Neskatoties uz mārketinga pievilcību patērētājiem, bioloģiskie produkti ne vienmēr ir pakļauti tikai dabīgām vielām. Lai aptvertu būtiskus veiksmīgas, produktīvas lauksaimniecības elementus, Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments (USDA), izmantojot savu Nacionālo bioloģisko programmu (NOP), uztur sintētisko ķīmisko vielu sarakstu, ko viņi atļauj lauksaimniekiem izmantot bioloģiskajā lauksaimniecībā.
10 populārākās USDA bioloģiskās lauksaimniecības ķīmiskās vielas
Saskaņā ar NOP vērtēšanas kritērijiem sintētisko ķīmisko vielu uzskata par izmantojamu, ja "to nevar ražot no dabiska avota un tai nav organisku aizstājēju" un viela ir būtiska, lai darbotos ar bioloģiskiem produktiem (skatīt G apakšsadaļu, 205. sadaļa.600, ASV Federālo noteikumu elektroniskā kodeksa saraksta b)(2) un b)(6) punkts). Turklāt, lai ķīmiskā viela tiktu apstiprināta, tai nevajadzētu būt zināmai kaitīgai ietekmei uz vidi vai patērētāju veselību.
Nacionālā bioloģisko standartu padome (NOSB) iesaka NOP, kas būtu jāpievieno vai jāsvītro nacionālajā bioloģiskajā lauksaimniecībā apstiprināto ķīmisko vielu sarakstā. Šis desmit sintētisko vielu saraksts (kas uzskaitītas Federālo noteikumu elektroniskā kodeksa G apakšsadaļas 205.601. sadaļā) ir pieejams bioloģiskajiem lauksaimniekiem, lai veiktu tādus svarīgus pasākumus kā kaitēkļu kontrole, dezinfekcija, nezāļu un cita aizaugšanas kontrole, kā arī augsnes kvalitātes uzturēšana, kad nav organisku alternatīvu.
1. Alkoholi
Etanolu un izopropanola spirtus ir atļauts lietot:
- Kā dezinfekcijas līdzeklis un dezinfekcijas līdzeklis
- Lai kontrolētu aļģu augšanu
- Saimniecības apūdeņošanas sistēmu tīrīšanas sistēmās
2. Hlora savienojumi
Hlora savienojumi nogalina baktērijas, vīrusus, pelējumu un aļģes. NOP ļauj izmantot kalcija hipohlorītu, nātrija hipohlorītu un hlora dioksīdu:
- Kā dezinfekcijas līdzekļi pirmsražas kultūrām
- Augsnes apūdeņošanas sistēmu tīrīšanas sistēmās
Hlora savienojumus drīkst lietot tikai tādos daudzumos, kas ierobežo hlora atlikuma daudzumu ūdenī, kas nonāk uz augiem, vai ūdenī apūdeņošanas sistēmā, kas nonāk augsnē.
3. Vara sulfāts
Bioloģiskie lauksaimnieki var izmantot vara sulfātu, lai:
- Apspiest aļģu augšanu ūdens rīsu audzēšanā
- Kurkuļu garneļu kontrole ūdens rīsu audzēšanā
- Atbrīvojieties no kukaiņiem, baktērijām, sēnītēm, augiem, gliemežiem
Bioloģiskais lauksaimnieks nedrīkst to lietot biežāk kā reizi 24 mēnešos un tādā daudzumā, kas nepaaugstina vara bāzes līmeni augsnē virs apstiprinātā līmeņa saskaņotā laika periodā.
4. Peretiķskābe
Izmantota peretiķskābe:
- Lai dezinficētu lauksaimniecības tehniku
- Sēklu un starteru stādāmā materiāla dezinfekcijai
- Sēnīšu vai baktēriju iedeves apkarošanai
- Pārtikas pārstrāde pēc ražas novākšanas
Tas ir atļauts arī ūdeņraža peroksīda produktos, ko izmanto kā dezinfekcijas līdzekli un kaitēkļu apkarošanai.
5. Herbicīdi uz ziepju bāzes
Herbicīdi uz ziepju bāzes tiek izmantoti kā insekticīdi un lai kontrolētu augu barjeras un nezāļu augšanu ap:
- Dekoratīvās kultūras saimniecībā
- Ceļi, grāvji un ceļi
- Ēkas perimetrs
6. Amonija karbonāts
Amonija karbonātu izmanto slazdu ēsmai, lai ķertu mušas un citus kukaiņus. Ķīmiskā viela nedrīkst nonākt saskarē ar kultūraugiem vai augsni.
7. Borskābe
Borskābi var izmantot kaitēkļu apkarošanai ēkās. To izmanto arī šķidrajos mēslošanas līdzekļos kā elementa bora avotu, lai veicinātu veselīgu augu augšanu.
8. Nātrija karbonāta peroksihidrāts
Bioloģiskā lauksaimniecībā nātrija karbonāta peroksihidrātu izmanto kā dezinfekcijas līdzekli, dezinfekcijas līdzekli, apūdeņošanas sistēmu tīrīšanai, kā arī kā fungicīdu un algicīdu.
9. Sēra vielas
Atļautas sēra vielas, piemēram, elementārais sērs un kaļķu sērs:
- Kā insekticīdi un pesticīdi
- Lai kontrolētu augu slimības
- Lai labotu (mēslotu) augsni, kurā trūkst sēra (elementārā sēra)
Var izmantot arī sēra dioksīdu, taču tikai kā dūmu bumbu, lai kontrolētu pazemes grauzējus.
10. Magnija sulfāts
Magnija sulfāts jeb Epsom sāļi ir atļauti kā papildinājums, lai koriģētu magnija deficītu augsnē. Pirms šī savienojuma izmantošanas augsne ir jāpārbauda, lai pierādītu trūkumu.
Citas bioloģiskajā lauksaimniecībā atļautās ķīmiskās vielas
USD Nacionālajā bioloģiskajā programmā ir uzskaitītas arī vairākas citas apstiprinātas sintētiskās vielas un piedevas izmantošanai bioloģiskajā lauksaimniecībā:
- D3 vitamīns:Grauzēju kontrolei
- B1, C1 un E vitamīni: Lai labotu augsnes barības vielu trūkumus
- Sulfāti: Lai labotu sulfātu deficītu augsnē
- Humīnskābes: Dabisko nogulumu ekstrakti tiek izmantoti augsnes trūkumu novēršanai
- Citi mikroelementi: Piemēram, bors, kob alts, varš, dzelzs, magnijs, mangāns, selēna cinks, lai labotu augsni, pamatojoties uz testa rezultātiem
- Citi vara savienojumi: Tādus kā vara oksīds, vara hidroksīds un vara oksihlorīds var izmantot augu slimību apkarošanai, ja vien vara uzkrāšanās augsnē ir minimāla
- Šķidri zivju produkti: Lai labotu augsnes barības vielu trūkumus
- Hidrāts kaļķis: lai kontrolētu augu slimības
- Kālija bikarbonāts: Augu slimību kontrolei
- Eļļas: augu slimību kontrolei
- Ūdeņraža peroksīds: Kā algicīds un dezinfekcijas līdzeklis
- Ozona gāze: Izmantot apūdeņošanas sistēmu tīrīšanas sistēmās
- Lignīna sulfonāts: Kā peldošs līdzeklis, ko izmanto apstrādē pēc ražas novākšanas; izmanto arī putekļu kontrolei un kā helātus veidojošu līdzekli
- Etilēna gāze: ananāsu ziedēšanas regulēšanai
- Nātrija silikāts: koku augļu un šķiedru apstrādei pēc ražas novākšanas
- Feromoni: Lai pārvaldītu kukaiņu populācijas
Ziniet savu bioloģiskās pārtikas avotu
Bioloģiskajiem lauksaimniekiem ir pieejams USDA atļauto sintētisko ķīmisko vielu saraksts, no kurām izvēlēties. Jūs nevarat zināt, kuru no tiem lauksaimnieks izmanto, lai optimizētu savu pārtikas ražošanu vai kā viņš ievēro USDA noteikumus. Ja raizējaties par to, kas ir jūsu bioloģiskajos dārzeņos un citos produktos, pērciet no vietējiem zemniekiem, kuriem uzticaties, vai cienījamiem veikaliem, kuri rūpīgi cenšas iegūt bioloģiskos produktus.
