Lāceni (Rubus chamaemorus) sauc arī par bakeapple. Tas ir sakneņu augs. Šo augu var atrast Alpu un artikas tundrā un boreālajos mežos visā pasaulē.
Izskats
Lāceņu lapas aug uz taisniem bezzaru zariem, un tām ir piecas līdz septiņas daivas, kas izskatās kā rokas. No jūnija līdz augustam tai ir b alti vai b alti ziedi ar sarkanīgiem galiem. Tam ir vīrišķie un sievišķīgi augi, un ir nepieciešams vismaz viens no tiem, lai apputeksnētu ziedus un ražotu augļus. Pēc apputeksnēšanas tās veido aveņu izmēra ogas, kas sākotnēji ir gaiši sarkanas, bet rudens sākumā nogatavojas līdz dzintara krāsai. Tas ir ložņājošs augs, kas aug tikai 10 līdz 25 centimetrus augsts.
Izmantot ainavā
Lācenes, tāpat kā avenes vai kazenes, audzē dzintara augļu dēļ, kas ir ēdami. To var ēst tieši no auga vai cept kopā ar avenēm vai kazenēm. To izmanto ievārījumu, sulu, tartu un dzērienu pagatavošanai.
Lācenes neaudzē dekoratīvu iemeslu dēļ un neaug pietiekami augstu, lai veidotu dzīvžogus. Lācenes piesaista putnus un kamenes. Putni ēd ogas, bet kamenes apaugļo ziedus.
Informācija par stādīšanu
Lācenes būtībā ir savvaļas augs. Tie aug Aļaskā, Meinā, Minesotā, Ņujorkā un Ņūhempšīrā Amerikas Savienotajās Valstīs. Viņi aug visā Ziemeļamerikā Kanādā. Tie aug savvaļā sfagnu kūdras sūnu purvos un tiem patīk skāba augsne (pH 3,5–4,5). Lācenēm augšanai nepieciešama pilna saule. Visas šobrīd pasaulē pārdotās lāceņu ogas ir ar rokām vāktas no savvaļas augiem.
- Iegūt Norvēģijas šķirnes - Norvēģija tirgum ir izstrādājusi divas sievišķās un divas vīrišķās šķirnes. Sākot ar 2002. gadu, šīs šķirnes ir bijušas pieejamas lauksaimniekiem Norvēģijā. Purdjū universitātē par to ir pieejama noderīga informācijas lapa.
- Iegūt augus citur - Pašlaik vienīgais veids, kā iegūt lācenes augus citur, ir izrakt savvaļas augus vai izņemt no tiem sakneņu spraudeņus.
Skneņu spraudeņus var ņemt maijā vai augustā un stādīt saulainā, skābā vietā. Tā kā tiem nepieciešama tik skāba augsne, visveiksmīgāk ir tos stādīt pusviskija mucā sfagnu kūdras sūnās. Viņi tur iesakņosies un radīs augu. Lai dzīvotu, šis augs ir jātur mitrs, bet ne piemirkis. Kā minēts iepriekš, lai iegūtu ogas, apgabalā ir jābūt vismaz vienam vīrišķajam un vienam sievišķajam augam.
Apkope
Lāceņu augi parasti ir savvaļas, tāpēc tiem nepieciešama ļoti maza apkope. Viņi ražos vairāk ogu, ja pavasarī tos mēslos ar vispārēju 10-10-10 mēslojumu. Tie ir regulāri jālaista, lai tie būtu mitri, bet ne mitri. Kad augi podā sakņojas, tie jāsadala un jāpārstāda papildu podos. Ņemiet vērā, ka uz aptuveni pieciem sievišķajiem augiem ir nepieciešams viens vīrišķīgs augs, lai tie ražotu ogas.
Iespējamas problēmas
Nav ziņots par kaitēkļu vai slimību problēmām.
Ražas informācija
Lācenes novāc augusta beigās un septembra sākumā, kad ogas kļūst dzintara krāsas. Tās tiek lasītas ar rokām tāpat kā kazenes. Tā kā lācenes augi ir salīdzinoši reti sastopami, augļus ir grūti atrast veikalos vai zemnieku tirgos. Pieprasījums krietni pārsniedz piedāvājumu.
Lai pavairotu lācenes augus, varat izvēlēties, vai pašam noplūkt augļus vai izrakt savu sakneņu. Jūs varat atrast sēklas pārdošanā vietnē eBay, taču tām ir apšaubāma kvalitāte, tāpēc esiet piesardzīgs, pirms mēģināt tās iegādāties tiešsaistē.
Pieprasītas lācenes
Pieprasījums pēc lācenēm ievērojami pārsniedz piedāvājumu. Norvēģija savām vajadzībām ieved tonnas ogu no Somijas. Kamēr Norvēģija ir sākusi audzēt lācenes, Ziemeļamerikā tās joprojām ir ļoti grūti iegūt. Purdjū universitāte kā komerciālu augu avotu ir norādījusi Gartnerhallen augu pavairošanas staciju Ervik, 9400 Harstad, Norvēģija, taču nav pieejama informācija par to, vai tās pārdod Ziemeļamerikas māju īpašniekiem.
