Pistācijas ir viens no visaugstāk novērtētajiem riekstiem to kulinārijas īpašību dēļ, kā arī mandeles, makadāmijas un Indijas rieksti. Tie nav visvieglāk mājās izaudzējamie riekstu koki, taču tas ir iespējams, it īpaši, ja dzīvojat piemērotā klimatā.
Klimata preferences
Pistācijas rodas karstos, sausos Vidusjūras baseina un Tuvo Austrumu reģionos. To optimālais klimats ir daļēji tuksnesis, un ASV tos komerciāli audzē tikai Kalifornijā un dienvidrietumos.
- Nobriedis pistāciju koks var izturēt temperatūru līdz 0 grādiem, bet jaunāki koki tiek ievainoti, temperatūrai nokrītot līdz 20 grādiem. Jebkurš auksts laiks pavasarī var sabojāt smalkos ziedus, izslēdzot ražu sezonai.
- Pistācijām ir vajadzīgas vismaz 700 vai 800 stundas ziemas vēsuma, kas definēts kā stundu skaits, kas ir zemākas par 45 grādiem no novembra līdz martam, lai veiksmīgi ziedētu un sastādītu augļus.
- Vasarā viņiem patīk ārkārtīgi karsts un sauss.
- Lietus un mitrums neļauj augļiem, kas satur ēdamo riekstu, pareizi nogatavoties un mēdz izraisīt pistāciju koku sēnīšu slimības.
Citiem vārdiem sakot, pistācijām ir neparasti šaurs klimatiskās tolerances diapazons, tāpēc to audzēšana ārpus Kalifornijas un dienvidrietumu štatiem ir sarežģīta. Var iedomāties, ka koki augtu dienvidaustrumos, taču iespēja, ka tie dzīvos ilgu un auglīgu mūžu, ir maza.
Iestāde
Pistācijas vienmēr iegādājas kā potētus kokus, un mājas dārznieki tās parasti nepavairo, jo atbilstošie potcelmi parasti nav pieejami. Ir daudz pistāciju ģenētisko šķirņu, bet Joley, Kerman un Sfax visbiežāk stāda piemājas augļu dārznieki.
Apputeksnēšana
Ir svarīgi ņemt vērā, ka pistāciju koki ir vai nu tēviņi, vai mātītes, un tiem abiem ir nepieciešama raža - rieksti veidojas uz mātīšu kokiem, bet tēviņi nodrošina ziedputekšņus sieviešu ziedu apaugļošanai. Peters ir standarta vīriešu šķirne, ko izmanto šim nolūkam.
Stādīšana
Pistācijas parasti tiek stādītas kā kailsakņu paraugi no janvāra līdz martam, kas nozīmē, ka miera periodā tos iegādājas bez augsnes vai poda.
Saule
Viņiem ir vajadzīga vieta ar pilnu sauli, jo karstāks, jo labāk. Daži dārznieki izvēlas pistācijas stādīt pret sienu, kas vērsta uz dienvidiem, lai sniegtu tām papildu siltumu, kā arī lai ziemā nodrošinātu dažus grādus pret salu.
Augsne
Viņi dod priekšroku labi drenētai augsnei, bet citādi pistācijas ir pielāgotas gandrīz jebkura veida augsnei. Parasti nav nepieciešams labot augsni, jo pistācijas ir ļoti mājīgas liesā, akmeņainā augsnē, kurā ir maz organisko vielu un barības vielu.
Atrašanās vieta
Pistācijas izaug līdz 20 vai 30 pēdas garas un platas, tāpēc attiecīgi plānojiet stādīšanas vietu. Ideālā gadījumā vīriešu un sieviešu koki tiek stādīti blakus, bet apputeksnēšana parasti ir veiksmīga, ja vien tie atrodas 50 pēdu attālumā.
Sākotnējā aprūpe un apmācība
Pistācijas ir ļoti izturīgas pret sausumu, kad tās ir izveidotas, taču ir svarīgi nodrošināt pietiekamu mitrumu pirmajos gados. Tā vietā, lai laistītu nedaudz ik pēc dažām dienām, labāk ir laistīt dziļi ik pēc dažām nedēļām, lai veicinātu dziļu sakņu veidošanos.
Kokam augot, apakšējie zari ir jānogriež, lai izveidotu vienstumbra koku ar zariem, kas sākas četras līdz piecas pēdas no zemes. Jaunībā pistācijas bieži ir slaidas, tāpēc pirmos gadus ieteicams tos atbalstīt ar pāris resniem koka mietiņiem. Parasti pietiek ar 2x2 koka mietu, kas iedurts zemē abās koka pusēs. Izmantojiet gumijas saites, lai piestiprinātu koku pie mietiem, lai stumbrs netiktu bojāts.
Pastāvīga aprūpe
Ja klimats ir piemērots, pistāciju kokam ir ļoti maz rūpes, lai tas varētu zelt un labi ražot gadu desmitiem.
- Ieteicams uzturēt mulčas slāni virs sakņu zonas un laiku pa laikam atšķaidīt zarus, kas aug pret koka centru.
- Katru ziemu koka nomaļāko augumu (12 līdz 16 collas) apgriežot, augšana saglabāsies kompakta un labvēlīgi ietekmēs augļu koksnes veidošanos.
- Tuksneša klimatā tie ir dziļi jālaista ik pēc četrām līdz sešām nedēļām, lai iegūtu vislabāko riekstu ražošanu.
Kaitēkļi un slimības
Labākais pistāciju apkarošanas veids ir profilakse, jo mājas audzētājiem labākajā gadījumā ir grūti cīnīties pret konkrētiem kaitēkļiem. Par laimi, optimālā pistāciju klimatā koki parasti ir brīvi no kaitēkļiem. Var palīdzēt daži vispārīgi ieteikumi.
- Neļaujiet nezālēm augt ap kokiem, jo smagā veģetācija aiztur mitrumu ap stumbru, palielinot sēnīšu slimību iespējamību.
- Rudenī sakopjiet lapu pakaišus un kritušos augļus, lai novērstu kaitēkļu pārziemošanu uz zemes.
- Izvairieties no apūdeņošanas ar pistācijām, jo mitrā lapotne un miza ir vairāk pakļauti slimībām.
Ražas novākšana
Pistācijas pēc stādīšanas paiet piecus līdz septiņus gadus, un tās parasti nogatavojas oktobrī. Tie ir gatavi, kad miza no zaļas kļūst dzeltena un sarkana un sāk atdalīties no iekšpuses esošā rieksta. Ražas novākšanas process ir šāds:
- Izklājiet brezentu uz zemes, lai savāktu riekstus, un ar garu stabu izsitiet ķekarus no zariem.
- Noņemiet ārējās sēnalas no pistāciju čaumalas; to var paveikt, berzējot tos pa aparatūras auduma gabalu ar 1/2 collas caurumiem, kas piestiprināti koka rāmim.
- Izklājiet riekstus uz līdzenas virsmas, lai tie vairākas dienas žūst saulē. Lai novērstu zādzību, ieteicams tos pārklāt ar putnu tīklu.
- Uzglabāt vēsā, sausā vietā noslēgtos plastmasas maisiņos.
Baudiet pistācijas
Pistāciju audzēšana ir saistīta ar riekstu baudīšanu. Lai koku nodibinātu, ir nepieciešams pietiekami daudz pūļu, taču, tiklīdz tas ir izdarīts, veselīgs koks var nodrošināt līdz pat 50 mārciņām riekstu gadā - vairāk nekā pietiekami, lai nodrošinātu ģimeni un atliktu daļu, ar ko dalīties brīvdienu sezonā..
