Morel sēnes ir grūti atrast savvaļā, taču tās ir viegli audzēt mājās.
Morel sēnes ir pazīstamas ar to, ka tās pievieno gardu umami piegaršu visiem ēdieniem, kuros tās tiek gatavotas, taču jūs ne vienmēr varat tās atrast produktu sadaļā, kad pēc tām ir vēlēšanās. Lai gan jūs varat tos novākt savvaļā, nav garantijas, ka jūs pat tādu atradīsit. Tātad, tas atstāj augošu morels sevi. Morelīšu sēņu audzēšana mājās ir neprecīza zinātne, taču ir dažas metodes, ar kurām cilvēki ir guvuši panākumus un kuras varat izmēģināt.
Kā mājās audzēt Morel sēnes
Runājot par sēņu audzēšanu, nav viena veida, kā mēģināt kultivēt to kopu. Gan dārznieki, gan zinātnieki nav pilnīgi pārliecināti, kādi apstākļi liek morliem augt, tāpēc ikvienam pirmo reizi stādītājam būs jāveic daži izmēģinājumi un kļūdas.
Vēlamais veids, kā audzēt morls, ir izmantot audzēšanas komplektu ar iznārstotu morli. Uzlabotāki stādītāji paši izgatavos vircu, lai sāktu audzēšanas procesu. Lai gan šie nav vienīgie divi veidi, kā jūs varat mēģināt stādīt morensēnes, tie ir divi ar vislielāko panākumu līmeni.
Stādiet sēnes, izmantojot audzēšanas komplektu
Kas ir audzēšanas komplekts, jūs jautājat? Audzēšanas komplekts ir produkts, ko varat iegādāties un kurā ir iekļautas nepieciešamās daļas, lai izveidotu morles sēņu kopu, un jūs tonnas varat atrast tiešsaistē. Audzēšanas komplektā parasti ir sēnes nārsts vai sporas un instrukcijas par to, kā to iestādīt. Nārsts attiecas uz materiāla slāni, no kura izauga sēnes, piemēram, zāģu skaidas, un sporas ir faktiskās reproduktīvās daļiņas, no kurām sēnes var augt.
Šie komplekti sniedz jums nepieciešamos veģetatīvos materiālus sēņu audzēšanai, taču tie nerada vidi vai iežogojumu, kas nepieciešams to augšanai. To dzīvotnes izveide ir jūsu ziņā.
Izveidojiet sēņu aploku
Patiesībā nav tik grūti izveidot vietu sēnēm, kur dzīvot. Viss, kas jums nepieciešams, ir paaugstināta dārza gulta (lielākā daļa ir izgatavota no koka), un jūs to varat iegādāties veikalā vai uzbūvēt pats. Tiem nav jābūt milzīgiem; 4'x4' darbojas lieliski.
Agrā rudenī noteikti novietojiet šo kastīti ēnainā vietā, jo morāliem ļoti patīk mitras, vēsas vietas. Novietojiet barjeru (piemēram, kartonu) uz atklātās zemes kastē, lai jūs varētu uzklāt augsnes maisījumu. Pēc tam dobē pievienojiet kūdras sūnu un barības vielām bagātas augsnes maisījumu.
Noderīgs uzlauzums
Sēnes bieži sastopamas mežu ugunsgrēku izpostītajos apgabalos, tāpēc, ja varat atrast pelnus, ko pievienot augsnes maisījumam, jums ir lielas izredzes uz veiksmīgu augšanas sezonu.
Izplatiet sporas vai nārstu
Šis ir vieglākais solis. Jums ir tikai jāņem iegādātais morels materiāls un tas jāsadrupina, izkliedējot to pa visu stādītāja augsni. Pa virsu pievienojiet cietkoksnes skaidas, jo pie šiem kokiem savvaļā aug morāles, un jūs varat sākt.
Stāda Morelsēnes, izmantojot vircu
Nē, šīs vircas nav kā 7-Eleven slushies; tās ir ar sporām piepildīta ūdens suspensija, ko varat ieliet gaidīšanas gultā (tā pati, kuru veidojat, lai novietotu savus audzēšanas komplektus). Lai pagatavotu vircu, jums ir jābūt savvaļas morālēm. Šī metode nav jums piemērotākā, ja nevarat to atrast pats vai jums nav kontaktpersonas, ar kuru jūs varētu sazināties.
Vienkārši atcerieties, ka neviena no šīm metodēm nav labāka par otru. Tie ir tikai divi veidi, kā sasniegt vienu un to pašu mērķi.
Kā pagatavot Morel sēņu vircu
Virca ir ūdens maisījums, kas izvelk sporas no savvaļas sēnēm un notur tās suspendētas, lai tās jebkurā laikā būtu gatavas izkliedēšanai un stādīšanai. Reičela Goclavski ir barības meklēšanas instruktore, un viņas vircas recepte darbojas ļoti ātri.
Lai pagatavotu vircu, nepieciešamas dažas sastāvdaļas:
- Dažas meža sēnes
- 1 pusgalons līdz 1 galonam nehlorēta ūdens
- ½ glāzes miltu
- ½ glāzes karo sīrupa vai nesērotas melases
Audzējiet micēliju un iestādiet mīģeļus
Pievienojiet visas šīs sastāvdaļas blenderī, līdz viss ir sajaukts. Pēc tam samaisiet dažas skaidas, svaigus koksnes pelnus un vircu spainī ar filtrētu ūdeni. Pievienojiet maisījumam akvārija gaisa akmeni, lai gaiss turpinātu filtrēt cauri visam.
No turienes jums jāgaida 1-2 dienas, pirms sporas izkliedēt pa sagatavotajām vietām savā pagalmā vai tam paredzētajās dobēs, kur vēlaties audzēt mēlīšus.
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai Morel sēnes aug?
Negaidiet, ka pirmajā vai divos gados gūsit peļņu no sēnēm. Var paiet daži gadi, līdz morles sāks pietiekami ziedēt, lai jūs varētu tās novākt. Tas bieži vien ir lielākais iemesls, kāpēc cilvēki neaudzē morāles; ir grūti vēlēties ieguldīt darbu kaut ko tādu, no kā jūs negūsit labumu līdz gadiem ilgi. Bet, ja jums patīk riekstu krāsas zemesriekstu cepures, tas būs pūļu vērts.
Uzdāviniet nākotnei Morel sēnes
Sēņu audzēšana ir labākā pacietības mācība. Lai gan var paiet gadi, lai redzētu sava darba augļus, gaļīgās tekstūras un unikālais garšas profils padara to vērtīgu. Un nav jābūt pieredzējušam dārzniekam, lai varētu audzēt morles sēnes; Ikviens var, ja viņam ir pareizie rīki un viņi zina visas darbības pirms laika.
