Sastāvdaļas
- 4-6 svaigas kazenes
- 5-7 svaigas piparmētru lapas
- 2 unces burbona
- ¾ unces vienkāršais sīrups
- ½ svaigi spiestas laima sulas
- Ledus
- Kluba soda uz augšu
- Piparmētru zariņš un kazenes dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet kazenes un piparmētru lapas ar šļakatām vienkārša sīrupa.
- Pievienojiet ledu, burbonu, laima sulu un atlikušo vienkāršo sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Ielejiet akmeņu glāzē; nesasprindzinies.
- Papildiniet ar kluba soda.
- Dekorē ar piparmētru zariņu un kazenēm.
Blackberry Bourbon Smash variācijas
Tāpat kā ir vairāk nekā viens veids, kā sajaukt un sakratīt mohito, ir daudz unikālu un vienkāršu veidu, kā to pagatavot.
- Nomainiet piparmētru lapas pret svaigu baziliku vai rozmarīnu, lai mainītu zālaugu garšu.
- Burbonam un rudziem ir atšķirīgi profili. Burbons radīs maigāku kazenes odziņu, bet rudzi – ar stingrāku, asāku sakodienu.
- Izmantojiet aromatizētu vienkāršu sīrupu, piemēram, citronu, vaniļu, kanēli vai medu.
- Izlaidiet kluba soda, lai iegūtu koncentrētāku burbona un kazenes garšu.
- Ievārāms burbons ar kazeņu piesātinājumu rada vēl intensīvāku un atsvaidzinošāku garšu, un to var viegli pagatavot mājās.
- Izveidojiet savu dzērienu akmens glāzē, lai padarītu to ātri un vienkārši.
- Ievietojiet to blenderī kopā ar ledu un pagatavojiet vasaras burbonu.
Garnīri Blackberry Smash
Kazeņu saldējums jau ir diezgan krāsains un bagāts ar sastāvdaļām, tāpēc jūs vienmēr varat ļaut pašam dzērienam būt garnējumam vai apsvērt dažas no šīm idejām, veidojot savu ideālo saldumu.
- Ja izvēlaties baziliku vai rozmarīnu, nevis piparmētru, pievienojiet svaigu zariņu no jebkura no tiem kā garnējumu.
- Pievienojiet citrusaugļu pieskārienu ar laima ripas, ķīli vai šķēli.
- Piešķiriet tai savdabīgu izskatu, izmantojot dehidrētu kaļķa ripu. Varat arī izmantot citronu vai apelsīnu.
- Laima lente vai miza piešķir krāsainību bez pievienotām citrusaugļu garšām.
Paskatieties uz Blackberry Bourbon Smash
Viskija smashes ir pastāvējušas vairākus simtus gadu kaut kādā veidā. Visvienkāršākajā veidā sagrauts ir sajauktu garšaugu (sasmalcinātu), bāzes spirta un sodas kombinācija. No julepa pirmsākumiem 18. gadsimtā līdz 19. gadsimta klasiskajam un oriģinālajam viskijam, tie nav nekas jauns pasaulē, tikai jaunums tiem, kam vēl nav bijusi iespēja to baudīt. Pat skābais viskijs, kaut arī ne tāds, kā tas ir zināms šodien, tolaik bija viskija dzērāju galvenais ēdiens. Garšīgi griezieni viskijam vai burbonam ir lielisks veids, kā pievienot nedaudz papildu garšas, īpaši tiem, kuri vēl nav gatavi iejusties vecmodīgās vai klasiskās Manhetenas drosmīgajās garšās.
Ja vēlaties savu kazenes sagraut nedaudz tālāk, varat sajaukt dažādus augļus, lai izveidotu ideālu ievārījumu. Augļu garšas ir mellenes, citroni, persiki, avenes vai zemenes.
Sajaukt savu ceļu uz labestību
Nekļūstiet par upuri domai, ka sajaukts kokteilis aizņem daudz laika un pūļu, jo patiesībā jūs pat varat pagatavot to vienā glāzē. Palutiniet sevi ar sulīgu kazeņu kokteili un vērojiet, kā jūsu rūpes izkūst.
