne mitra, labi drenēta augsne. Ideāls ir smilšmāls. Neatkarīgi no tā, kāda veida augsne jums ir, pirms stādīšanas ieteicams to papildināt ar labu komposta daudzumu.
Mēslošana
Sīpoli ir diezgan smagi barotāji. Papildus stādīšanai auglīgā augsnē ik pēc četrām līdz sešām nedēļām vēlēsities tos mēslot ar mēslojumu ar augstu slāpekļa saturu, lai veicinātu sīpolu augšanu (sīpolu sīpoli patiesībā ir struktūra, kas veidojas no gaļīgām lapām, kas veido sīpolu slāņus. sīpols.)
Tomēr nepārspīlējieties; ja sīpoli sāk izspiesties no augsnes, tie aug pārāk ātri, un jūs vēlaties tiem uzbērt nedaudz augsnes un nedaudz samazināt mēslojuma daudzumu.
Atzarošana
Ja veidojas ziedoši stublāji, noņemiet tos no auga, tiklīdz tos pamanāt. Tādējādi auga enerģija tiek koncentrēta uz sīpolu augšanu, nevis uz ziedu ražošanu.
Kaitēkļi un slimības
Lai gan parasti tiem nav daudz kaitēkļu vai slimību problēmu, ir dažas lietas, kurām jāpievērš uzmanība, audzējot sīpolus.
- Sīpolu tripši dažkārt ir problēma. Tos var noskalot ar ūdens strūklu vai nomazgāt ar ziepju aerosolu.
- Sīpolu sakņu tārpi, kas ierok sīpoliņos un galu galā tos nogalina, var būt reāla problēma. Ja zināt, ka jau iepriekš esat saskāries ar šiem kaitēkļiem, noteikti nestādiet sīpolus vienā un tajā pašā vietā (augseka vienmēr ir laba ideja) un apsveriet iespēju stādīšanas laikā uz augsnes virsmas izkaisīt diatomītu. Tas ir efektīvs preventīvs līdzeklis, jo tas kairina tārpu apakšpuses, bieži tos nogalinot, pirms tie sasniedz sīpolu sīpolus.
- Sīpolus reti ēd kaitēkļi. Sīpoli vai maurloki bieži tiek izmantoti kā pavadošie augi, lai atbaidītu briežus, grauzējus un citus dārza kaitēkļus.
- Ja sīpoli tiek stādīti ļoti mitrā, smagā augsnē, tie dažkārt var sapūt. Ja tā notiek, jūs neko nevarat darīt, lai tos glābtu. Izrakt tos un kompostēt, un nākamgad apsvērt citu vietu.
Sīpolu novākšana
Var ēst sīpolus, pirms sīpoli nobriest; patiesībā daudzi cilvēki dod priekšroku "zaļajiem sīpoliem", nevis nobriedušiem.
Ir viegli noteikt, kad sīpoli ir nobrieduši:topiņi nodzeltē un apkrīt. Nav nepieciešams saliekt galotnes, lai mēģinātu steidzināt briedumu; tie apgāzīsies paši, kad augs būs nobriedis.
Kad galotnes ir nokritušas, uzmanīgi izrakiet sīpolus un novietojiet tos malā, lai tie izžūst un sacietē. Ja laiks ir saulains, tie var izārstēties tieši uz zemes. Ja ir lietus, pārvietojiet tos uz siltu, sausu vietu, kur ir laba gaisa plūsma. Daži cilvēki sīpolus žāvē uz sieta, lai nodrošinātu labāku gaisa cirkulāciju.
Nenogrieziet galotnes. Ļaujiet arī tiem nožūt, līdz sīpolu kakliņi ir brūni un diezgan plāni.
Sīpolus var uzglabāt, sapinot tos kopā franču bizē un pakarinot kaut kur sausā un vēsā vietā. Iepiniet bizē spēcīgu auklas gabalu, lai sīpolu svars to nesalauztu.
Daudz garšu tieši no jūsu dārza
Sīpolu audzēšanu ir viegli apiet. Šķiet, ka dažreiz viņiem patīk vairāk darba, nekā viņi ir vērti, un dažreiz ir grūti attaisnot, ka viņiem jāatvēl vieta dārzā. Bet ir pārsteidzošas, garšīgas sīpolu šķirnes, kas ir daudz interesantākas nekā vairumā pārtikas preču veikalu pieejamie standarta sīpoli. Audzējiet pats, un jūs nekad vairs nevēlēsities atgriezties pie veikalā pirktā!
