Kruīza kuģu ēdienkartes ir patīkamas daudziem pasažieriem, taču iesācējus ceļotājus var iebiedēt gardēžu cenas. Par laimi, lielākajā daļā ēdienkartes ir pietiekami daudz dažādu, lai piedāvātu gardu m altīti ikvienam.
Kruīzu ēdienkartes paraugi
Kruīza ēdināšana ir elegantas ēšanas virsotne ar pasaules klases šefpavāru izcilākos veidos sagatavotus ēdienus. No galvenajām ēdamzālēm līdz uzkodu bāriem un alternatīvām ēdināšanas iespējām vienmēr ir ko baudīt.
Brokastis
Lielākā daļa kruīzu līniju piedāvā gan ēdamistabas, gan bufetes tipa brokastis. Kontinentālās brokastis parasti ir pieejamas agri ceļojošajiem un pasažieriem, kuri vēlas apmeklēt sporta zāli: kafija, augļi, konditorejas izstrādājumi un grauzdiņi ir standarta cenas. Pilna brokastu ēdienkarte un bufetes var ietvert:
- Pēc pasūtījuma vārītas olas, tostarp omletes
- Franču grauzdiņš, pankūkas vai vafeles
- Svaigi augļi
- Bekons, desa vai šķiņķis
- Jogurts
- Aukstās pārslas
- Auzu pārslas vai putraimi
- Svaigas sulas, piemēram, ananāsu, tomātu, ābolu un apelsīnu
- Piens
- Grauzdiņš, bageles un konditorejas izstrādājumi
- Haša brūnie vai brokastu kartupeļi
Pusdienas
Pusdienu ēdienkartes atšķiras pēc formalitātēm, taču parasti tās piedāvā dažādas izvēles dažādām gaumēm. Ēdamistabas pusdienu ēdienkartē var būt:
- Vienkāršs makaronu ēdiens, piemēram, fettuccini vai spageti
- Grillēta vista
- Pielāgojami burgeri
Zemeņu biskvijs ir garšīga uzkoda.
- Grillta gaļa
- Vienkārši salāti, zupas un citas uzkodas
Lielākā daļa kruīzu pasažieru dod priekšroku ikdienišķām pusdienām, un kuģu neformālie restorāni var piedāvāt:
- Pica
- Tematiskās bufetes
- Griešanas stacijas
- Cālis
- Makaroni
- Deli sviestmaizes
- Desertu batoniņi
Vakariņas
Vakariņas ir sarežģītākā m altīte uz kruīza kuģiem, un ēdienkartes ir vienlīdz satriecošas ar plašu kulinārijas gardumu klāstu.
- Uzkodas: tiek sauktas arī par uzkodām, tas var ietvert svaigu augļu maisījumu, grilētas sēnes, karstās un aukstās zupas vai īpašus ēdienus. Populāras uzkodas ir escargot, atdzesēta zemeņu biskē zupa, laša medaljoni, suši, veģetārie gumbo un grilēti tomāti.
- Salāti: salātu kursā bieži ir divas vai trīs izvēles, tostarp klasiskie dārza salāti un Cēzara salāti. Var būt pieejami spinātu salāti vai citi maisījumi.
- Ēdiena ēdieni: kruīza kuģu ēdienkartēs piedāvātie ēdieni ir dekadenti un garšīgi. Viena nakts klāstā parasti ietilpst makaroni, zivis, vistas un liellopu gaļa, kas patīk visām gaumēm. Populāri ēdieni ir pīle ar apelsīnu, grilēta omāra aste, liellopa velingtona gaļa, jūras veltes penne, tītara cepetis, minjona fileja, paipalas ar ogu mērci un teļa gaļa parmigiana.
- Deserti: kruīza m altītes vainagojums ir deserts. Saldie gardumi var ietvert kūkas, saldējumus, sorbetus, augļus, pīrāgus un sierus. Šokolādes putas, klasiskais ābolu pīrāgs, mocha crème brulee, aveņu siera kūka un kausēta šokolādes kūka ir iecienītas.
Papildus ēdienkartes izvēlei vakariņu servisu papildina arī maizes izvēle un bāra pakalpojumi, ja vēlaties. Daudzi kuģi piedāvā arī stabilu klasisko ēdienu ēdienkarti, piemēram, makaronu, vistas un steiku iespējas, kas ir pieejamas katru vakaru, ja nekas no dienas ēdienkartes nav pievilcīgs.
Alternatīvā ēdināšana
Ja ēdamistabas ēdienkartes nav pievilcīgas, izsalkušiem pasažieriem kruīza kuģi piedāvā dažādas alternatīvas.
Desertā izmēģiniet gardēžu šokolādes apelsīnu putas.
- Īpaši restorāni: šiem bistro stila restorāniem bieži ir noteikta tēma, piemēram, itāļu, Āzijas virtuves vai steiku ēdienkartes. Parasti ir nepieciešamas rezervācijas, un tās var ātri piepildīties, un daudziem specializētiem restorāniem ir jāmaksā papildu maksa, savukārt galvenās ēdamzāles un ikdienas ēdināšana ir iekļauta kruīza cenā.
- Lido restorāni: neformālais restorāns uz vairuma kuģu atrodas netālu no kuģa pakaļgala un piedāvā mainīgas ēdienkartes, grila ēdienu izvēli un citas cenas.
- Picērijas: vienmēr atvērtas picērijas ir populāras Carnival kruīzu kuģu un citu populāru kruīzu līniju funkcijas. Parasti ir pieejami salāti, picas un ķiplokmaize.
- Apkalpošana numurā: apkalpošana numurā ēdienkartes kvalitāte un daudzveidība dažādiem kuģiem un dažādām kruīzu līnijām ir atšķirīga. Lielākajā daļā apkalpošanas numurā tiek piedāvātas sviestmaizes, kontinentālās brokastis un uzkodas, un dažas no tām ļaus viesiem pasūtīt no galvenās ēdienkartes ieplānotajā ēdienreizē.
- Uzkodas: Papildus diennakts picērijām daudzi kruīza kuģi piedāvā saldējumu vai saldētu jogurtu, kā arī uzkodu kafejnīcas, kurās pasniedz cepumus, smūtijus un citus gardumus. Dažos kuģos ir arī bezmaksas suši bāri vai pēcpusdienas uzkodas un tējas gardumi.
Speciālās ēdienkartes
Viesiem ar īpašām ēdināšanas vajadzībām nav jābaidās no kruīza kuģu ēdienkartēm. Vienmēr ir pieejami veģetārie un veselībai draudzīgi ēdieni, un ģimenei draudzīgas līnijas, piemēram, Carnival Cruise Line, Royal Caribbean Cruises un Disney Cruise Line, piedāvā bērnu ēdienkartes. Pasažieri, kuriem nepieciešama īpaša uztura izmitināšana, var vienoties ar savu kruīza ceļojumu aģentu, kā arī savu maitre d', lai nodrošinātu, ka viņi var baudīt piemērotus svētkus uz kuģa.
Kruīza kuģu ēdienkartes atrašana
Daudzas kruīzu kompānijas piedāvā ēdienkartes paraugus savās oficiālajās vietnēs, un kruīzu pārskatos var būt iekļauti arī ēdināšanas vietu vērtējumi uz kuģa. Vietnēs, piemēram, Cruise Clues un Guide to Caribbean Vacations, potenciālajiem pasažieriem ir pieejamas dažādu līniju ēdienkartes paraugi.
Kad uz kuģa klāja, dienas ēdienkarte parasti tiek izlikta pie galvenās ēdamzāles ieejas, lai pasažieri varētu to apskatīt. Kuģa ikdienas informatīvajā izdevumā var norādīt arī šīs dienas ēdienkartes tēmu vai alternatīvas ēdināšanas iespējas.
Vairāk ēdienkartes padomu
Lai maksimāli izmantotu savas kruīza m altītes:
- Nebaidieties jautāt par kādu konkrētu ēdienu. Apkalpojošais personāls ir labi informēts par dažādiem ēdieniem un vienmēr ir gatavs sniegt ieteikumus.
- Eksperimentējiet ar dažādām iespējām. Tā kā visi ēdamistabas ēdieni ir iekļauti kruīza cenā, nekautrējieties izmēģināt jaunu un eksotisku ēdienu.
- Raugieties, lai nepārēstos. Tā kā ir pieejamas tik daudz iespēju, var būt viegli pārspīlēt. Uzmanīgi vērojiet savus ēšanas paradumus, lai izvairītos no pārāk daudz labas lietas.
- Sezonas izvēle un ostas tēmu ēdienkartes ir populāras kruīzos. Nepalaidiet garām iespēju nogaršot šos gardos kultūras ēdienus.
Kruīza kuģu ēdienkartes ir bagātīgas un greznas, padarot m altītes par vienu no populārākajām kruīzu aktivitātēm. No sātīgām brokastīm līdz gardēžu vakariņām jūs nekad nepaliksit izsalkuši kruīzā.
