Plānojot romantiskas vakariņas, noteikti paņemiet gatavu sveču, vīraku un afrodiziaku receptes.
Varenā Afrodīte
No senās Grieķijas laikiem daži ēdieni ir saistīti ar mīlestības dievieti Afrodīti. Tiek uzskatīts, ka šie ēdieni iedvesmo degsmi, kaislību un romantiskas jūtas. Lai gan nav neviena ēdiena, kas garantētu uzbudinājumu, ir daži ēdieni, kas var palīdzēt radīt romantisku vidi. Šie ēdieni bieži ir atrodami afrodiziaku receptēs.
šokolāde
Šokolāde jau sen tiek uzskatīta par afrodiziaku. Tas varētu būt tāpēc, ka tā garšo tik labi, vai arī tāpēc, ka šokolāde palīdz paaugstināt serotonīna līmeni jūsu smadzenēs, kas liek jums justies labi.
Ja vēlaties vienā kumosā iegūt pēc iespējas vairāk šokolādes, iespējams, vēlēsities pagatavot dažas trifeles. Trifeles var aromatizēt ar jebko, sākot ar lavandu un beidzot ar šampanieti, un tās var pagatavot vairākas dienas iepriekš.
Cits ēdiens, kas tiek uzskatīts par afrodiziaku, ir mango. Šī recepte apvieno mango un šokolādi, lai iegūtu dubultu afrodiziaka devu.
Mango un šokolādes krēmbrulē
Sastāvdaļas
- 2 gatavi mango
- 1 ¼ glāzes smagā krējuma
- 1 ¼ glāzes crème fraîche
- 1 vaniļas pupiņa, sašķelta un sēklas izkasītas
- 4 unces rūgti saldās šokolādes
- 4 olu dzeltenumi
- 1 ēdamkarote medus
- 6 ēdamkarotes turbinādo cukura piedevai
Instrukcijas
- Nomizojiet un sagrieziet mango.
- Vienmērīgi sadaliet mango starp 6 Brûlée ēdieniem.
- Ievietojiet Brûlée ēdienus uz sīkfailu lapas.
- Karstumizturīgā traukā sajauciet krējumu, crème fraîche, vaniļas pāksti un sēklas.
- Novietojiet bļodu virs kastroļa ar vārošu ūdeni.
- Karsējiet maisījumu virs vāroša ūdens vismaz desmit minūtes.
- Izņem vaniļas pākstis un pievieno rūgteno šokolādi.
- Maisa, līdz šokolāde ir izkususi un gluda.
- Noņem no uguns un noliek malā.
- Citā karstumizturīgā bļodā sakuļ olas un medu.
- Lēnām putojot pievienojiet šokolādes krēmu.
- Novietojiet bļodu virs vāroša ūdens un samaisiet, līdz sabiezē.
- Kad olu krēms pārklāj karotes muguru, tas ir gatavs.
- Noņemiet no uguns un olu krēmu pārlejiet mango, kas iekļauts Brûlée traukos.
- Ļaujiet sasilt līdz istabas temperatūrai un ievietojiet ledusskapī vismaz 6 stundas.
- Uzsildiet savu broileru līdz augstākai temperatūrai.
- Katra Brûlée virspusi apkaisa ar turbinādo cukuru.
- Īsi apcep pēc iespējas tuvāk karstumam, līdz cukurs izkusis un karamelizējies.
- Atdzesējiet, līdz gatavs pasniegšanai.
Tā kā zemenes tiek uzskatītas par afrodiziaku, jūs varat izkausēt šokolādi un iemērkt dažas notīrītas un žāvētas zemenes kausētā šokolādē. Varat tos izmantot kā šokolādes mango Brûlée garnējumu.
Mandeles
Mandeles ik pa laikam tiek uzskatītas par afrodiziaku. Lai gan bļoda ar grauzdētu mandelēm var nebūt romantiska, mandeles tiek izmantotas daudzās afrodiziaku receptēs.
Šajā receptē ir apvienota šokolāde un marcipāns dekadentā cepumā. Bagātīgais šokolādes cepums, kas ietīts ap maigu mandeļu pastas centru, ir juteklisks prieks, kas noteikti izraisīs kaislīgas reakcijas.
Šokolādes marcipāna spilveni
Sastāvdaļas
- 1 glāze sviesta, mīkstināts
- 1 glāze brūnā cukura
- 1 ola, sakulta
- 2 ¾ glāzes universālu miltu
- 4 ēdamkarotes kakao pulvera
- 7 unces marcipāna
- 4 unces pussaldās šokolādes, kausēta
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem.
- Izklājiet divas cepumu loksnes ar pergamenta papīru.
- Statīvā mikserī sajauciet sviestu un cukuru, līdz tas kļūst gaišs un gaisīgs.
- Pievieno olu un sakuļ, līdz tā ir pilnībā pievienota.
- Sajauciet miltus un kakao pulveri.
- Pievienojiet miltus sviesta maisījumam un samaisiet, līdz tie ir tikko pievienoti.
- Pagrieziet mīklu uz darba virsmas.
- Pārgrieziet mīklu uz pusēm un vienu pusi cieši ietiniet plastmasas plēvē.
- Izrullējiet, ļoti viegli pieskaroties, atlikušo mīklas pusi ¼ collu biezumā.
- Izmantojot 2 collu apaļo griezēju, izgrieziet pēc iespējas vairāk kārtu. Jums vajadzētu iegūt apmēram 36 kārtas. Vismaz vienu reizi mīkla būs jāpārrullē.
- Novietojiet apļus uz cepumu loksnēm.
- Sagrieziet marcipāna pastu 36 gabalos un uzlieciet vienu marcipāna gabalu katrā kārtā.
- Izrullējiet atlikušo mīklu un izgrieziet tik daudz apļu, lai nosegtu katru cepumu.
- Otro kārtu uzliek virsū marcipānam un viegli piespiež malas, lai cepumi noslēgtu.
- Cep 10-12 minūtes.
- Ļaujiet cepumiem atdzist uz plaukta.
- Izkausēto pussaldo šokolādi uzlieciet uz atdzesētiem cepumiem.
Afrodiziaku receptes
Lai kādus afrodiziakus jūs pasniegtu, neatkarīgi no tā, vai tā ir jauka austeru recepte vai granātāboli vai sparģeļi, jums ir nepieciešams radīt noskaņojumu ne tikai ar ēdienu. Sveces, maiga mūzika un ziedi uz galda palīdz sagatavot prātu ēdiena ietekmei.
