Sastāvdaļas
- 2½ unces degvīna vai degvīna ar dzērveņu piedevu
- 1 unce dzērveņu sulas
- ¼ unces svaigi spiestas laima sulas
- Ledus
- Laima ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, degvīnu, dzērveņu sulu un laima sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar laima daiviņu.
Variācijas un aizstāšanas
Šim vienkāršajam un sulīgi pīrāgajam martini ir vieta, kur spēlēties ar citām sastāvdaļām, nemainot to, kas tas ir tā saknēs.
- Laima vietā izmantojiet citronu sulu.
- Izmēģiniet vienādās daļās dzērveņu sulu un dzērveņu liķieri.
- Ja vēlaties, lai jūsu crantini nebūtu tik skābs, izlaidiet laima sulu un izmantojiet vienkāršu sīrupu.
- Lai saglabātu pīrāgu garšu un izlaistu citrusaugļus, izmantojiet sausu vermutu.
- Aizvietojiet degvīnu ar degvīnu ar rozmarīnu.
Garnīri
Garnējumus nevar izlaist dzērienā. Tie piešķir vizuālu pieredzi, kā arī sniedz degunu un garšu, kas citādi trūktu. Garnējums ir paša kokteiļa paplašinājums.
- Laima daiviņas vietā izmantojiet citronu.
- Pievienojiet apelsīnu, lai iegūtu siltu citrusaugļu profilu.
- Uz kokteiļu iesma sadur trīs veselas dzērvenes.
- Apsveriet iespēju pievienot cukura malu, lai iegūtu saldāku garšu.
Par Cranberry Martini
Dzērveņu martini ir populārā Cosmopolitan martini vienkāršota versija. Tas izlaiž apelsīnu liķieri, koncentrējoties tikai uz degvīnu un dzērveņu sulu. Cosmo pirmo reizi parādījās aptuveni 30. gadu vidū, taču degvīna vietā izmantoja džinu un pievienoja arī aveņu sīrupu. Cosmo avots tiek apstrīdēts, jo radīšana tiek uzskatīta par Provincetown, Mineapolis, New York City un San Francisco.
Tā kā Cosmo izcelsme ir noslēpums, crantini ir tāda pati vēsture. Tam trūkst galīgo faktu par tās vēsturi un izcelsmi, taču var droši pieņemt, ka tas radās nepieciešamības vai sastāvdaļu trūkuma dēļ. Bet dažreiz labākās lietas rodas eksperimentēšanas rezultātā.
Saldi, saldi un pareizi
Dzērveņu martini sakratīšana ir lielisks veids, kā izbaudīt dzērveņu pīrāgo garšu, malkojot pēcpusdienas cienastu. Tas arī padara fantastisku vēlo brokastu dzērienu vai pēc vakariņām kokteili. Tāpēc izlaidiet apelsīnu liķieri un dodieties tieši uz dzērveņu martini.
